石斛其实是一种草，作用是清肝明目。其成分都在里面，煲汤时需要把石斛研粉，才能吸收所有的胶质以达到最好效果。煲汤的话，待汤快好时加一小匙石斛粉进去，然后再煲一会就好了，非常简单。
最好的石斛呈金黄色，味甘不苦，胶质重的为上品。现在市场上的石斛多带点涩，而且没胶质，所以最好咬开试一下再买。
石斛的普遍食用方法：
用石斛，西洋参炖瘦肉（或鸡），石斛、虫草花炖瘦肉（或鸡）。
对于经常应酬，又烟又酒的人来说，用石斛，西洋参炖瘦肉或者直接煲水当茶喝，醒酒解渴又解毒。
『贰』 吊兰花与哪种石斛是一样的有何作用
吊兰
百合科
吊兰属
多年生常绿草本植物。
石斛
兰科
石斛兰属
常附生于树上或岩石上为附生植物；
这是两种完全不同的植物。石斛兰有时附生在树上枝条下垂，故有的地方称石斛兰为吊兰花。与学名吊兰的植物没关系。
吊兰花作用
功能主治
化痰止咳；散瘀消肿；清热解毒。主痰热咳嗽；跌打损伤；骨折；痈肿；痔疮；烧伤。用于小儿高热，肺热咳嗽，吐血，跌打肿痛等功效。
石斛作用
石斛具有生津健脾，明目清热，增强新陈代谢等多重功效。其中徽盛堂的石斛就非常不错。
『叁』 石斛又名吊兰那吊兰是不是石斛
石斛和吊兰是两种不同的植物。吊兰属于百合科，叶子簇生在根部，狭长似草，从叶丛中抽出细长的葡伏枝，上开白色小花。石斛是兰花的一种，叶子互生于直立的叶柄上，长圆形，花有多种颜色。中国石斛可入药。所以，吊兰不是石斛。
『肆』 有人说铁皮石斛就是吊兰,不知是不是真的
你好，有这样的说法，这个只是在某些当地的叫法。但是这里所说的吊兰不是我们平常说的那个吊兰，
『伍』 铁皮石斛，又名吊兰，有谁知道哪
铁皮石斛放阳台上明亮通风处就可以，干透浇透，见干见湿比较好，粗放管理就可以生长
『陆』 野生吊兰草有什么功效
吊兰的功效是净化空气。
吊兰是单子叶植物纲、天门冬科、吊兰属多年生常绿草本植物，根状茎平生或斜生，有多数肥厚的根。叶丛生，线形，叶细长，似兰花。有时中间有绿色或黄色条纹。
花茎从叶丛中抽出，长成匍匐茎在顶端抽叶成簇，花白色，常2-4朵簇生，排成疏散的总状花序或圆锥花序偶然内部会出现紫色花瓣。
蒴果三棱状扁球形，长约5毫米，宽约8毫米，每室具种子3-5颗。花期5月，果期8月。植株有净化空气的作用。
(6)野生吊兰石斛扩展阅读：
吊兰能在微弱的光线下进行光合作用，可吸收室内80%以上的有害气体，吸收甲醛的能力超强。一般房间养1-2盆吊兰，其对甲醛的吸附量相当于10g椰维炭的吸附量。
能将空气中有毒气体吸收殆尽，一盆吊兰在8-10平方米的房间内，就相当于一个空气净化器。由于新装修的房子甲醛等有害气体一直不断的持续释放。
因此环保专家建议，装修后保持多通风，养几盆吊兰等绿植，这样新房空置三到六个月后基本可达到入住标准。
吊兰同时能将火炉、电器、塑料制品散发的一氧化碳、过氧化氮吸收殆尽，还能分解苯，吸收香烟烟雾中的尼古丁等比较稳定的有害物质，故吊兰又有空气卫士之美称。
『柒』 铁皮石斛，吊兰
铁皮石斛是一味传统名贵中药材，比冬虫夏草更有价值的。 野生石斛是国家保护植物，不能私自采挖，也不可能公开销售的，市售的都是人工种植的； 我们种植的“铁皮石斛嫩芽”是国内唯一确认无农残的铁皮石斛，效果比传统的铁皮枫斗还好，一小盒试下就知道了。
『捌』 石斛是吊兰花吗
石斛不是吊兰，而是一种洋兰类的兰花。
『玖』 野生石斛的功效
野生石斛具有保护身体五脏功能、增强机体免疫功能、抗风湿、养胃促进消化等功效。
一、保护身体五脏功能
人体的五脏是维系着人体生命很重要的部分，要想保护好五脏器官可以通过服用一些保健食品，野生铁皮石斛是一种非常好的保护五脏的保健品，因为铁皮石斛本身能够维持机体正常的生长和发育，特别是人到了中年之后，器官功能开始下降，那么通过服用铁皮石斛能够得到一定的改善。
二、增强机体免疫功能
年龄大了之后身体都会多多少少有一定的问题，可以通过服用一定量的铁皮石斛，有效的提高机体免疫功能，铁皮石斛当中具有很大的活性多糖，这种成分能够增强机体的免疫功能。
三、抗风湿
中老年人风湿病已经是成为一种很常见的疾病，年龄大了之后骨质疏松，除了补充补钙制剂之外，还可以通过服用野生铁皮石斛来化解，铁皮石斛能够让身体的骨骼关节得到一定的润滑，从而能够达到抗风湿的疗效。
四、养胃促进消化
中老年朋友很常见的一个症状就是胃口消化不好，通过服用野生铁皮石斛，能够有效的促进体内胃酸的分泌，从而帮助体内食物的消化。
『拾』 生长在树上的药用野生吊兰是那种
不是吊兰，是石斛