铁皮石斛,不管是哪里产的,只要是科学的种植方法,都是好的!
其中:野生种植的质量远远高于大棚种植的。
如要一定要说个地方,那应该说浙江产的最好!
1、安徽气温冬天太低,如果不用大棚加温种植,野种的话,冰雪一冻,必死无疑,不可能长出3年的老鲜条来;市场上常用见的六安产的,基本上都是大棚种植的一年条,这是自然地理因素决定的!不信的可以去实地看看!
2、云南气温不错,但是一年四季疯长,没有沉积,铁皮石斛长得跟紫皮差不多长了,市场上云南产的短鲜条,大多是一年的鲜条,药效极差!
3、浙江因为冬天不会太冷,空气较海洋性湿润气候,比如:台州、温州等地,冬天不至于把石斛苗冻死,所以野生种植成活率是非常高的,又因为四季气候,生长也较慢,这样更有利于药效的沉积,自然品质要高于其他地区产的铁皮石斛!
这个大家可以仔细分析对比就知道结果了!
⑵ 文山在哪里买三七便宜三七交易市场里哪家便宜
到车站对面三七国际交易市场去买,基本上那里的价钱都是差不多的
⑶ 广南铁皮石斛十哪年被列为国家地理标志保护产品的
2013年12月31日,也算是2014年了。
广南凌垭铁皮石斛,地道广南铁皮石斛
⑷ 铁皮石斛市场如何
揭开铁皮枫斗的真面目
相关专题: 铁皮枫斗 时间:2006-03-01 09:27
几百元一盒的“铁皮枫斗”不姓“铁”
森山、立钻、天目山、古医、雁荡山……如今,越来越多的铁皮枫斗品牌成了药店、超市保健品专柜最耀眼的明星。临近中秋,数百乃至上千元一盒的铁皮枫斗,更是成了市民走亲访友的抢手货。在很多超市,铁皮枫斗一直占据着保健品销售榜的头把交椅。
如今的铁皮枫斗市场不得不用“红火”二字来形容。不过,红火的表象难以掩饰这一行业不为人知的尴尬。“其实人们在市场上见到的很多产品根本不是铁皮枫斗,甚至连一些大厂家生产的,也不是正宗的铁皮枫斗。”近日,一位医药界权威人士语出惊人,他告诉记者,目前市场上极难觅得真正的铁皮枫斗。
加工铁皮枫斗的原料是铁皮石斛,俗称“仙草”,具有滋阴补虚、生津润肺、提高免疫力等功能,是各种石斛中最为名贵的中草药材,目前的产量十分有限,售价自然不菲。在市场上销售的,则是成品的铁皮枫斗或研磨成粉状后的铁皮枫斗晶。这位权威人士直言,目前在销售的很多所谓的“铁皮枫斗”,真实很可能是用其他石斛加工成的冒牌货。也就是说,在目前十分走俏的“铁皮”大家族中,绝大多数并不姓“铁”。
果真如这位业内人士所说的那样,难觅正宗铁皮枫斗的身影吗?那些不是真正铁皮枫斗的“铁皮枫斗”,又会是什么?连日来,本报记者对“铁皮”市场进行了调查,揭开了这一市场鱼龙混杂的一角。
批发市场上“铁皮”泛滥,价格便宜
为弄清批发市场上的各种所谓的“铁皮枫斗”的真实“身份”,日前,记者以顾客的身份对杭州吴山花鸟市场、凤起花鸟市场等铁皮石斛销量较大的市场进行了暗访。
在吴山花鸟市场二楼的石斛经销区,记者接连走访了几家摊位,发现每家摊位的石斛种类都多达数十种,每公斤售价从50元到1000元不等,并且几乎所有样品上都贴着有“铁皮石斛”字样的标签。
“这是铁皮吗?”记者问。一听这话,有一位商贩急了,大声地跟记者说:“当然是铁皮了,这还能有假?”记者指着每公斤标价仅一百元的“铁皮”问:“有这么便宜的铁皮吗?”见蒙不过,这位商贩只得说:“大家都这么叫,所以我也就跟着叫了。别人叫了你不叫不行啊,不然谁会来买呢?”他对记者说出了真相:打上“铁皮”只是为了好卖,因为铁皮名气大。
随后,记者以药厂采购员的名义,与一位商贩攀谈了起来。“不是铁皮却称铁皮,要是被人发现了那怎么办?”记者问。这位老板神秘地向记者解释:“其实你也不要管这些是不是正宗的铁皮石斛,只要吃了有效果就行。我告诉你吧,很多药店都是从我这里拿的货,我这里一两百元一公斤的枫斗到了药店里就能卖上千元。甚至有一些像你们这样的药厂,也会到我们这里拿货。”当记者追问是哪些药店和药厂时,老板警觉地打住了话。
在杭州凤起花鸟市场石斛经营区,记者看到多数经营户也都打着“铁皮石斛”的招牌,也有的标着“雁荡山”等品牌而回避了所售产品是否铁皮的问题。记者在整个市场转了一圈后,发现其中只有一个经营户的货品没有标“铁皮石斛”。
当记者好奇地询问那位老板为何没有标铁皮石斛时,老板坦诚地告诉记者:“我不像其他人乱来,不是铁皮还瞎说是铁皮。不怕告诉你实话,你在我店铺里找不到正宗的铁皮,不光我这里,整个杭州也难找到,甚至连正宗的紫皮(质地比铁皮略差的一种石斛)也很少。”
正宗“铁皮”价格昂贵,便宜的都是假的
记者在市场上看到的“铁皮枫斗”,到底有没有真货?在浙江省医学科学院药物研究所张治国研究员的陪同下,记者再次来到吴山花鸟市场探个究竟。
记者以批发铁皮石斛的名义分别要求3家店铺拿出最好的铁皮枫斗,3家店铺的老板分别拿出了价格为每公斤千元以上的散装枫斗。“这些石斛都是市场上能买到的最好的,如果真的要买,价格可以商量。”老板纷纷表示。在其中一家店内,原价每公斤2000元的铁皮枫斗,店主愿以1200元的价格出售。
张治国研究员分别对这3家店铺所谓的铁皮枫斗进行了仔细辨认,并逐一品尝。事后,他告诉记者,因为已经加工成枫斗,看外表已经无法分辨出石斛的种类。但从品尝的结果和价格来看,是正宗铁皮枫斗的可能性几乎为零。“正宗铁皮枫斗咀嚼后几乎没有残渣,但这些都有,味道也不怎么纯。从价格上判断,这样低的价格绝不可能是正宗铁皮枫斗。”他说。
张治国对铁皮石斛已有20多年的研究历史,是浙江省最早研究铁皮石斛的专家,见证了铁皮石斛从一开始的“默默无闻”到如今的“大紫大红”的全过程。“在乐清,一个老朋友告诉我现在的行情,一千克正宗铁皮枫斗要卖近2万元。”张治国说。
铁皮石斛的名贵,记者在胡庆余堂中药师胡松梅那里再次得到了验证。胡松梅告诉记者,正宗的铁皮石斛价格堪比黄金,生鲜铁皮石斛收购价通常在每公斤1000元左右。一般来说,至少10公斤生鲜的石斛才能加工成1公斤枫斗;照此计算,每公斤铁皮枫斗的成本价至少在1万元以上,而这还仅是成本价。
即便是药用价值次于铁皮的紫皮石斛,收购价也不便宜。据胡松梅透露,每公斤紫皮枫斗的收购价也在2000元左右。
这些经由生鲜石斛加工成的枫斗,经由批发商再流通到零售市场,价格自然更为昂贵。记者在杭州多家药店内看到,普通铁皮枫斗的零售价为15元/克左右,而紫皮石斛的零售价也大多在3元/克左右。
数百元一盒的“铁皮枫斗”,可能是野草根制成的
由于数量稀少,目前野生铁皮石斛已受国家保护,根本不可能用于生产。那么,市场商贩口中所谓的铁皮石斛究竟是什么呢?
据专家介绍,铁皮石斛对生长条件要求极其苛刻,一般产于人迹罕至的地方,常年饱受天气精华。因此铁皮石斛的药用价值很高,比如藿山石斛,就因为生产环境好,才成为铁皮石斛中的极品。
那么,目前市场上这么多的“铁皮枫斗”,会不会是因为铁皮石斛大量人工种植后,价格下降了呢?“这是不可能的。铁皮石斛的人工种植技术还不是很成熟,产量并不高。一些大企业确实有自己的种植基地,但供应自己生产都成问题,怎么还会拿到批发市场上卖?”张治国认为人工种植铁皮石斛的可能性不大。
张治国反复分析后认为,几百元1公斤的“铁皮枫斗”,原材料很可能是一些价格低廉的普通石斛甚至是普通草木。“据我所知,在市场上看到的这类‘铁皮枫斗’大多来自乐清,原料则来自云南等地。”他说。
经过几年的发展,乐清如今已发展成石斛加工基地,经过初加工的枫斗走向全国各地,产量不是一个小数目。“从各方面的情况判断,他们用来加工‘铁皮枫斗’的石斛,只是普通石斛,或者是生长在云南等地酷似铁皮石斛但繁殖力很强的野生草木。”张治国说。
据了解,目前能够从市场上购得的石斛主要有3大类,铁皮石斛、紫皮石斛和刚节石斛。其中以铁皮石斛和紫皮石斛的药用价值最高。
但由于生长环境不同,实际上石斛品种极为繁多,每大类石斛中又包含了几十个不同的品种。而除了3大类之外,更有草皮、石皮等石斛,种数几乎无法准确统计。
杭州方回春堂石斛专家杨其康告诉记者,别看石斛名气很大,吃的人很多,其实很多石斛是根本没有药用价值的。以紫皮石斛为例,也只有虫草石斛等50多个品种具备药用价值,更何况草皮、石皮这些石斛了。
此外,即使是有药用价值的石斛,如果食用方法不得当,药用价值就根本得不到发挥。比如用枫斗泡茶,就不会有什么保健作用。而枫斗磨成枫斗晶后直接口服,其药用价值也不能得到最佳发挥。食用枫斗的最好方法是煎熬。
更令人担忧的是,即使是一些品牌铁皮枫斗,类似的问题也不能避免。“虽然浙江的一些企业建立了自己的铁皮石斛种植基地,但数量十分有限,从总量来说铁皮枫斗的原料是远远不够的。根据我掌握的情况,包括一些知名的大企业,一方面宣称拥有多少多少基地,但实际却少得可怜。此外,铁皮石斛至少要3到5年才能成材,产量很小,根本不够大规模生产所需。”张治国说。一位知情人士向记者透露,即使是一些知名企业,有时也会偷偷摸摸地去乐清进货。
这样看来,目前很多市民花数百元买回来的“铁皮枫斗”,很可能就是一文不值的野草根。
铁皮枫斗的加工过程也有猫腻
除了原料冒充外,一些不良商贩更是在枫斗的加工上费尽心机。记者从杭州某药店一位熟悉铁皮枫斗行业内幕的人士那里了解到,为增重掺进泥巴、为求看相用烟熏,这在枫斗加工过程中是常有的事。
枫斗的外表有着严格的讲究,一般市场上畅销的枫斗的外表多为龙头凤尾。为了达到这个外观效果,加工时必须将鲜石斛缠绕在模具上,在烘焙到半干的时候将模具取出。但一些商贩为了增加枫斗重量,就用泥土块作为加工模具。加工好了之后就让泥巴藏在里面,不懂内情的消费者根本看不出。如此一来,藏有泥巴的枫斗就要比内空的枫斗重一倍以上。也就是说,消费者花的一大半钱,很可能就是为泥巴买的单。有业内人士戏言,这恐怕是世界上最昂贵的泥巴了。
杭州凤起花鸟市场的一位经营户则向记者透露了烟熏枫斗的过程。由于正宗铁皮枫斗是青灰色的,为了使冒充的铁皮枫斗接近青灰色,一些不良商贩就用点燃的报纸给枫斗熏烤。经过这么一熏,枫斗就会变成青灰色,可达到以假乱真的效果。
为何这样的劣质枫斗能如此招摇过市?业内人士告诉记者,很多消费者在购买这些散装铁皮枫斗时,一般会要求商家直接打磨成枫斗晶。食用这样的枫斗不仅不能起到保健的作用,而且还有害于健康。
一位不愿意透露姓名的业内人士对此深表无奈。他说,普通消费者要想买到正宗的铁皮枫斗,恐怕只能碰运气了。
假冒铁皮枫斗充斥市场,是因为枫斗品种辨别难度大
商贩们胆大到敢公然以次充好,其凭借的是铁皮枫斗难以分辨的特点。在杭州吴山花鸟市场,一家店铺的老板指着货架上的一包包散装枫斗,得意地对记者说:“你能看出这些枫斗有什么不一样吗?就算是行家,也分辨不出来,更不要说是一般的顾客了。”果然,一颗颗青黄色的枫斗看起来外表相似,闻起来味道也相似,记者根本看不出到底有什么不一样。“不光是你们,恐怕老中医也未必能分辨得出来。”这位老板说。
据行家介绍,生鲜的石斛因为种类不同会有形状、色泽方面的差别,消费者只要稍作了解就能够轻松分辨出是不是铁皮。不过,经过烘焙、卷曲等工序而成的枫斗早已面目全非,其原料究竟是铁皮石斛还是其他什么石斛,单凭肉眼观察已无法分辨。就算是这一行的专家,也只能通过品尝,根据口感来判断石斛的品种。
正宗的铁皮石斛吃起来嫩,没有渣滓。不过,一些优质的紫皮石斛吃起来也具备相似的口感,因而仅从口感上判断,区分紫皮石斛还是铁皮石斛,难度依然很大。
市场上的铁皮枫斗是真是假,能否进行有效而快速的鉴定?杭州市药检所业务科一位姓金的工作人员告诉记者,理论上说目前的技术手段能对铁皮枫斗进行鉴定。不过,其依据是对检测物组织结构和纤维外观的比照,而不是通过对铁皮枫斗中含有的纤维多糖和石碱等营养成分含量的检测,因为目前还没有这一检测标准。同时由于铁皮石斛的产地不一样,检测结果有可能也会产生较大偏差,这就更加给检测工作带来了难度。
难以检测的特性,使得铁皮枫斗在很大程度上逃避了有关部门的监管。再加上铁皮枫斗既是药品又是保健品,药店、花鸟市场、农贸市场都有销售,管理的难度也非常大。一些不法商贩正是看到这一市场有机可乘,大肆兴风作浪。
由于原料市场的极不规范,决定了散装铁皮枫斗遇到的一些问题,在正规厂家生产的铁皮枫斗身上也同样不可避免。没有统一的国家标准,生产企业只能自行其事,仅凭“良心”来选材和定价。在竞争日趋激烈的情况下,这一行业亟需出台人人都必须遵守的“游戏规则”。(来源:今日早报) 1
⑸ 广南县云草堂铁皮石斛商贸有限公司怎么样
广南县云草堂铁皮石斛商贸有限公司是2017-02-20在云南省文山壮族苗族自治州广南县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于云南省文山壮族苗族自治州广南县莲城镇永安社区北坛路1号。
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⑹ 铁皮石斛哪里有卖的
要看在什么地方买哦,在江浙,铁皮石斛的茎,很多菜市场都有的,很常见。其他地方应该只能通过药房才能买到。现在铁皮石斛的饮料都有了,贵州威门药业的石斛水,价格比较亲民,制药大厂生产的,值得信赖。
⑺ 广西哪个地方有野生石斛最多
7大石斛之乡排行榜:
第7名:广东韶关始兴县
荣誉:2017年2月,中国中药协会同意授予始兴县为“中国始兴石斛之乡”。
简介:始兴植县物资源非常丰富,仅车八岭自然保护区就发现有高等植物1642种,其中观光木被古生物学家称为“史前遗老”。
始兴植的森林覆盖率高达76.6%,属中亚热带气候,年平均气温为19.6℃,年降雨量1825毫米,非常适合铁皮石斛的生长。
全县石斛种植面积2000多亩,年产量达200吨,年产值达3亿元,受益农户300户以上。始兴石斛种苗培育、种植、利用、销售已达到一定规模,取得了较好的社会经济效益。
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第6名:云南广南县
荣誉:2015年中国中药协会授予广南县为“中国广南铁皮石斛之乡”。
简介:由于其生长所具备的特定地理位置、气候条件、森林资源和水土资源使之独具特色,在市场空间上占有优等品的主导地位。
广南铁皮石斛适应性强,产量高,多糖含量高于中国药典标准,品质优良,纤维含量较低。
民国初期广南就有加工“西枫斗”的历史,80年代就开始进行仿野生种植,历史悠久、市场前景好、发展潜力大。
2015年广南县发展铁皮石斛1000余亩,产值近5000万元。建成铁皮石斛园区523亩,建有 5家铁皮石斛种植加工龙头企业,21家合作社。
网络检索量:1060
第5名:云南龙陵县
荣誉:2011年第五届中国石斛产业发展论坛上,中国中药协会授予龙陵县为“中国紫皮石斛之乡”。
简介:龙陵是典型的山区县,立体气候明显,雨量充沛,素有“滇西雨屏”之称。
得天独厚的自然条件给石斛生长创造了“天然居室”,使龙陵境内的石斛品种占全国的50%以上,其中:分布最广、产量最高、质量最好的是紫皮石斛,也是目前全县生态种植规模最大的品种。
龙陵铁皮石斛
2015年全县石斛种植总规模达600万平方米,实现产值3.5亿元,惠及4.8万户群众,拉动民间资本近4亿元。
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第4名:云南德宏芒市
荣誉:2012年第六届中国石斛产业发展论坛上,中国中药协会授予芒市为“中国石斛之乡”。
简介:芒市由于地处低纬度高原地区,属南亚热带季风气候,具有夏长冬短、干湿分明、日照时间长、雨量充沛等气候特点,得天独厚的自然条件极其适宜农作物的生长。
芒市是我国野生石斛的主要原产地之一,野生石斛种类多达35种,占全国石斛种类的45.5%,如铁皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。
至2012年,芒市共有石斛种植户2112户,石斛种植面积达5726亩,其中投产面积3189亩,全年预计产石斛鲜条952吨,总产值达2.98亿元。
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第3名:广西玉林市容县
荣誉:2014年中国中药协会授予广西玉林市容县为“中国铁皮石斛之乡”。
简介:容县特有的地貌和气候环境非常适宜种植铁皮石斛,都峤山上生长有野生种源,铁皮石斛作为商品交易历史最早可追溯到清朝光绪年间。
在当地民众的积极探索下,容县成功地把野生铁皮石斛品种人工驯化栽培,并取得非常好的经济效益。
2014年全县种植铁皮石斛户数1280多户,种植面积达2500亩,产值12亿元。
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第2名:浙江乐清市
荣誉:2010年第四届中国石斛产业发展论坛上,中国经济林协会授予浙江乐清双峰乡为“中国铁皮石斛之乡”。
简介:浙江省乐清雁荡山,素有“海上名山、寰中绝胜”之誉,史称中国“东南第一山”。因山顶有湖,芦苇茂密,结草为荡,南归秋雁多宿于此,故名雁荡。
雁荡山生态环境极佳,土壤肥沃,水质纯净,年均气温18.1摄氏度,年均湿度在72%以上,无霜期为270天,有利于植物的代谢,使植物的营养物质得以更多的积累和贮存。
因此,生长在多雾、高湿、无霜、荫凉、无污染的雁荡山仿野生铁皮石斛,其黏度高,嚼而无渣,品质特级!
⑻ 铁皮石斛的产区分布在哪里,有什么区别吗。
铁皮石斛的道地产地在两广和六安,且以广东、广西产地为佳,云南等地也有种植。
1、价格不同:安徽霍山的米斛价格最高,霍山的铁皮石斛一般在在7-20元/克,云南的一般在1-2元/克,浙江乐青等地的铁皮石斛质量较高,价格位于2-6元/克。
2、营养成分含量不同:云南的石斛营养成分积累不足,其他产地营养相对较高。
3、成熟期不同:云南的石斛一年即可收成,其他产地则需要2-3年。
(8)广南县铁皮石斛交易市场在哪里扩展阅读:
铁皮石斛在民间被誉为“救命仙草”和医药界的“大熊猫”,同时又位于“九大仙草”之首,可以看出其药用价值和滋补功效。石斛总共有70多种,其中以铁皮石斛药用价值最高,市场上也有水草石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等,但功效和价格远远次于铁皮石斛。
铁皮石斛味甘,性微寒,含石斛多糖、石斛碱等多种有效成分,滋阴生津效果屈指可数;可以提高人体免疫力,抗肿瘤;护肝利胆、抗风湿;降低血糖血脂;滋养肌肤、抗衰老;保护视力和镇痛,是滋补养生佳品。可以干嚼、泡水、煲汤做药膳。
⑼ 云南哪里有铁皮石斛
天猫店 壹原草乡村专卖店 中国石斛协会会长杨明志的专卖店