一、生产地不同
1．云南石斛产地：浙江省温州市乐清市。
2．霍山石斛产地：主要产自安徽省霍山县大别山地区。
二、形态特征不同
1．云南石斛形态特征：雁荡山铁皮石斛，新鲜，茎直立，铁青或紫绿色，圆柱形，长9－36厘米，厚3－9毫米，有明显的黑色节，凹节，节间稍胖，节间长1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。
2．霍山石斛形态特征：霍山石斛茎直立，肉质，长3－9厘米，自基部顶端逐渐变薄，基部以上3－18mm厚，不分枝，具3－7节，节间长3－8mm，浅黄绿色，有时具淡紫红色斑点，干燥后呈淡黄色。
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注意事项：
火山石斛的价格存在一定的波动，但存在一定的差异，其中外形和verdendroum是决定火山石斛价格的主要原因。石石斛表面颜色较暗，文字自然，价格肯定会更高。
火山石斛的尺寸越大，价格自然就会越贵，因为石斛的主要食用部位茎部纤维较少，粘液丰富，所以在购买石斛的时候，一定要注意挑选好，避免一些不必要的损失。
保护区海拔300－900米，凉爽、潮湿、通风。大多在年的河流、峡谷峭壁上，常与苔藓、石芦苇等附生植物一起生长。
霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有，国家一级保护植物。
《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。
截止2020年2月份，霍山石斛的价格在1200-4800元/kg之间。
霍山石斛的价格在所有石斛品种中是比较高的，但是也会因为品种、售卖形式等各个因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的话，产量较低，营养价值高。
如果是纯野生的话，那么价格还会更高，人工种植价格相对来说就便宜了许多，大约只需要300-400元/kg左右。如果是干条的仿野生霍山石斛的话，那么价格在5000元左右，人工种植的也需要1500元左右。
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栽培
霍山石斛栽植后首次浇水一定要浇透，次日还要重浇一次，让树皮吃透水分，平时表面干了，用喷雾器喷湿盆面，如安装喷灌则更方便，植料表面干了即可喷雾。
在炎热干燥的季节，经常向叶面和地面喷水，以增加空气湿度。如水分过多、汲水，植株容易烂根致死。
霍山石斛施肥分有机肥和无机肥，以有机肥为主体基肥，生长期配合喷施页面肥，有机肥主要有蚕粪、羊粪、饼肥等；无机肥有控释肥和水溶液肥。
『肆』 种植霍山石斛不能用土可以用松树皮还能用什么代替
你好，霍山石斛一般都是用松树皮和椰子壳来种，这两种是大面积种植最适合的基质首选。如果你自己种的少可以用花生壳加碎砖块来种，还有你可以在兰花市场买点那种好的兰花土来种，效果也很好，但一定要加一些小石子，不然容易结块，影响透气。种植的视频你可以网络下“斛家老爷教你种植霍山石斛”的视频，这里从石斛的种子、组培、育苗和加工等都有解说，比较全面的了解霍山石斛你可以去看一下。祝你种植成功。
『伍』 为什么说霍山石斛好呢
因为霍山常年降水1100-1600mm，降水充沛，适合霍山石斛喜荫喜湿的特性；绝对湿度年平均15.6mb，常年相对湿度80%；无霜期长，平均220天全年，这样的环境成就了石斛色青黄，嚼之味甘，微有滑涎，黏齿，形曲不直的特有品质。而水瑾悦石斛就是小霞采摘5年的石斛制作而成，非常不错的。
『陆』 霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么
霍山石斛和铁皮石斛都是石斛属，并且都是药用价值和保健功效比较好的石斛种类，但是很多消费者还是不能准确的分辨这两种石斛，所以一般建议广大消费者从以下几个方面来判断：
一、产地：铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区，而霍山米斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区，其他地方极为少见。
二、外观：霍山石斛成熟茎长一般在9cm以内，从基部向上逐渐变细。铁皮石斛成熟茎长大概在20-30cm左右，上下粗细一致，云南的铁皮石斛甚至能长到40cm。
霍山石斛枫斗较小，且由一根整的霍山石斛茎条制成，带有少许的根须，整条由粗到细。铁皮石斛枫斗较大，一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒，整个头尾粗细一致。
三、价格：由于种植数量、产出数量的差异，导致了铁皮石斛和霍山米斛在价格上存在着巨大的落差。一公斤铁皮石斛干品可以卖到2-3万，而一公斤的霍山米斛干品可以卖到几十万不等。
这三点是非常直观的辨别方法，同时，金斛轩霍山石斛还要提醒广大消费者，如果有条件的话可以到品牌的实地去考察一下，一般正宗的卖家在霍山基本上都是有自己的基地的。
『柒』 寄生在树皮上的石斛可以食用吗
可以的！铁皮石斛
石斛——铁皮石斛。植物形态 茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。花期4～6月。
生于树上和岩石上。多加工成枫斗。
性状 茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。
化学成分 茎含多糖等。
性味及功能主治 滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
石斛，又称吊兰，为兰科多年生草本植物，是珍贵的中药材。
石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。
铁皮石斛，又称铁吊兰、铁皮兰、里书草，其功效为石斛中的佼佼者。
野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国际市场每公斤干品价已达1000美元以上。
『捌』 霍山石斛食用方法大全有知道吗
霍山石斛鲜条的功效与作用 银杏使中国盆景中常用的树种信上写到
『玖』 霍山石斛有什么功效
据中国研究院研究表明：霍山石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目，补而不腻，清而不伤胃，平衡阴阳，显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分，还具有显著抗肿瘤活性，对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。
(9)树皮霍山石斛扩展阅读：
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。