洗干凈後可以用溫水泡一下,用小刀或鐵絲把皮掛掉就好。你可以關注下 辣木中草葯 裡面有這方面的知識
鐵皮石斛是一個很神奇的植物,新鮮的鐵皮石斛莖也是有生命的,放久了還會開花、發芽、長根,生長成一個新的植株。所以儲存的時候不能溫度太低,也不能太熱,最好能在避光、通風、稍陰涼的地方儲存,不能密封、冷凍、陽光直射。
不過儲存時間也不要太久,裡面的有效成分會發生變化。
⑶ 鮮鐵皮石斛外面的皮可以吃嗎
可以,不過石斛皮含纖維相對較多,建議去掉石斛皮再吃
⑷ 鐵皮石斛條泡茶的時候要把外面的白皮剝去嗎
隨意沒有影響
⑸ 鮮榨鐵皮石斛用除掉外面那層衣嗎
我認為應該去掉老皮!去掉會比較干凈,而且去掉也不會對葯效有太大影響!不去也沒什麼葯效影響,可能味道會差一點,會有一些農葯什麼的殘留...
⑹ 新鮮的鐵皮石斛儲藏需要把根剪掉嗎
稍微修剪下即可,不用剪光也沒事,注意放通風陰涼處或冰箱冷藏即可。
⑺ 鐵皮石斛外面的衣要不要搞掉
剝去表層俏皮可以有效洗凈鐵皮石斛鮮條、洗去很多殘留在俏皮表面或縫隙的雜物等;另外剝去俏皮後殘渣更少。
⑻ 鐵皮石斛枝條上的白色外皮剝掉影響生長嗎白色干皮是干什麼用的
還是不要剝掉,鐵皮石斛的花通常從落了葉的老莖上部發出的,剝掉會影響開花的
⑼ 鮮石斛怎麼吃 如何泡茶喝 要撥皮嗎
還是找來復制的,不過感覺比較符合問題: 方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。) 方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。) 方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。) 方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。) 方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 (功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。) 以下推薦三種鐵皮石斛的服用配方: 清肺生津湯 功用:清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料:鮮鐵皮石斛15克,鮮梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鴨肉200克。 製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘材料一並放入,用大火煮沸,再用溫火燉1小時即可服用。 滋陰防感湯 功用:本方具有滋陰清肺之功能,能有效地預防流行性感冒。 原料:鮮鐵皮石斛12克,西洋參12克,板蘭根15克,金銀花15克。 製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘葯材一並放入,煎煮一小時,濾其汁;然後再加水煎煮,合並2次煎汁服用。 安眠湯(古方推薦) 功用:中醫學認為,失眠多繫心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水,生百合、甘菊花清心安神,子雞滋補養身。諸味合用,使心腎相交,自然好睡眠。 原料:鮮鐵皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子雞120克。 製作:先用鮮石斛放入沙鍋中,加水煮半小時,再將生百合、甘菊花、子雞一起放入,加水,用大火煮開,再換溫火燉1小時即可服用。
⑽ 新鮮鐵皮楓斗好還是干好
新鮮的鐵皮石斛有三種吃法:
1.直接咀嚼吞服
2.鈍----先用刀拍打,打扁後放入鍋中煮,有利於葯性營養成分的吸引
3.榨汁:中葯有草腥味,可以與水果一起榨
鐵皮石斛干品又叫鐵皮楓斗,通常有兩種吃法:
1.與西洋參搭配磨粉,杭州這邊很多人這么吃,有一定的效果但不理想,不科學,而且市場上出售的很多是石斛而不是鐵皮石斛,並且磨粉不夠細,不利於吸收,鐵皮石斛外面有一層不透水的角質層,老人吸收20%,年輕人也只能吸收30%,所以不建議這種吃法,不僅不科學而且浪費。
2.煮:每次7-8顆,煮一個晚上,先用大火煮,然後燜到第二天早上即可,磨成粉也可以煮,煮的時間斷點,4-5小時/每次,煮3次即可。