⑴ 盆栽石斛可以吃吗
盆栽石斛可以吃,处理方法不好，营养就会流失。
随着人们生活水平的提高，对生活的质量也随之提高，最直接的表现就是在饮食上面。大家都知道石斛是名贵的中药材，作用很多.
石斛的讲究吃法
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。
石斛煲汤
1.石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入
瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
2.铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
3.铁皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。
口嚼
将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可，直至石斛变成残渣吞咽。
煎汤
近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;
4.石斛的药膳食用方法
把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
5.石斛泡水
将铁皮石斛洗净。
将洗净的铁皮石斛放入煮水器，放入适量的水，微火煮20-30 分钟。
将煮好的石斛和水倒入保温杯，加入适量冰糖，浸泡3个小时。
⑵ 盆栽石斛需要注意什么
石斛盆栽选多孔素烧的陶盆。容器大小根据苗的大小而定，宁小勿大。用蕨根、苔藓或树皮块盆栽，用单一基质或混合使用。没有上述基质也可用干牛粪块或腐叶土加沙配制。栽植前先用0.1%的高锰酸钾药液将石斛苗消毒5分钟，然后用清水洗净。用碎砖或陶粒填充盆底，高度为盆高的1/3。栽培时将根与根互相分开，即根系间填充栽培基质，不要压得太紧，保持松紧适中。栽后放在隐蔽处，不浇水，叶面定时喷雾，10～15天生新根后转入正常管理。及时调节光照强度。吊挂栽培的将石斛钉在木板上，或绑在其他材料上，然后用蕨根、苔藓、棕皮等包裹石斛根，塞紧缝隙。最后悬挂在室内。春季每2～3天浇水1次，夏、秋季一般每天浇水1次，根据空气湿度适时喷水。现蕾时浇水不能过多，经常保持不干不湿的微润状态。生长期每15天施1次稀薄液肥，开始可施含氮量稍高一些的肥料，促进植株生长健壮，以后要施含氮、磷、钾的复合肥料。秋季减少施肥，冬季不施。进入花芽分化阶段不能再施氮肥，而要增施磷、钾肥，每7～10天追施1次。石斛栽培2～3年后需换盆，当花落后、新芽长出前换盆，尽量少伤根部。
⑶ 盆栽石斛的种植方法和注意事项
1、选择盆土
石斛属于天门冬科植物，常被作为家庭盆栽种植，石斛盆栽的种植方法和注意事项都是很重要的。石斛喜欢在排水性好的土壤中生长，种植时最好选择透气性好的瓦盆或陶瓷花盆，种植的土壤可以选用珍珠岩、木炭屑等。
2、合理浇水
石斛喜光但怕积水，种植时可以根据温度的变化来给植株浇水，平时每周给植株浇2～3次水最佳。温度高时，需要每两天给植株浇一次水，同时需要适当的往植株周围喷水，最佳空气湿度;温度低时，保持土壤湿润即可。
3、控制温度
石斛喜欢在温暖半阴的环境中生长，不耐寒，对温度的要求很高，条件允许的情况下，最好将养殖温度控制在18～30度。白天不能使温度超过30度，晚上不能使温度低于10度，养殖过程中最好将温差控制在10～15度。
石斛盆栽注意事项
石斛生长速度较快，种植时要及时根据植株的大小更换盆土，每次换土时下手要轻，尽量不要弄伤植株的根系，换土时加一半新土即可，这样植株能更好的适应新土壤。养殖石斛的过程中及时给植株施以碧卡水溶肥，但每次施肥的量不宜过多。
⑷ 石斛兰花怎么养殖方法
石斛兰原产于亚洲至大洋洲的热带和亚热带地区,通常附生于树干或岩石上, 喜温暖湿润的气候环境。株高通常 30 ～ 100 cm ,直立的假鳞茎呈扁圆柱形 ,常多枚丛生在一起。假鳞茎的基部较细, 中上部肥而粗,茎上有明显的节 ,节上着生有椭圆形的叶片, 秋季有许多品种叶片脱落 。春季来临时, 可自节上萌发出花蕾。如不进行人工催花处理, 可在 3 ～ 4 月开花 。花梗极短, 通常在 1 cm以下 ,每 1 花梗上有花 1～ 4 朵 。20 ℃时 ,花期可持续2～3 个月,温度越高 ,花期越短。
栽培基质 石斛兰为典型的附生植物 ,属 于 气 生 兰,规 模 栽培 以 松 树 皮、水苔、椰糠、水 苔 混 合 椰 丝 或椰糠 混 合 椰 丝 作基 质模 拟 其 原 生环 境 的 效 果 较好〔千万不要用土〕,因 为 这些基 质具 有 良 好 的 透 水、透气、保 肥 性,且 可 减 少 肥 料 用量,对 生 态环 境 无 不 良 影响,极 其 适 合 盆栽 型石斛兰 兰的种 植。种 植 前,先 将 基 质材料洗 干 净,然 后 放 人 水 中 浸 泡l d 以 上。当 石斛兰 植株 根 系 长 满 盆 或栽 培基 质 腐 烂 时,应及 时更换 基 质。野生条件下常附生于树干或岩石上 ,故其栽培基质要求具有良好的透气和排水能力。家庭中通常用松树皮作盆栽基质 ,北方花生壳也可以，栽培容器以陶盆为好。盆底填充一层粒状物作排水层。栽植时松树皮应填紧、压实 。松树皮每年换盆时应更换 1 次, 以防用久后透气排水能力减退而影响生长 。
盆栽石斛兰花栽培管理技术
栽培场地 北方栽培石斛兰冬季应放在室内越冬,越冬温度在 5 ℃以上即可 ,最好要有充足的阳光。
施肥 石斛兰的幼苗期和春夏旺盛生长期要充分供应以氮为主的肥料 。苗期氮∶磷∶钾为 2∶1∶1 或 1∶1∶1进入开花期的植株应减少氮的供应, 而增加磷、钾肥的施用,氮∶磷∶钾为 2∶3∶2。植株进入休眠期 ,养分供应要选择高磷配方, 氮∶磷∶钾为 1∶3∶1。此外 ,磷的供应可以提高抗寒能力 , 保证植株安全越冬 。每 7 d1 次 ,施肥时间同浇水 。
⑸ 如何盆栽石斛
盆栽选多孔素烧的陶盆。
容器大小根据苗的大小而定，宁小勿大。用蕨根、苔藓或树皮块盆栽，用单一基质或混合使用。没有上述基质也可用干牛粪块或腐叶土加沙配制。栽植前先用0。1%的高锰酸钾药液将石斛苗消毒5分钟，然后用清水洗净。用碎砖或陶粒填充盆底，高度为盆高的1/3、栽培时将根与根互相分开，即根系间填充栽培基质，不要压得太紧，保持松紧适中。栽后放在隐蔽处，不浇水，叶面定时喷雾，10～15天生新根后转入正常管理。及时调节光照强度。吊挂栽培的将石斛钉在木板上，或绑在其他材料上，然后用蕨根、苔藓、棕皮等包裹石斛根，塞紧缝隙。最后悬挂在室内。春季每2～3天浇水1次，夏、秋季一般每天浇水1次，根据空气湿度适时喷水。现蕾时浇水不能过多，经常保持不干不湿的微润状态。生长期每15天施1次稀薄液肥，开始可施含氮量稍高一些的肥料，促进植株生长健壮，以后要施含氮、磷、钾的复合肥料。秋季减少施肥，冬季不施。进入花芽分化阶段不能再施氮肥，而要增施磷、钾肥，每7～10天追施1次。石斛栽培2～3年后需换盆，当花落后、新芽长出前换盆，尽量少伤根部。
⑹ 盆栽石斛是什么品种
铁皮石斛的要点 1、石斛的挑选：应该挑选那些无病、健康的植株，如果是购买野生的石斛，最好是购买根比较好（根就算是干干的也不怕，只要手感柔软，就仍会有吸收功能）、老少同堂并且壮年假鳞茎相对较多、芽眼饱满的，若看到有新根开始生长或嫩芽开始萌发的植株，栽培成功就更加有保证。 2、植料：没有什么特定的植料配方，总之是能保证石斛根部的透气性和保水性就可以了。一般来讲，用建筑用的大一点点的石头垫盆底，稍细的石头粒、碎砖头颗粒、商品兰花石混合了，用作培植基质。如果有陶粒、火山石等用作培植基质当然就更是理想了。纯正的火山石很贵，而且还需要长时间用自来水冲洗祛除盐份，因此，除了兰场用来栽培精品兰花，一般的爱好者很少使用。 3、上盆：首先当然是备好植料、支撑用的细竹、捆绳等。垫好盆底，再加入培植基质至离盆面2~75px处；植株不需要特别清洗，直接放在培植基质上面，按照假鳞茎的位置，插好竹子，把植株固定好，然后再加入一层培植基质把根盖起来就可以了，千万不要栽得过深，免得把植株闷死，植株扎根以后，自然就能在盆中站稳了，不需要担心的。栽好后，马上浇一次透水。 4、养护：栽培完成后的植株，放在能见到散射光的地方，之后每天浇水一次，阴天的时候，几天因为空气湿度大，可以不用去浇水。这里需要提出的一点是：开始养护时，一定要在散射光下。太阳光下会晒死兰花；过阴，兰花复原非常慢，而且容易出现各种病症，兰根也容易腐烂，危及兰花。 5、正常的管理：当植株新萌芽长到3~100px长的时候，就可以转入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培场所。栽培的地方最好是离开地板，因为在露台上，夏天的地板温度可以达到50℃~60℃，辐射的热气，会把花熏死。把植株放到架子上，或者吊挂起来，旁边（或者下面）用盆子种上些蔬菜、其他花卉，这样既能有百花齐放的感觉，又能给花提供一定的湿度环境，一举两得。管理上，照样是晴天、大风天气每天浇水，其余就看情况浇水。每半月到一个月给一次肥，多是给点磷酸二氢钾，浓度是0.1%左右，再浇点尿素，浓度也是0.1%以下就可以了。因为没有仪器，都是估量的，总之是宁淡勿浓。化肥干净卫生不惹虫子。 6、盆栽多采用无土栽培。基质常用粗泥炭、松树皮、碎砖渣、粗 黄沙、珍珠岩与木炭块等配制成培养土栽培。根部通气要特别好, 又要能适当保湿。
⑺ 石斛兰的养殖方法 石斛兰怎样盆栽
盆栽石斛兰养殖方法
养殖石斛兰需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。
繁殖方法
常用分株、扦插和组培繁殖。
①分株繁殖 春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15厘米盆，有利于成型和开花。
②扦插繁殖 选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。
③组培繁殖 常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0．15～0．5毫克／升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克／升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克／升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2～0 ．4毫克／升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。
人工种植
铁皮石斛的人工种植已取得突破成果，目前在国内人工种植主要分布于云南普洱、德宏及浙江天台，率先以中国科学院华南植物研究所探索研究人工组培苗以及自然生长、半自然石斛栽培技术，并与科赛神龙生物技术开发北京有限公司建立合作研究博士工作站探索人工组培苗技术与铁皮石斛集约化栽培技术的企业为代表。
病虫害防治
常有黑斑病、病毒病危害，可用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害有介壳虫危害，用40％氧化乐果乳油2000倍液喷杀。
石斛兰叶斑病 病原菌仅为害石斛兰之叶片，简易温室栽培的石斛兰株病征出现于每年八月下旬。感染初期罹病叶上产生水浸状的斑点，病斑缓慢扩张后形成为边缘不明显的黄斑，病斑圆形至椭圆形，直径 0.8-3.2 cm，分生孢子梗由老熟病斑的叶背气孔长出，病斑不明显的罹病叶下表皮（特别是叶尖部分）亦可见灰黑色的分生孢子丛，病斑相互愈合后引起叶片黄化及落叶。感染的兰园中落叶于十一月起即普遍发生，严重的发病区在翌年三、四月前叶片均已脱落殆尽。
防治方法：
一、清洁兰园：兰园内出现的少数病叶应予剪除，收集冬季发病期的落叶予以烧毁。
二、温室环境管理：夏季高温期温室内温度常高达 40℃，应予通气降温避免造成兰株生长不良，冬季低温期之给水宜选择晴朗有日照午时，并掀开部分塑料布增加通气性以降低室内相对湿度。
⑻ 石斛兰怎样盆栽
石斛盆栽的种植方法和注意事项
种植石斛时最好选择透气性好的瓦盆或陶瓷花盆，土壤可以选用珍珠岩或木炭屑，温度高时种植石斛需要每两天给植株浇一次水，它需要适当的往植株周围喷水。石斛生长速度很快，种植时要及时根据植株的大小更换合适的盆土。
石斛盆栽的种植方法
1、选择盆土
石斛生长速度较快，种植时要及时根据植株的大小更换盆土，每次换土时下手要轻，尽量不要弄伤植株的根系，换土时加一半新土即可，这样植株能更好的适应新土壤。养殖石斛的过程中及时给植株施肥，可使用翠姆颗粒复合肥，但每次施肥的量不宜过多。
⑼ 石斛兰怎样盆栽 石斛家庭盆栽种植方法
盆栽石斛养殖方法：
需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落
⑽ 盆栽的石斛兰为什么老是黄叶落叶
石斛兰的观赏价值比较高，很受一些花友的喜欢。石斛兰在不开花时，叶色苍翠，郁郁葱葱。开花时，花色艳丽，一朵花能开好久，有些品种甚至花香四溢，沁人心脾。但石斛兰比较难养，它喜欢温暖、潮湿、半阴的环境，生长季节空气湿度应不低于80%。所以有些花友虽然对石斛兰爱不释手，但总是养不好，容易黄叶、黄茎、枯死。冬天石斛兰黄叶别大意，小心春天收“空盆”。什么原因导致石斛兰冬天黄叶？黄叶以后怎么办？来谈谈这个问题。