⑴ 药用金钗石斛机理
金钗石斛：性寒，味甘、淡、微咸。功能主治 滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
⑵ 金钗石斛的食用方法
若煮服，文火炖煮两小时以上，连渣喝；没有煎药条件，还是建议磨粉内服。不要怕破坏成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高温煮，放心。金钗石斛在石斛里偏药用，别当铁皮石斛日常保健服用！
金钗石斛可以煮水服用。功效：以清胃热、生津除烦为主要药性特点，可养阴生津，清火退热；可益气养阴，清热健脾；可益气生津，利咽开音，去翳明目；还可滋阴补肾，敛气安神，对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有辅助治疗功效。
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石斛吃法：
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳
民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，达到强身健体的功效。
⑷ 金钗石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、金钗石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，干后金黄色。叶革质，长圆形，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。
二、分布地区
1、金钗石斛：分布于台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）等。
2、铁皮石斛：分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。
三、生长环境
1、金钗石斛：石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。
2、铁皮石斛：生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
⑸ 调五脏用金钗石斛，是真的吗
金钗石斛作为一种中医药物，他主要对于人体的内部调养有这不菲的效果。世界上确实没有任何灵丹妙药，药物调理是属于周期性的，长期的坚持还能有效的防治三高等效果。
⑹ 金钗石斛和铁皮石斛哪个药用价值高
金钗石斛和铁皮石斛哪个药用价值高
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。
铁皮石斛的有效药物成分含量要高于金钗石斛。
因此铁皮石斛对人体的功效更好，产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数品牌如福临门铁皮石斛有卖正宗的铁皮石斛。
⑺ 紫皮石斛，铁皮石斛，金钗石斛哪个石斛药效比较好
关于石斛的功效，众说风云，大体上有以下功效：
1养阴生津：石斛能够滋养阴液。阴液能够润滑关节，滋润脉道，扩张血管，促进血液循环，特别是对阴津渐少的中年人具有很好的保健作用。——《药性论》
2 明亮眼目：中医认为，眼睛的生理病理和肝的阴津旺盛与否关系密切，石斛养阴生津，被历代医生作为养护眼睛的佳品。——《中国药用石斛图解》
3 滋养肌肤：人步入中年后，由于体用阴液日益减少，皮肤变黑，变皱老化加速。石斛含大量粘液质，对人体皮肤有很好的保养作用。——《名医别录》
4 清除虚热：石斛清除以阴虚、热盛为特点的虚热，虚热表现为身体乏力、头晕眼花、百色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红脉细等状况。——《本草纲目拾遗》
5 降低血糖：中医认为，糖尿病的发生，主要以肾阴虚，肺胃燥热为基本病机、以气阴两虚为病理特点。石斛功能养阳、清热润燥，自古就是对付糖尿病的良药。——《本草拾遗》
6 补益脾胃：石斛能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化，民间称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。——《神农本草经》
7 ：抑制肿瘤：石斛能够杀灭人体肺癌。卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞，具有较强的抗肿瘤活性。——《神农本草经》
8 护肝利胆：石斛有较好的利胆作用，是活疗各种肝胆病的要药，可治肝炎，胆囊炎，胆结石等疾病——《中华本草》
同一种药不可能对每个人都有效，我觉得还是尝试着对比自己看看哪种更适合自己，希望能对你有帮助
⑻ 金钗石斛作用
金钗石斛简介【 英文】dendrobium stem
【别名】金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。
【来源】兰科植物石斛dendrobium nobile lindl.的茎。
【化学成分】茎含生物碱，主要为石斛碱（dendrobine）、石斛次碱（nobilonine）、6-羟基石斛碱（6-hybroxydendrobine）等。
【性味】性寒，味甘、淡、微咸。
【功能主治】滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
【性状】茎下部圆柱形，中部及上部扁圆形，稍曲折略呈“之”字状，长18～50cm，直径4～12mm，节间长1.5～6cm。表面金黄色或绿黄色，基部有光泽，具纵沟及纵纹，节膨大，棕色，节上有互生花序柄及残存膜质叶鞘。质轻而脆。质轻而脆。鲜品茎绿色，质量。味苦。
⑼ 金钗石斛适合哪类人食用，有什么功效
石斛是养阴清热之品，因此，那些气虚下陷、阳虚、血虚无热的病人，并不适宜以石斛进补。
功效：
1、石斛有治疗目暗不明的功效
中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光；相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。
服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用，明目效果更好，尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。
2、对糖尿病有效
现代研究表明，它对糖尿病眼病有一定的治疗作用，这类患者可在医生指导下适当服用石斛。
3、润肺止咳
石斛对于肺阴不足，咳嗽少痰，胸闷气短的患者也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用，加少许冰糖，润肺止咳效果更好。
4、补肾壮腰
石斛性微寒，味甘、淡，入胃经和肾经。安阿玥介绍，肾藏精主骨，肾阴亏虚，精亏骨软，可导致腰酸腿软，走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰。
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石斛食用不宜过量。
中医专家指出，虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。