① 铁皮枫斗是否可以与天麻一起服用
天麻的数量要注意 有比例的
② 天麻可以与铁皮石斛合起来食用吗
可以的,铁皮枫斗和天麻是不会相互作用的,是可以一起服的,服用期间注意不要食用辛辣食物,多喝水。选择 斛之乡 霍山石斛,效果会更好,因为正宗霍山石斛才能够发挥其中的作用。
③ 天麻能和铁皮石斛鲜条一起吃吗
可以,可以做昊斛铁皮石斛天麻鸡汤啊!好喝!
④ 石斛与天麻可以一起炖鸽子汤吗
天麻乌鸡
〔主料辅料]
紫乌鸡1 只........1300 克
葱白.....40 克
草果.....1 个
天麻片....50 克
精盐.....10 克
三七.....5 克
黄酒.....50 克
生姜.....15 克
白胡椒....6 粒
〔烹制方法〕
1. 将鸡宰杀放血,浸烫煺毛,开膛去内脏洗净,放沸水锅中氽去血污,
用清水洗净。生姜拍松,与葱白、草果、白胡椒同装鸡腹内。
2. 将鸡置蒸盆中,添入清水,放入黄酒,加盖,上笼旺火蒸约2 小时取
出。拣去葱、姜、草果,放入精盐,调好口味即成。可配天麻食用。
〔工艺关键〕
蒸盆用皮纸封严,成品形整色艳,原汁原味。
〔风味特点〕
1. “天麻乌鸡”以乌鸡与天麻、三七蒸制而成,是汉中地区著名的食疗
保健名品。天麻,又叫明天麻、定风草、赤箭根,有祛诸风、定惊痫的功能。
汉中山区多有出产。乌鸡原产江西泰和县,陕西省略阳县亦有出产。补益肝
肾,治虚劳羸弱,二味合烹,疗风湿痹痛,惊痫抽搐,眩晕头痛有效。
2. 此菜汤清味浓,醇香爽口,鸡肉软烂,老幼皆宜。
天麻汤
【处方】天麻(半两),羌活(去芦)、人参、桂心、白术、麻黄(去节.先煎掠去沫.焙)、杏仁(汤浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮脐.一枚)。
【制法】上锉如麻豆。
【功能与主治】治风痉,身如板直,遍身鞭强。
【用法与用量】每服五钱匕,生姜三片,水二盏,煎至一盏,去滓,入酒半盏,再煎一沸,热服。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
天麻全鸡
〔主料辅料〕
仔母鸡1 只........1000 克
天麻....10 克
胡椒粉...0.5 克
火腿....100 克
黄酒.....40 克
香菇.....50 克
葱末.....15 克
冬笋....100 克
姜末.....1o 克
鸡清汤...500 克
味精....0.5 克
精盐.....6 克
〔烹制方法〕
1. 将天麻洗净置炖盆中,加鸡汤蒸1 小时取出,一半切片,一半切丁。
火腿、冬笋、香菇均切小丁,拌入精盐1 克、味精0.5 克,胡椒粉0.5 克。
2. 将仔鸡宰杀治净,沥干水分。把精盐、葱末、姜末、黄酒拌匀,抹遍
鸡身内外腌渍20 分钟入味。
3. 将各色小丁塞入鸡腹,天麻片摆在鸡身上,置炖盆中,上笼用旺火蒸
20 分钟即成。
〔工艺关键〕
1. 天麻干硬,先用鸡汤蒸熟,然后才能改刀切片。用清水蒸亦可,但口
味较差。
2. 忌用老鸡,一气蒸熟,不能散火。
〔风味特点〕
1. 天麻,又名赤箭,多生长在阴湿树林下,产于我国西南、西北及中南
地区。其地下肉质肥厚的块基含香英兰醇、维生素a 类物质、苷类及微量生
物碱,是一滋补食物。可人中药,有平肝熄风、解痉除孪、定眩止痛之效。
此菜以鸡和天麻合蒸,药味少,滋味美,汤汁既有植物芳香味,又有鸡汤醇
香味,深为人们所喜爱。
2. 此莱咸鲜味佳,鸡型完整,肉质细嫩,原汁原味,鲜香宜人。天麻全
鸡本为湖北名莱,现已流传广远,湖南、四川、云南、贵州、甘肃、陕西等
旨有制作,传为民间药膳佳肴。
天麻肉片汤
配方:鲜天麻片60克,猪肉片100克
配制方法:天麻片和猪肉片加水适量共煮。
食用用法:药、汤俱食。
功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等
天麻枸杞汤
配方:鲜天麻200克,猪瘦肉200克,枸杞12克,精盐、味精各适量。
配制方法:
将鲜天麻去皮切丝或片,枸杞洗净,同入高压锅中,加水适量,用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤(20~30分钟),加入猪瘦肉煮熟后,加精盐、味精调味。
食用用法:直接食用。
功效:养肝补神。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。
⑤ 石斛三七天麻能一起吃吗
可以的。都是传统滋补中药范畴。不过石斛、三七适合直接吃,藏红花适合泡茶喝,天麻适合煲汤做菜等。这几样,个人觉得也就三七泡酒还行。
⑥ 铁皮石斛可以和天麻一起泡酒吗
石斛,天麻可泡酒,还可加点枸杞,人参,冰糖等搭配泡。
⑦ 铁皮枫斗可以和天麻一起服用吗
病情分析:你好,铁皮枫斗能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧意见建议:铁皮枫斗和天麻是不会相互作用的,是可以一起服的,服用期间注意不要食用辛辣食物,多喝水。祝你早日康复。
⑧ 铁皮石斛 天麻 西洋参能一起吃么
你好,铁皮石斛、天麻、西洋参能一起吃,具有补气养阴,滋阴补肾,滋阴潜阳,平肝息风的功效。用于治疗肝肾阴虚,阴虚阳亢所致的头晕,目眩,头疼,耳鸣,眼干涩,口苦咽干等症;用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等症。阳虚怕冷的人,脾胃虚寒的人,寒湿重的人不适合吃。祝你健康快乐!