㈠ 石斛发芽了，还能吃吗
通常石斛发芽是可以吃的，新鲜铁皮石斛本身是植物会开花，所以发芽是可以吃的。
鲜石斛一般能存放2-6个月，发芽之后是可以吃的，因为那是它长出来的花芽和叶芽，在长出来之后不会产生任何的毒素，对于人的身体没有什么影响，只是营养价值减少了，不过放置的时间太久，不建议生食，可以经过高温处理后再食用。
不过要是发现鲜条出现了腐烂和发霉的情况，这样就不要再食用了，因为腐烂之后会生成致癌的亚硝酸盐，还有一部分霉菌，这些都是含有毒性的，会引起肠胃的不适应，出现食物中毒的情况。
(1)新鲜铁皮石斛发芽了怎么办扩展阅读：
注意事项：
1、单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其效果。
3、在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。
㈡ 铁皮石斛发芽还能吃吗
可以吃。新鲜铁皮石斛本身是植物会开花，所以发芽是可以吃的。吃法如下：方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。) 方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。
㈢ 鲜石斛发芽还能食用吗
只是发芽并没有什么问题，
这并不会产生有害物质。
如果出现其他异味，
就不要再吃了。
㈣ 石斛突然发芽怎么处理
干枯发芽的铁皮石斛按正常来讲是可以种植的，但是需要很长时间让根系发展健壮，可以把发芽的铁皮石斛放在潮湿的木头上，或基质中，注意不要被太阳晒到，不然强光很容易让铁皮石斛失去水份而更加干枯，一定要记得放在阴暗通风潮湿的环境中，这样，在春季大量生根的时候，可以让他快速的适应环境。
石斛的生长是腹茎式的，根部会发芽，比如第1年根部发芽（标记为a），然后长成茎（标记为A），茎上面很多叶子是绿的，然后到第2年，A的根部又发一个新芽（标记为b），这时A的营养会向根部回流，目的是供给营养给b，而这时A上原来的绿叶子就会发黄了，这种情况是正常的，一般春天新芽长到250px以后，前一年的老茎会自然退叶。
㈤ 新鲜铁皮石斛发芽了还可以吃吗
新鲜铁皮枫斗本身是植物会开花，所以发芽是可以吃的。吃法如下：
方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。(功效：补虚养阴，清热。)
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。)
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。)
方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
㈥ 鲜石斛发芽了还能吃吗
可以吃。
鲜石斛是指新鲜石斛，属微子目，兰科多年生附生草本植物。如：铁皮石斛，紫皮石斛，金钗石斛，霍山米斛等。
金钗型的鲜石斛茎呈稍扁的圆柱形，基部较细，直径约1～1.5厘米，表面黄绿色，光滑，有纵棱，节明显，节上有棕黄色的环，节基部包围有灰色膜质的叶鞘，长度约占节间的1/2。
㈦ 铁皮石斛鲜条发芽怎么办
新鲜的建勋铁皮石斛买回来后最好放在冰箱0—4度的环境里保鲜，2-6个月内吃完，这样即能保证功效，又比较新鲜!石斛枫斗买回来后放在密封袋、或瓶子里密封保存，注意防潮即可。(建勋)
㈧ 铁皮石斛鲜条发芽了还能吃吗加水搅碎了滤渣然后烧开喝可以吗有一捆放在外面的还开花了想种着玩玩，请
首先，可以吃，发芽正说明其体内营养的丰富。第二，你这个肯定种不了啦，说能种的那位，你考虑过植物需要光合作用么？它叶子都没有了。你最多可以保持它的生命力，可是越保持，他营养价值就越低。你可以买石斛盆景，不贵的
㈨ 新鲜的铁皮石斛开花了，怎么办
新鲜的铁皮石斛开花了，可摘取花朵食用。
铁皮石斛在养护时若是提供的环境舒适，就会如期开花。花期在5到6月份开花，开花时间很短。
花朵有一定的观赏价值，会一直呈黄绿色，花瓣上带有斑点。它开花后可尽情地欣赏它的花朵，如果栽培的多还能闻到淡淡香味。此外，它的花朵食用价值也很高，开花后还可摘取花朵食用。
铁皮石斛开花养护方法：
1、光照：
铁皮石斛的耐阴能力强，但生长也不能离开光照。喜欢散光，生长阶段要多晒散光，光照足能促使花芽分化，对开花有利。注意，强光的时候及时挡住，一定不可暴晒。
2、施肥：
它对肥料的需求并不是很高，但是不可不给肥。春季开始萌发的时候要定期补肥，用磷钾元素肥料，稀释后浇灌在土壤表面就行，这样能促使后期更好的开花。通常是半月一次，施加两三次就行。
3、湿度：
铁皮石斛喜欢湿润环境，对湿度也有要求。养护时不仅要给它浇水，还要勤喷洒水分，维持一定湿度，这样长势旺盛，能促进开花。