① 石斛太子参次术煲汤
中药太子参和石斛煲猪瘦肉有补脾益胃之功，不燥不寒，为秋日防治胃部不适的养生靓汤。太子参40克、昌弘铁皮石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
方法：太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
② 太子参和石斛怎样煲呢
分开拿排骨煮，石斛拿刀切碎，那样好煮一点
有补脾益胃的功效。
太子参又名童参、孩儿参，顾名思义，就是连孩子也能吃的参。和其他参相比，如人参、党参，太子参补气的力量较弱，但是贵在药性平和，特别适合孩子、老人，以及虚不受补者。太子参炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津之效，男女老少皆宜。
石斛益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
(3)太子参新鲜石斛瘦肉汤扩展阅读：
太子参的功效与作用及禁忌：
1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物，与人参不同科属，功效虽似人参，但药力薄弱，须大剂量持续服用，才能见效。
④ 那些人不宜喝太子参及石斛汤
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⑤ 太子参石斛瘦肉汤的做法，太子参石斛瘦肉汤怎么做
主料
石斛
5克
太子参
10克
瘦肉
200克
辅料
盐
适量
蜜枣
适量
姜片
适量
步骤
7.炖约2.5个小时左右，加盐调味即可食用！
小贴士
此汤明目补肝，对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用，可适量加一点淮山
⑥ 太子参,麦冬,石斛煲汤有何功效
主要是滋阴为主，太子参益气健脾，生津润肺。麦冬养阴生津，润肺清心；石斛滋阴清热，生津止渴。
⑦ 中药太子参配石斛的功效作用
你好，中药太子参配石斛具有补益脾肺，益气生津，滋养阴津，增强体质，补益脾胃，护肝利胆的功效。用于治疗身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤；治疗肺虚咳嗽，脾虚食少， 水肿 ，消渴；用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干，肺虚燥咳，咽干痰粘，气阴不足等症 。
⑧ 太子参石斛瘦肉汤的功效是什么
太子参有补气生津的功效，主治脾虚，肺虚咳嗽，心悸，失眠，多汗。麦冬润肺养阴，袪痰，益气。
意见建议：太子参麦冬瘦肉汤的功效是治肺热咳嗽有痰。经常通宵，可以用补气补虚的药，建议人参，黄芪，白术，枸杞子，大枣熬水喝
⑨ 太子参石斛瘦肉汤的功效是什么
太子参石斛瘦肉汤 【材料】太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。 【做法】太子参、石斛、红枣稍浸泡，洗干净，红枣去核；猪瘦肉洗干净，整块不刀切，然后一起与生姜放进瓦锅内，加入清水煲3小时，调味后，饮汤吃肉。 【功效】太子参性平，具有益气健脾、生津润肺之功效。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。参考资料：广州宝元堂参茸商行
⑩ 石斛瘦肉汤还可以加什么一起炖
太子参石斛瘦肉汤，绝对称得上是所有养生保健汤中的一道极佳的养生滋补汤，其中药太子参和石斛煲猪瘦肉具有补脾、益胃的作用，是我们在秋日或冬季预防胃口不适的养生佳汤。其做法简单，但攻效却十分显著。不过，这款汤品也不是说所有人都适宜喝它哦，比如说人在发烧时，就不适合饮用。
一、食材
太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
二、做法
太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
三、营养价值
1.石斛昧甘淡微咸;性属清润。清中有补，补中有清。体坚质润。滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目，促进胃液的分泌而助消化。镇痛解热，治慢性咽炎。阴虚体质、阴虚病症。
2.铁皮石斛具有养阴功能，对具阴虚体质及阴虚病证者，采用铁皮石斛滋阴健身十分有益。
铁皮石斛能抑制肿瘤已被药理实验所证实。临床上已广泛应用铁皮石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤。铁皮铁皮石斛能提高机体的SOD水平，起到清除氧自由基的作用，从而具有抗氧化作用，能使机体延缓衰老，故中老年人宜于服用。
3.太子参，又称为孩儿参、童参。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。常服用太子参可以增强体质，长期服用未见有副作用。太子参入膳宜煲汤，煨煮，泡酒，菜肴，茶饮等。它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤。
四、不适宜人群
1.热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者；
2.也就是说如果发热，但没有出现什么口大渴，大汗等损失体液的情况，属于热病早期阴未伤者不宜服用;
3.头昏胀痛、胸闷不舒、小便不利属于湿温病未化燥者也不可用，因为过度滋阴就会使上述病痛难以去除;
4.脘痞腹胀，呕恶便溏泄泻，口淡不渴、胃酸分泌过少者都属于脾胃虚寒更不可用；
5.感冒发热病人不宜服用;
6.虚寒湿重者慎服；
7.高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用；
8.儿童、孕妇应在医师指导下服用；
9.对铁皮枫斗过敏者禁用，过敏体质者慎用。