功效：味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
用途：用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。
(1)霍山石斛米粉扩展阅读：
主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2~3厘米，将种蔸分开，每克含2~3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。
贴石栽植。 在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。
贴树栽植。 在选好的树上，按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。
可以自己买来磨成粉，铁皮30元一克的。米斛230左右一克吧
③ 铁皮石斛粉怎么分辨真假
你好，现在市面上的霍山石斛确实有很多，而且占了90%以上的比例，所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事，现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种：
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别，单独有一种很难区分，具体的详细说明大家可以去网络上找一下“茗泉石斛刘建刚教大家区分真假霍山石斛”这段视频，视频讲的非常细致专业，网络上搜索下就有，再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低，数量少，一般市面上想买是很难的，只有自己会区分才不会上当受骗，在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好，价格最高，大家千万不要被不良商家忽悠，轻易上当，这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的，所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点：泡几天后可见节与节间距小，嚼有胶质而且粘，密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当。
④ 喝霍山石斛粉有什么好处
1.养肝护肝：《本草纲目》记载，气味：甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。别录益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。权壮筋骨，暖水脏，益智清气。日华治发热自汗，痈疽排脓内塞。
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快
2.滋阴养颜：石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。
3.抑制肿瘤：铁皮石斛的主要成份为石斛多糖（且含量高达22.7%），并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此，铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗，它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的的副作用，增强免疫功能，提高生存质量。
4.养肝护肝：肝胆同居右边肋下，胆附于肝叶之间，两者构成表里相合关系，主要表现在共同进行疏泄等方面。
肝主疏泄，分泌胆汁；胆附于肝，藏泻胆汁。两者协调合作，使胆汁顺利到肠道，以帮助脾胃消化食物。肝气疏泄正常，则促进胆汁的分泌和排泄；胆汁排泄无阻，又有利于肝气的疏泄畅达。若肝气郁滞，可影响胆汁的分泌及排泄，若胆腑湿热，也影响肝气疏泄，最终可导致肝胆气滞，肝胆湿热、胆囊炎、肝炎并进而发展为细胞恶化等病变。 另外，如果肝胆气滞，或胆郁痰扰，均可以导致情志犹豫、肝火旺盛、易发怒等病症，严重影响工作和家庭关系。肝气郁结严重者会导致女性乳腺增生，子宫肌瘤等常见病。肝胆还具有分解和排除毒素的作用，肝胆不好体内的毒素自然不易分解，药物和酒精易在肝脏蓄积，严重者可引发药物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越来越少，喝点酒就醉说明肝的排毒能力降低。而女性常见的脸色暗黄、长斑等，也与肝的排毒能力有关，“黄脸婆”由此而来。肝“开窍于目”，眼睛的生理病理与肝阴充盛与否关系密切。铁皮石斛具有滋阴养肝的功能，故被历代医家用做养护眼睛的佳品。 现代药理实验证实，铁皮石斛对防治老年人常见的眼科疾病——白内障确实有很好的的作用，北京大学医学院实验结果表明，铁皮石斛不仅对半乳糖性白内障有延缓作用，而且还有一定的治疗作用，进一步的研究证实，铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常，表明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。 石斛和人参、冬虫夏草一样是属于贵细类的药材，价格较昂贵，是一味食补的好药材。挑选石斛时一定要记得石斛的一些基本特征：多呈圆柱形或圆柱形的段，表面金黄色、绿黄色或者棕黄色，有光泽，有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节；切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点；气微、味淡或微苦，嚼之有黏性。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。
⑤ 最好的长生龙霍山石斛粉多少钱一斤
100万北京
⑥ 长生龙霍山米斛磨成粉
一、首先，推荐熬汤喝
因为霍山米斛久煮得真味，这个千古不变，其实其他药材食材也是这样的。只有长时间熬煮后，霍山米斛的营养成分才能最大化的被吸收到人体。
笔者也常熬煮霍山米斛汤，大多数是用长生龙霍山米斛配一些红枣枸杞等，一起熬煮，滋阴补肾养颜挺好。
一般熬煮40分钟到1个多小时都行，根据你的时间自由度。
二、其次，就是泡水喝
这个主要针对没时间的中年人，只能退而求其次，用焖烧杯保温杯每次泡10颗左右，泡喝3到5天，也是不错的，也可以配其他食材，比如黄芪枸杞红枣等，相得益彰，滋阴补气。
三、再次，打磨成粉冲服
这个也适合没时间的中年人，也适合老年人，就是脾胃不好，熬汤以及泡水后的渣也嚼不动，那扔了怪可惜。那就都打磨成粉状，每次冲服1克左右。容易消化，也方便，而且没有任何营养浪费。
四、然后，也可泡酒饮用
用霍山米斛枫斗放入40度以上白酒中，泡3个月后再开始饮用，补肾养阴去风。不过，不建议长期食用，因为酒散气，偶尔饮用可以，老年人还是少饮用霍山米斛酒为好。
五、最后，可以生吃鲜条
为什么我把生吃霍山米斛鲜条放最后呢？因为这个是不太推荐的，除非阴虚厉害，实热证，或者太怕热，胃热厉害的，一般人比较虚弱的斛友不太建议。尤其脾胃虚弱的斛友。
⑦ 米斛打粉后怎么吃
米斛的吃法有很多很多，比如有：可以搭配西洋参一起泡茶。直接口嚼。入酒。入药。炖汤等等。
⑧ 霍山石斛粉放在冰箱冷冻了两三年还能吃吗
任何东西都有保质期的。
⑨ 霍山石斛粉可以跟奶粉一起泡吗
配方奶粉，有其专门的配方，最好是用温开水冲，若加入其他食物，药材，汤汁、包括米粉，都会改变其配方，造成营养过盛，喝了很容易消化不良的！
⑩ 知道霍山石斛粉吗这个在哪儿买较好啊
一般买石斛，我的建议是，选择仙草之王就可以了。他们做的石斛，有相对好的工艺。