一：强身健体，提升免疫力霍山石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》记载：“霍山石斛能补肾积精。”霍山石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力功能的作用。二：滋阴补虚，美颜抗皱《神农本草经》称霍山石斛“补五脏虚劳羸弱，强阴”。人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而皮肤老化，变黑变皱。霍山石斛含有丰富的黏液质，能提升肌肤抵抗力与抑制皱纹的产生。三：护肝利胆霍山石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为霍山石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药。四：健胃补脾 克制胃炎清代《药性论》记载：“养胃阴益气力”，霍山石斛是益胃生津药。现代医学实验证实：霍山石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。五：.降血糖降血脂霍山石斛养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，霍山石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能降低血糖水平，使血糖恢复正常。六：清咽润喉：李时珍在《本草纲目》中称其为“千年润”，《药性》记载其“生津润喉”。京剧大师梅兰芳非常注重对嗓子、呼吸道和肺部的保护。他长期以霍山石斛作为茶饮护嗓，以保持圆润嗓音。更在1958年向安徽省有关部门提出了想要找其为自己代购霍山石斛的请求。七：养睛明目，预防少儿近视霍山石斛具有滋阴养目的效果，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代医学研究表明：霍山石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
