『壹』 铁皮石斛的花可以直接晒干吗
可以晒干吃,鲜的大概10来公斤晒一公斤左右的干的,晒的时候最好一天内晒干,阳光不好的话可以用来烘烤,晒干了要密封保存,不要透气,可以保存两三年,
『贰』 铁皮石斛如何制作成干品,干燥保存
您的铁皮石斛湿条可以通过干晒成干品,最好还是放入冷冻保存为好!如果是晒干了,里面的粘浆是没有了,最有用的就是那粘浆啊!!!请您考虑好啊
直接吃了,不就完了! 建议烘干,这样快,营养物质保留在枝条中;晒干,时间比较慢!
『肆』 铁皮石斛鲜花怎么弄才会干
铁皮石斛花采摘之后要摊开,在通风的环境里晾干。只有这样,才不会使花瓣腐烂掉。
『伍』 石斛花怎么做成干品种
加工不容易,晒的话会失去部分有效成分,不建议自己做,要吃就去买点加工好的吧
『陆』 新鲜石斛怎么制作干石斛
石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;
耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去.
『柒』 新鲜石斛怎么制作干石斛
可以晒干,干品更易保存。但是建议新鲜的石斛直接食用,自己晒干会导致石斛多糖含量降低,药效减弱,而市场上的干品,像江南忆品的铁皮枫斗、铁皮石斛干条,都是经过特殊工艺加工制成的,有申请专利,最大程度保留了营养成分。新鲜石斛生吃咀嚼,煲汤,泡茶,榨汁都可以。
『捌』 石斛干花烘烤温度
将采获并修整好的茎段摆放在筛箕内置于炭火上烘烤(温度60℃左右),茎条烤软后边烘边扭成螺旋形并用纱纸捆绑定形烘干后拆除定形纱纸。现在也有把茎段切成便于包装的长度后,用电热烘箱(60-70摄氏度)将其烘干密封保存。
『玖』 石斛花如何烘干脱水
你可以把石斛花邮寄给北京华珍烘烤,我们有实验烤箱,免费帮你做烘烤实验。
实验结束后就有了烘烤工艺曲线。可以烤出外形好,又完好保留药用价值的干花。
『拾』 铁皮石斛花要怎么烘干
铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,识别铁皮石斛是否成熟,主要看其茎秆的顶部是否还在长新叶,只有停止生长新叶,行内俗称“封顶”后15~30天采收比较合适。当然,“封顶”之说也有例外,前几年在一些地方发现,铁皮石斛老条到春节后仍然没有卦顶迹象。逾期采收的老条已纤维化,石斛多糖等有效成分降低,纤维增加,口感欠佳,保健效果也打折扣。在购买铁皮石斛鲜品时,建议以这期间采收的为最佳:
铁皮石斛成熟期在11~12月,此紫皮石斛茎秆表皮变白,行内俗称“白条”,叶片发黄,并大量脱落,标志着紫皮石斛成熟,可以采收。金钗石斛、水草石斛等成熟期稍微早一点,一般在10~11月。
铁皮石斛与兰花同科,其花形状和兰花相仿,也带有淡淡的清香,只是花略比兰花小点。铁皮石斛种植后,一般在第二年就可以开花,铁皮石斛花期一般在5月底到6月底,花期持续一个月左右。据统计,约100克铁皮石斛才采收1克石斛花,而且采摘要求也很高。铁皮石斛花期短,如果采摘过早,会让效力不足,采摘的时间晚,又可能导致铁皮石斛花腐烂。