野生石斛具有保護身體五臟功能、增強機體免疫功能、抗風濕、養胃促進消化等功效。
一、保護身體五臟功能
人體的五臟是維系著人體生命很重要的部分，要想保護好五臟器官可以通過服用一些保健食品，野生鐵皮石斛是一種非常好的保護五臟的保健品，因為鐵皮石斛本身能夠維持機體正常的生長和發育，特別是人到了中年之後，器官功能開始下降，那麼通過服用鐵皮石斛能夠得到一定的改善。
二、增強機體免疫功能
年齡大了之後身體都會多多少少有一定的問題，可以通過服用一定量的鐵皮石斛，有效的提高機體免疫功能，鐵皮石斛當中具有很大的活性多糖，這種成分能夠增強機體的免疫功能。
三、抗風濕
中老年人風濕病已經是成為一種很常見的疾病，年齡大了之後骨質疏鬆，除了補充補鈣制劑之外，還可以通過服用野生鐵皮石斛來化解，鐵皮石斛能夠讓身體的骨骼關節得到一定的潤滑，從而能夠達到抗風濕的療效。
四、養胃促進消化
中老年朋友很常見的一個症狀就是胃口消化不好，通過服用野生鐵皮石斛，能夠有效的促進體內胃酸的分泌，從而幫助體內食物的消化。
2. 野生石米與石斛區別
石（dan 第四聲，與「擔」同音）是容量單位，一石等於10斗，1斗等於10升，所以1石米就是100升米。
擔是重量單位，1擔等於100斤。
二者單位不同，與米的密度有關，不太好比。
很多地方將「石」與「擔」通用，是不規范的。
(1升米現在重1.25斤)
75元/斤。因產地以及銷售地及市場行情不同，各地區零售價格也會有所差異。你可以到市場咨詢後再購買。
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4. 金釵石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、金釵石斛：莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，干後金黃色。葉革質，長圓形，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。
二、分布地區
1、金釵石斛：分布於台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）等。
2、鐵皮石斛：分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。
三、生長環境
1、金釵石斛：石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳。
2、鐵皮石斛：生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
5. 石米石斛的葯用價值
石米石斛的【功效】滋陰，養胃，生津。
【臨床應用】用於熱病傷陰，口乾燥渴，或病後津虧虛熱，以及胃陰不足、舌絳、少津等症。
石米石斛用於陰虛內熱、口乾燥渴以及胃陰不足、舌絳少津等症，常與麥冬、沙參、生地等品配伍。鮮者清熱生津之功較佳，故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳乾燥或舌苔變黑、口渴思飲者，可用新鮮石米石斛。
6. 野生石斛有什麼葯用價值
鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物，莖叢生，圓柱型，高10--30厘米，粗38毫米。石斛可分為黃草、金鐵皮石斛種植技術釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛主傷中、鐵皮石斛圖片除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃；成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》曾把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二鐵皮石斛種植是騙局十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華九大仙草。鐵皮石斛位居首位。李時珍在《本草綱目》中鐵皮石斛怎麼吃評價鐵皮石斛強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年；民間稱其為救命仙草
7. 金叉石斛與球花石斛可以吃嗎
金叉石斛與球花石斛可以吃。因為 金叉石斛與球花石斛屬是蘭科植物中最大的一個屬，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。所以金叉石斛與球花石斛是可以吃的。
金釵石斛 讀音：[jīn chāi shí hú] 又名：萬丈須、金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，為多年生草本，形像古代頭上的發釵而得名。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60厘米，粗達1.4厘米。原產地主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，全世界約有1000多種。中國約有76種其中大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。
生態環境
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
球花石斛（學名：Dendrobium thyrsiflorum Rchb. f.）：莖直立或斜立，圓柱形，粗狀，不分枝，具數節，黃褐色並且具光澤，有數條縱棱。葉3-4枚互生於莖的上端，革質，長圓形或長圓狀披針形。總狀花序側生於帶有葉的老莖上端，下垂，長10-16厘米，密生許多花，花開展，質地薄，萼片和花瓣白色；花瓣近圓形，長14毫米，寬12毫米，先端圓鈍，基部具長約2毫米的爪，具7條脈和許多支脈，基部以上邊緣具不整齊的細齒；唇瓣金黃色，半圓狀三角形，長15毫米，寬19毫米，先端圓鈍，基部具長約3毫米的爪。花期4-5月。
生長習性
球花石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物，喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境，1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，適宜生長溫度為15到28度，適宜生長空氣濕度為60%以上，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。屬氣生根系，主要要求根部通透性好，採用的基質最好能通風透氣濾水，在適宜的溫度濕度下，生長速度快，生存能力非常強。每年春末夏初，二年生莖上部節上抽出花序，開花後從莖基長出新芽發育成莖，秋冬季節進入休眠期。
生於海拔1100-1800的山地林中樹幹上。分布於中國、印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。此花有栽培，具有較高的園藝價值。
金叉石斛與球花石斛可以吃。因為 金叉石斛與球花石斛屬是蘭科植物中最大的一個屬，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等治療。所以金叉石斛與球花石斛是可以吃的。
8. 你要石斛啊！我多石斛，金叉石斛
你是有石斛，還是沒石斛啊，有的話是什麼情況呢
9. 野生石斛功效
在日常生活中，石斛怎麼來吃呢，那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康，它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴，滋陰清熱的功效，是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡，連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語：石斛在生活中起到很大的功效哦，它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話，不妨試試石斛膳食療法，不僅能吃到美食，又能夠解決體內的生津養胃，幫助消化的功能。是不是很好呢。
10. 金叉石斛可以煮水常喝嗎
金釵石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。 金釵石斛的主要功效有:滋陰補虛、提高免疫力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞。
金釵石斛在民間有「救命仙草」之稱，俗稱葯黃金。性寒、味甘、淡、微咸。生於石壁上、莖叢生。《道藏》將石斛、雪蓮、人參、首烏、茯苓、肉蓯蓉、靈芝、珍珠、冬蟲夏草列為「中華九大仙草」其中石斛位居「中華九大仙草」之首。 《神農本草經》將石斛列為上品。補五臟之虛勞贏瘦、強陰。 《本草綱目》言：」俗方最以補虛，主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精；厚腸胃，補內絕不足，逐皮膚邪熱痱氣，治男子腰腳軟弱，健陽，補腎益力，壯筋骨，暖水臟，輕身延年等」。