⑴ 铁皮石斛的保质期有多久
新鲜石斛，首先要放在干燥无阳光直射无异味的地方。要每隔一段时间就要检查一下(建议一个月)，因为新鲜石斛自然放着是会发芽甚至开花的，一旦发芽开花，营养物质基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽头用手去掉，而且尽快食用。想买更多好的石斛建议上中国石斛交易网看看，各种品牌、类型的石斛都有，非常齐全，可以好好选择一下。
⑵ 铁皮石斛保质期几年
铁皮石斛的保质期，如果是经过处理，干燥等操作后，保质期大概有两年。如果是新鲜的，一般来说保存时间不超过一周。
但是不同的中药材保质期是有所不同的，一般来说草本类的植物，保存两年左右是没有问题的，主要还是在于保存的环境有直接关系。
⑶ 铁皮石斛过了保质期还能吃吗
铁皮石斛保质期过了还能吃吗
要分情况而定。
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如果铁皮石斛过了保质期，但是没有出现受潮发霉的情况，还是可以继续吃的，只是药效会降低。
如果已经出现了受潮发霉的情况，不管过没过保质期，都不能再继续食用。因为产生的霉菌人体服用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，不利于人体健康。
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怎么判断铁皮石斛是否过期
1、看外观
未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色，有较为明显的细纵皱纹;折断后断面平坦，呈灰白色或灰绿色;而过期的铁皮石斛会潮湿变软，表面可能会长有霉斑。
2、闻味道
未过期的铁皮石斛气味轻微，带有淡淡的香草气息，嚼之有黏性;过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
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铁皮石斛的保质期多久
新鲜铁皮石斛的保质期较短，大概在一周左右。
鲜铁皮石斛中含有很多的水分，这就导致其很难长期保存，建议最好在一周内用完。鲜铁皮石斛可放到干躁无太阳照射无异味的地方，保持自然通风保存，且这在过程中要经常查验下，以免其发芽开花，变成“老条”。除此之外，还可放在3-5摄氏度的冰箱冷藏保存，可延长其保质期。
干铁皮石斛的保质期要长一些，可保存1-2年。
干铁皮石斛可以直接用袋子装好(但不需要系紧袋口)放在阴凉通风处保存，也可将其完全晒干或者烘干，然后放在玻璃瓶中密封好，置于阴凉通风处。
⑷ 新鲜石斛放入冰箱冷冻2个月后，还能吃吗 求解
可以吃的，只要不变质就行。
随着人们生活水平的不断提高，人们的保健意识也增强了，作为一种很好的保健用品的石斛由此成为了人们必不可选的保健品。由此，各家各户都会有一些石斛的保存，根据相关的资料记载，石斛可以作为一种很好的药材食用，治疗各种身体疾病。家中常备石斛，生活不再马虎。作为石斛中的一种铁皮石斛
，以其本身的营养价值备受人们的喜欢。然而，对于铁皮石斛的保存方法，人们还是没有相关的意识的。如果买了一些铁皮石斛，没有保存好，对于石斛的质量都是有一定的影响的。
一般的家庭都会有一些铁皮石斛，因为这也是一种很好的食材，当熬汤的时候可以适当的放入一些，对于人体健康有很好的效果。另外铁皮石斛也是一种不错的饮品，可以直接泡茶喝，不仅可以清心而且对于肠胃有一定的保护作用。所以，铁皮石斛是现在人们生活中必不可少的东西。对于铁皮石斛的保存，常见的方法就是鲜品保存方法，也就是将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后，放入阴凉的地方，保持通风就可以。如果要冷藏的话，常见的问题就是3摄氏度到5摄氏度，因为这样的温度范围是最佳的保存效果。
对于铁皮石斛的保存方法，购买石斛的消费者是要一些意识的，自然铁皮石斛有一个保质期的存在，千万不可过了保质期，越早使用，对于铁皮石斛的营养全面吸收也是越好的。这是一种对于人体百益无害的好东西，也是目前很多白领人生活中必不可少的保健产品。当然，在使用石斛的时候，你可以根据自己的爱好去使用。或泡茶，或熬汤，或直接嚼着吃。无论何种方式，石斛对人体的保健作用是无法抹灭的。
综上所述,如果是枫斗，那只要放在干燥无阳光直射无异味的地方就行；主要还是鲜品石斛的保存，除了放在干燥无阳光直射无异味的地方之外呢，要每隔一段时间就要检查下（建议一个月），因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的，一旦发芽开花了，石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽头用手去掉，而且建议尽快食用。如果有闲心逸致的话，可以直接把有芽的石斛种植在花盆里，好好照顾石斛兰，也是不错的家庭盆栽。
⑸ 鲜铁皮石斛怎么保存
鲜铁皮石斛可以通过常温和冷藏两种方法保存。
常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；
冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。
同时应注意：冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失得越多，因此还是建议尽快食用。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
(5)新鲜的铁皮石斛保质期扩展阅读：
铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖，吸附体内的垃圾与毒素，并帮助排出体外，还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，促进新陈代谢和血液循环。新鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成分，且比干品更容易吸收。
网络-铁皮石斛
人民网-铁皮石斛鲜品怎么吃 如何储存与用量
⑹ 铁皮石斛该如何保存
放冰箱保持，放之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻；
因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米；
待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
(6)新鲜的铁皮石斛保质期扩展阅读：
栽培
铁皮石斛的栽培时间在每年的春秋两季，且春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬；
这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。
栽培基质是优质高效栽培的关键，铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性，规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。
⑺ 石斛有保质期吗
有些人觉得将新鲜铁皮石斛放冰箱保鲜最好，延长保质期，但是其实并不适合放在冰箱冷藏室，因为温度过低也会促使铁皮石斛加速败坏，气温30度以内，其实把枫斗放在阴凉处就好，最长可以放一个多月，最多会出现两头开始干，没有关系，在用的时候可以把那一小点干的剪掉就好了。而铁皮枫斗是干品当然就比新鲜石斛的保质期要长，正常情况下只要是干燥的枫斗，密封好后放阴凉处放18个月是没有问题的。
只有康顺堂霍山石斛，是人工栽培的，而且采用的是优良的品种呢。不得不说，选择这家的石斛，进而购买，觉得不错，了解一番，就知道了。
⑻ 石斛过了保质期还能吃吗
铁皮石斛不仅美容养颜，而且可以保护视力，有仙草的美称，具有很多好的食用价值。如果铁皮石斛过期了还能吃吗?和霍山米斛有什么不同呢?下面我们来看看吧。
铁皮石斛过期了还能吃吗
不建议吃了，已无药用价值，可能发生霉变，伤身。
过期的食品和尤其是油脂含量高的，坚果、食用油等，容易滋生黄曲霉素，黄曲霉素是公认的致癌物质，如果过期，不能吃。
铁皮石斛和霍山米斛有什么不同
霍山米斛的茎杆向上生长，从底部向上慢慢的变细，肉质，长3-9厘米，不分枝，有3-7节，淡黄绿色，有时会带淡u>虾焐裉庖谎陌叩悖珊蟮粕；羯矫柞陡镏剩诰ジ松闲背こ隼矗裆嘧闯ぴ残危锥硕鄄⑶椅迹烤弑Ьサ那剩肚誓ぶ剩薮妗；羯矫柞龅幕ㄌ乇鹌粒ㄆ谠至6月，一般从落了叶的老茎上部长出，总状花序大约1-3个，卵形，底端锐尖。
铁皮石斛的花颜色是淡黄色里加一点绿色，有清香气，花期在每年5月左右。茎杆呈圆柱形状，高度大约15到50厘米左右，粗为48毫米左右。铁皮石斛的新鲜茎外表颜色一般是黄绿色或青绿色，放入嘴中咀嚼会有粘液。叶鞘上有肉质，叶呈矩圆状披针形，花生于无叶茎的中部，一般每棵有花24朵左右。铁皮石斛中的糖类成分不只对动物和人体有活性作用，而且也是一种重要的植物组织培养调节剂。
霍山米斛是一个物种，属于兰科石斛属，是石斛类中药材中名气最大、价格最高的一种中药材，也是《本草钢目拾遗》和《百草镜》等我国传统中药典籍中唯一有产地、植株形态和加工方法描述过的石斛类中药材，主要分布于安徽省霍山县及周边地区，分布地域非常狭窄。霍山米斛和铁皮石斛的区别在于霍山米斛的茎较短，呈米粒状，茎在基部上方肿胀，然后向上逐渐变细，唇瓣中裂片半圆状三角形，易于区别。