1、外形特征；铁皮石斛植株较高，但最多不超多35厘米，直径长约3-5毫米，茎表皮呈现铁绿色，叶子为绿色，花大多为淡黄色。
霍山石斛植株相对较为矮小，最高不超过10厘米，其茎从基部向上逐渐变细，表皮为淡黄色，叶子为绿色，花呈淡黄绿色。
从植株外形上，是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。
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、生长环境；铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似，均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石缝隙间，铁皮石斛喜欢温暖湿润的气候，不能抵挡严寒和酷热的天气。而霍山石斛耐寒，零下10度依然可以生存。
但其分布稍显不同，铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的，而霍山石斛则多分布大别山及其周边地区，其他地方极为少见。
3、枫斗：霍山石斛枫斗又称霍山米斛枫斗、龙头凤尾等，由兰科植物霍山石斛干燥茎加工而成。米斛成熟茎长一般在9cm以内，从基部向上逐渐变细。一整根米斛茎条只能制成一颗枫斗，其茎基部形如昂起的龙头，茎梢形如翘起的凤尾，故称“龙头凤尾”。
铁皮石斛枫斗成熟茎长大概在20-30cm左右，上下粗细一致；云南铁皮石斛茎长约40cm。因为铁皮石斛较长，一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒，头尾粗细一致。
图1、2分别是霍山石斛枫斗、铁皮石斛枫斗；
❷ 霍山石斛怎样辨别
茎直立，肉质，长3-9厘米，从基部上方向上逐渐变细，基部上方粗3-18毫米，不分枝，具3-7节，节间长3-8毫米，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。网络一下就可以了，上面描述的很详细~
❸ 石斛分为几种
1、金钗石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2-4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花；花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3-6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色；中萼片长圆形，长 2.5-3.5厘米，宽1-1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽1.8-2.5厘米，先端钝，基部具短爪，全缘，具3条主脉和许多支脉；唇瓣宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽2.2-3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘中央具1个紫红色大斑块；蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。
2、鼓槌石斛：茎直立，肉质，纺锤形，长6-30厘米，中部粗1.5-5厘米，具2-5节间，具多数圆钝的条棱，干后金黄色，近顶端具2-5枚叶。叶革质，长圆形，长达19厘米，宽2-3.5厘米或更宽，先端急尖而钩转，基部收狭，但不下延为抱茎的鞘。总状花序近茎顶端发出，斜出或稍下垂，长达20厘米；
3、流苏石斛：茎粗壮，斜立或下垂，质地硬，圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形，长50-100厘米，粗8-12 (-20) 毫米，不分枝，具多数节，干后淡黄色或淡黄褐色，节间长3.5-4.8厘米，具多数纵槽。叶二列，革质，长圆形或长圆状披针形，长8-15.5厘米，宽2-3.6厘米，先端急尖，有时稍2裂，基部具紧抱于茎的革质鞘。总状花序长5-15厘米，疏生6-12朵花；花序轴较细，多少弯曲；花序柄长2-4厘米，基部被数枚套叠的鞘；鞘膜质，筒状，位于基部的最短，长约3毫米，顶端的最长，达1厘米
❹ 评论：霍山石斛和浙江云南的石斛的区别
一、生产地不同
1．云南石斛产地：浙江省温州市乐清市。
2．霍山石斛产地：主要产自安徽省霍山县大别山地区。
二、形态特征不同
1．云南石斛形态特征：雁荡山铁皮石斛，新鲜，茎直立，铁青或紫绿色，圆柱形，长9－36厘米，厚3－9毫米，有明显的黑色节，凹节，节间稍胖，节间长1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。
2．霍山石斛形态特征：霍山石斛茎直立，肉质，长3－9厘米，自基部顶端逐渐变薄，基部以上3－18mm厚，不分枝，具3－7节，节间长3－8mm，浅黄绿色，有时具淡紫红色斑点，干燥后呈淡黄色。
(4)霍山石斛分扩展阅读：
注意事项：
火山石斛的价格存在一定的波动，但存在一定的差异，其中外形和verdendroum是决定火山石斛价格的主要原因。石石斛表面颜色较暗，文字自然，价格肯定会更高。
火山石斛的尺寸越大，价格自然就会越贵，因为石斛的主要食用部位茎部纤维较少，粘液丰富，所以在购买石斛的时候，一定要注意挑选好，避免一些不必要的损失。
保护区海拔300－900米，凉爽、潮湿、通风。大多在年的河流、峡谷峭壁上，常与苔藓、石芦苇等附生植物一起生长。
❺ 霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么
霍山石斛和铁皮石斛都是石斛属，并且都是药用价值和保健功效比较好的石斛种类，但是很多消费者还是不能准确的分辨这两种石斛，所以一般建议广大消费者从以下几个方面来判断：
一、产地：铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的南方地区，而霍山米斛则多分布与安徽省西部、大别山北麓的霍山县及其周边地区，其他地方极为少见。
二、外观：霍山石斛成熟茎长一般在9cm以内，从基部向上逐渐变细。铁皮石斛成熟茎长大概在20-30cm左右，上下粗细一致，云南的铁皮石斛甚至能长到40cm。
霍山石斛枫斗较小，且由一根整的霍山石斛茎条制成，带有少许的根须，整条由粗到细。铁皮石斛枫斗较大，一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒，整个头尾粗细一致。
三、价格：由于种植数量、产出数量的差异，导致了铁皮石斛和霍山米斛在价格上存在着巨大的落差。一公斤铁皮石斛干品可以卖到2-3万，而一公斤的霍山米斛干品可以卖到几十万不等。
这三点是非常直观的辨别方法，同时，金斛轩霍山石斛还要提醒广大消费者，如果有条件的话可以到品牌的实地去考察一下，一般正宗的卖家在霍山基本上都是有自己的基地的。
❻ 如何辨别霍山石斛的真假
你好，现在市面上的霍山石斛确实有很多，而且占了90%以上的比例，所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事，现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法:一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别，单独有一种很难区分，具体的详细说明大家可以去网络上找一下“茗泉石斛刘建刚教大家区分真假霍山石斛”这段视频，视频讲的非常细致专业，网络上搜索下就有，再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低，数量少，一般市面上想买是很难的，只有自己会区分才不会上当受骗，在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好，价格最高，大家千万不要被不良商家忽悠，轻易上当，这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的，所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点:泡几天后可见节与节间距小，嚼有胶质而且粘，密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当。
❼ 什么是霍山石斛
石斛为一味中药，中药分很多产地，霍山石斛表明该中药产至霍山这个地方。
❽ 如何分辨霍山石斛与霍山铁皮石斛
霍山石斛一般指霍山米斛，米斛和铁皮石斛是有区别的，米斛短小，制作成枫斗后颗粒也很小，均匀好看；铁皮石斛就要大很多。米斛产量稀少，在网上是买不到的，有价无市，霍山种植生产的米斛，不等上市就已经被各种有渠道的人或单位预定光了，是等不到上市出售的。所以霍山人把霍山铁皮石斛也当做米斛来炒作，将原本用来特指米斛的“霍斛”、“霍山石斛”概念转移到霍山铁皮石斛上，以抬高其价格。当然，霍山铁皮石斛也是不错的，但远没有达到米斛的程度，这种偷换概念最终买单的是消费者，因此多为浙江和云南不齿。