仙斛兰韵教您霍山石斛鲜条,干条,枫斗的区别:霍山石斛鲜条就是新鲜的刚采摘下来的石斛茎(有的会带叶子),干条就是石斛鲜条晒干以后的成品。一般我们所说的铁皮枫斗,是正宗的铁皮石斛加工后的干品。为什么叫枫斗呢,相传古代药农在采集霍山石斛时,都选择秋冬交接之时,那时满山枫叶变红,十分艳丽。此时正是石斛获得丰收之际,人们手工加工的石斛干品也用“斗”来盛装。“丰”和“斗”两个字几次碰撞在一次,颇有缘分。“丰斗”就合体,形成石斛的另一个名字。但是,智慧的古代人总会给我们一个又一个惊喜。“丰”和“枫”谐音,在采药药农的眼中,漫山遍野的枫叶美景更能体会他们的艰辛和职业的高尚,所以“枫斗”两字正式结成姻缘,代表一种喜悦、美好、丰收,其中还不乏采集人内心和眼中的真实美景和无味读白。仙斛兰韵是正宗霍山石斛,可以关注一下
❷ 霍山铁皮石斛干品怎么吃
1.煎汤:一次放入2-3粒克的铁皮枫斗,第一次用温火煮半小时,之后每次喝时煮十分钟,可以重复煎煮一个星期,连渣食用。搭配1-2克西洋参效果更佳。
2.咀嚼食用:将枫斗直接放入嘴巴咀嚼,有浓厚的胶质感。
3.浸酒:洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
4.入膳:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。
需要注意的是孕妇和小孩这两类特殊群体,孕妇前三个月是危险时期,如果吃偏寒性的食物容易流产。石斛是偏寒性的,怀孕前三个月不宜吃石斛,三个月后可以适量吃。太小的孩子,也不宜吃石斛,一般建议6-7岁以上的儿童可以吃石斛,一开始量可以多一点。仙斛兰韵是正宗霍山铁皮石斛,中科院指定霍山种源石斛推广中心。
❸ 在药房买的霍山石斛干品嚼食时有些会有苦味有些又没有是怎么回事有那位大神知道
肯定不是霍山石斛,霍山铁皮是不会有苦味的是清香味,霍山铜皮是微甜。一般那种用云南的黄草石斛冒充的,如果是很苦的那应该是金钗石斛。而且霍山石斛一般是几乎无渣的,胶质较多,颜色青黄,纤维细腻,有回甘。
❹ 为什么大家都买霍山石斛
根据北京中医药大学东方医院药学部主管药师乔瑞介绍,霍山石斛具有明目、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿作用。
霍山石斛俗称米斛,具有明目、调合阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿的功效,能大幅度提高人体内S0D,延缓衰老的主要物质,对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群经常饮用非常适宜。除遵医嘱入药外,还可以取干品,在保温杯中用沸水冲泡,可与西洋参配伍,能增强放化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。具体用药请结合临床以医生面诊指导为准。
❺ 霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么
霍山石斛和铁皮石斛都是石斛属,并且都是药用价值和保健功效比较好的石斛种类,但是很多消费者还是不能准确的分辨这两种石斛,所以一般建议广大消费者从以下几个方面来判断:
一、产地:铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区,而霍山米斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区,其他地方极为少见。
二、外观:霍山石斛成熟茎长一般在9cm以内,从基部向上逐渐变细。铁皮石斛成熟茎长大概在20-30cm左右,上下粗细一致,云南的铁皮石斛甚至能长到40cm。
霍山石斛枫斗较小,且由一根整的霍山石斛茎条制成,带有少许的根须,整条由粗到细。铁皮石斛枫斗较大,一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒,整个头尾粗细一致。
三、价格:由于种植数量、产出数量的差异,导致了铁皮石斛和霍山米斛在价格上存在着巨大的落差。一公斤铁皮石斛干品可以卖到2-3万,而一公斤的霍山米斛干品可以卖到几十万不等。
这三点是非常直观的辨别方法,同时,金斛轩霍山石斛还要提醒广大消费者,如果有条件的话可以到品牌的实地去考察一下,一般正宗的卖家在霍山基本上都是有自己的基地的。
❻ 长生龙霍山石斛干品多少钱一克
200多元一克 好像是 还是比较贵的
❼ 长生龙霍山米斛干品多少钱一克
霍山米斛干品就是米斛枫斗,200多元一克
❽ 干霍山米斛怎么吃法最营养呢
1、霍山米斛中含有大量的米斛胶状物质,在烘干做成枫斗后这些物质变的非常坚硬,牢牢的把营养物质锁定在枫斗中。
通常大家把枫斗用来泡水喝,这种做法显然是不太合适的。
2、因为这种服用方法很难将米斛中的有效成分侵泡出来。
近代名医张锡纯说:“米斛耐久煮,久煮得真味”
也就是米斛需要经过长时间的煎煮才可以发挥它应有的功效。
3、所以在日常食用米斛枫斗时可以取出10粒(2克左右)放入砂锅中加水500ML,大火煮开后,小火慢慢炖煮半小时再饮用,这样效果最佳。
4、但现在很多人都比较忙没时间煮又怎么办呢?
5、还好我们生活在这个科技发达的社会,现在不仅有保温杯还有闷烧杯,只需要将米斛枫斗放入杯中,即可随时饮用,这种方法最方便,效果也很好。
6、米斛枫斗有天然的抗氧化作用,所以在单独泡水时可以连续泡3-5天都不会坏,正常我们一次泡10粒左右枫斗,喝2-3天后把泡直的米斛条嚼服,充分嚼食其胶质后将渣子吐掉即可。
7、对于一些年老的朋友,食用米斛枫斗最好磨成粉冲服,这样效果最佳,但因为枫斗真假难辩,这磨成粉就更难分辨了,所以建议大家在购得正宗的霍山米斛枫斗后自己在家磨粉或在当地药房委托加工,毕这么名贵的药材还是小心为上。
8、对于霍山米斛的用量及服用时间:
米斛枫斗的用量为0.5-1克。服用鲜条汁一般在饭前空腹喝最好,枫斗泡水则不限时间和次数。
❾ 干品石斛如何食用最有效果
泡茶 :干铁皮石斛(真品)粉碎成末,3-5 克/人/天,沸水冲饮,持续 30 天有特 效。也可将铁皮石斛加水煮 30 分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。
膳食食用 可将铁皮石斛加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考:
1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗 5 克,梗米 50 克,冰糖适量。
2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草 5 条,铁皮枫斗 5 克,瘦猪肉 200 克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
❿ 霍山石斛干吃到底有没有渣有没有胶质
以下是我在网上查的资料,希望可以帮到你,不想看文字最后也有这个视频的名字可以直接去看视频。
第一个问题,霍山石斛干吃到底有没有渣?这个问题相信很多朋友在购买时都会问这个问题,而商家一般都会说好的霍山石斛是没有渣的,这个回复也是正确的,但不全面,霍山石斛终究是一种植物,所谓的渣只是它的纤维,没有纤维就像人没有血管一样,所以霍山石斛都是有渣的,只是这个渣在最佳的采收期采收加工才不会那么明显,一般过年前后到次年清明前为霍山石斛最佳采收期,清明过后石斛慢慢进入花期,纤维就会多起来,而且石斛靠近根部的地方也会率先纤维化,所以同一批石斛有的有渣有的没有渣,就是这个原因。石斛泡过水后都会有渣,这点大家了解下。霍山石斛有渣也洽洽说明它到了成熟期,各方而营养都很均衡了,况且现在市面上用试管紫皮苗加工的高仿品一点渣都没有,而且胶质很黏。所以大家用这点对评判真假有些武断。对了这里突然想到一个问题,就是有几位客户问为什么同一批石斛枫斗在水中泡有的沉下去有的飘起来了呢?这是和它的密度有关,就像泡任何茶叶泡花茶总有一些漂起来的,石斛枫斗一般吸足水后就会沉下去,这点大家了解一下。还有就是有部分朋友喜欢食用鲜条,鲜条最佳的食用期就是石斛的采收期,前面刚说过,在花期石斛中一方面水分比较多其次营养都供应给花了,所以这时候石斛的品质并不好。
第二个问题,霍山石斛做成枫斗后到底是偏黄还是偏绿?这点也是很多商家营销中常提到的,有的说霍山枫斗是偏黄,有的说是偏绿,答案只有一个,两种说法都对,因为霍山铁皮石斛也分为几种,常见的有红杆软脚和绿杆硬脚,红杆的烘干后就偏黄,绿杆的烘干就偏绿,那么哪种品质更好呢?当然是红杆的,红杆的较之绿杆的生长更慢,养份沉淀也多,口感也更好。而且绿杆还有一个问题就是纤维比红杆多,所以绿杆一般都提前一年采收,这样加工的枫斗渣才会少,当然提前采收会直接导致营养价值低于红杆。那么有人要问了,为什么我买的偏黄的枫斗中也有几粒偏绿的呢?这是和光照有关,一般仿野生的石斛这种颜色上区别比大棚的要为明显。大家可以看到我手中这根铁皮石斛鲜条,一面偏红一些,一面偏绿一些,这就是典型的阳光不均导致的。
第三个问题,什么是芽级石斛。众所周知茶叶中芽级为上品,所以现在石斛的宣传上也用到了芽级,那么到底有没有芽级,芽级是不是最好呢,我们用事实说话,霍山石斛第三年为最佳采收期,其中这一根石斛条可以分为上中下三段,从药理研究得出的结论是,上段石斛碱含量高于中段,下段低于上段又略高于中段,多糖含量中段含量最高,而石斛中最重要的营养素就是石斛多糖和石斛碱,所以霍山石斛是整条入药的,并没有所谓的芽级。芽级只有云南那边的石斛有,因为那边的气候条件因素,石斛生长的很快,老的也快,导致石斛下半部分纤维非常多,所以只剪上半截,称之为芽级石斛。
第四个问题,为什么都在卖霍山铁皮石斛而不卖霍山米斛?首先目前来说霍山米斛并没有大的产量,而且米斛做为名贵稀缺的滋补品,很多都提前被预定了,线下的市场就供不应求,更不用说拿到网上来卖了,目前还是不建议大家自己购买霍山的米斛,为什么,大家可以看到霍山铁皮的高仿品就有数十种之多,何况是更加名贵的米斛,这里不便多说,大家自己明白即可。霍山铁皮石斛和米斛的功效基本相同,只是营养含量上区别。所以日常保健调理个人建议霍山铁皮石斛的性价比是最高的。
第五个问题:“是不是没有种植基地,卖的霍山石斛就是假的?
这个问题其实和大家买霍山石斛关系并不大,很多商家为了证明自己所销售石斛为真品,而强调自己家有种植基地,无非是为了增加可信度,让大家买的更放心,这点无可厚非,而且本地人拍几张基地的图片也很容易,以此为判断标准显然是没有意义的,大家能自己学习分辨真假,以合理的价格买到真品,在哪买,找谁买都并不重要。上面内容都是在网上找的,如果感觉不具体你可以直接搜索刘建刚教您鉴别真假霍山石斛并讲解常见问题及误区这个视频,内容比较全面应该有你需要的东西,有霍山石斛盆景做对比,也应该比较好理解。