A. 石斛燉雞一次放多少
石斛燉雞可以放20粒石斛,下面是具體做法:
准備材料:雞腿2根,靈芝 三片,蟲草花 適量,石斛 20粒,薑片 2片,枸杞 少許,蜜棗 一粒
1、准備好所有材料,將靈芝、蟲草花、石斛洗凈備用。
霍山石斛楓斗一天服用量在3克為宜,可以煲湯或水煮,如果泡水一次3-5克,可以泡5天左右,每天加水喝就行了,真正的霍山石斛搞氧化力非常好,泡一個月也不會壞,所以正常泡5天左右再把泡開的石斛嚼服下去就可以了。堅持半年後一般很少生病了。
真正的霍山石斛市面非常少,想買的真貨不容易,這里主要講一下霍山鐵皮石斛的真假分辨方法,現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:一看顏色黃金,比較細,為假。二嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感,為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法,一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分,具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻,視頻講的非常細致專業,網路上搜索下就有,一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人,再去買霍山鐵皮基本不會上當。霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,大家千萬不要被不良商家忽悠,輕易上當,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點:泡幾天後可見節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
C. 霍山石斛怎麼食用
霍山石斛也是石斛當中的一種,也是具有石斛的特性,吃法包括生吃;煲湯;泡茶;熬湯;浸泡葯酒;美食入膳;不同的吃法就會不同的功效,主要功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛。
另外雲 南的鐵皮石斛和霍 山的一樣的,而且價低,一般就七八百一斤的樣子,但是要留意紫皮石斛和銅皮石斛冒充的那種,後兩種吃了幾乎就沒啥用處了。
D. 石斛煲湯放多少適合 石斛煲湯用量多少最好
石斛食用量取決於各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的石斛食用量也不同,健康與亞健康人的每天鮮石斛的服用量一般在10-20克即可,干品石斛正常劑量是每天3-5克。病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素遵醫囑而定,一般每天服用量要在3-5克之間,每天的用量可分2到3次吃完。
E. 長生龍霍山米斛食用方法
可以泡茶,將石斛放入鍋中,加水煎煮30分鍾,用保溫杯盛貯,代茶飲用。
可以煮粥,石斛加水煎取汁,再用葯汁與粳米一並煮作粥。
可以煲湯,用石斛+西洋參+烏雞+其他配料煲湯,可以去除疲勞。
F. 霍山石斛營養高,要怎麼吃才是最好的
霍山石斛也是石斛當中的一種,也是具有石斛的特性,擁有著很多功效,對我們還是有利無害的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用,那麼這里霍真堂就來講述一下常見霍山石斛吃法,主要吃飯包括了有生吃;煲湯;泡茶;熬制葯膏;浸泡葯酒;美食入膳;不同的吃法就會不同的功效
一、浸泡葯酒
1、洗凈去除雜質;
2、切薄片或拍破成碎粒;
3、以單味 或和其他物料一起浸入50度以上酒中,不加其它調味料;
4、3個月後即可食用。
主要功效:補腎養陰、生精祛風。
二、美食入膳
1、洗凈去除雜質;
2、切薄片或拍破成顆粒;
3、將石斛和全雞或全鴨;
4、加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料;
5、一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准);
6、根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收);
7、用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
主要功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
三、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
主要功效:強陰益精、開胃健脾。
四、煲湯
1、取新鮮石斛
2、將其洗凈,並同時去除部分老根;
3、將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水);
4、用文火先煎煮30分鍾;
5、之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成;
6、注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
主要功效:補虛養陰,清熱。
五、熬制葯膏
1、將石斛洗凈去雜質後;
2、切碎或拍破;
3、加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水;
4、連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
主要功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
六、泡茶
取葯店裡買來的石斛
1、洗凈去除雜質;
2、切薄片或拍破成顆粒;
3、煮90度以上開水沖泡後;
4、過上4-5分鍾即可飲用;
5、可重復沖泡,連渣食用。
主要功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
G. 都說霍山石斛營養高,但是要怎麼吃才最好呢
泡水喝、煲湯、燉肉都可以啊,以前都是這么吃的,不過現在我都是吃霍山石斛膠囊了,又方便營養更好,可以去搜索了解下。
H. 霍山石斛泡茶或是燒湯一次用多少g
石斛泡茶,干石斛用三克,鮮石斛用六克。燒湯干石斛用十克-----十五克,鮮石斛加壹倍 。石斛味甘,性微寒,功效,養胃生冿,滋陰除熱。對冿傷口渴,陰虛內熱有治療作用。可與菊花同用有清肝明目之效。單用泡茶,開胃健脾。