A. 吃枸杞和石斛燉兔子肉後可不可以喝牛奶
你好,兔子肉通常含蛋白質較多.而且脂肪較少.這是對孕婦的蛋白質補充良好的食物的.而且它沒有副作用的 這建議可以適當多吃吧.同時要注意不光要吃肉類.還要多吃蔬菜水果等.保證營養豐富才行的.只 有這樣才可以保證有健康的寶寶.
B. 什麼燉石斛好
燉肉最好：
石斛燉兔肉
原料
鐵皮石斛10克，兔肉400克，竹蓀香菇各少許
調料
鹽，味精、胡椒粉，蔥，姜，豬骨湯各適量
做法
1 石斛泡軟洗凈；兔肉剁塊汆水；竹蓀去網洗凈；香菇泡軟改刀。
2 鍋中加蔥、姜、豬骨湯、原料，燉至湯濃肉熟，加鹽、味精，胡椒粉調味即可食用。
營養分析
本品以益胃生津、養陰清熱，益精明目的石斛與其他原料同組成菜，可作為熱病為傷津，口乾煩渴，嘔吐、動脈硬化者的輔助食療。
提示與禁忌
鐵皮石斛為石斛中的上品。
石斛燉瘦肉
食材
主料豬裡脊肉350g石斛15g無花果7顆
輔料鹽適量陳皮適量
步驟
1.裡脊肉切大塊；
2.石斛清洗一下備用
3.准備無花果和陳皮，洗凈；
4.裡脊肉冷水下鍋焯一下然後洗凈；
5.把裡脊肉放入燉盅；
6.再放入陳皮，石斛以及無花果；
7.然後加入適量的開水；按電子燉盅的說明在外圍也加入開水，蓋好蓋子；
8.燉約3小時後加鹽調味！
小貼士
鹽要最後放，這樣營養會更好，用裡脊肉湯會更甜些。
C. 家常湯飲的圖書目錄
第一章 分清食材來選湯
果蔬湯
白菜奶汁湯 小油菜煮雙丸小油菜香菇雞蛋湯
野味汁煮生菜 海帶瘦肉煮黃豆 韭菜豬血湯
黃豆海帶湯 泰式綠豆芽 紫菜蛋花湯
枸杞銀耳糖水 茼蒿煮肉片 魚丸煮茼蒿
金針菇肉絲湯 金針菇蚌肉湯 高湯什錦菇
奶油口蘑濃湯 竹筍香菇湯 香菇小油菜湯
銀耳銀杏羹 銀耳蓮子滋補糖水 節瓜海米粉絲煲
黃瓜銀耳湯 健脾蘿卜湯 青紅煮土豆
水煮豆腐豆芽 豆芽雞蛋湯 綠豆海帶湯
禽畜湯
黃花燉烏雞 歸芪燉土雞 陳皮烏雞湯
淮山烏雞湯 首烏黃芪烏雞湯 葵花子雞湯
北芪燉烏雞 五圓燉雞 黑芝麻燉雞
參歸黑鳳湯 蜜棗麻根母雞湯 參芪燉鴨
銀耳香梨煲鴨腎 洋參冬瓜燉水鴨 當歸雞蛋羹
川芎雞蛋湯 榨菜蛋花湯 紫菜蛋湯
土豆燉牛肉 清燉牛肉湯 牛肉清圓湯
木瓜肉絲湯 洋蔥牛肉湯 金針菇煮肥牛
家常大雜燴 紅棗豆香燉豬肘紫菜肉泥湯
絲瓜瘦肉湯 山楂小麥瘦肉湯 紫菜瘦肉湯
魚鮮湯
黑豆鯽魚湯 塘葛菜煲生魚 天麻塘葛煲生魚
蘋果燉生魚 生魚益母湯 冬瓜生魚湯
大棗黑豆燉鯉魚 濃汁鯉魚 冬瓜鯉魚湯
赤小豆鯉魚湯 肉蓯蓉燉鯉魚北芪煲塘虱
清燉鯰魚 濃湯淮山鱸魚 塘葛菜煲鯪魚
絲瓜煮泥鰍 順德鯪魚球 歸參鱔魚羹
黃花菜鱔魚湯 三鮮鱔魚湯 皮蛋煮黃鱔
第二章 看清功效來煲湯
美容養顏
南瓜燉紅棗 雪梨南北杏燉銀耳 木瓜銀耳糖水
番茄牛肉煮黃豆 魚丸番茄湯 番茄煮黃豆
銀耳燉木瓜 青蘋果燉蘆薈 冰糖紅棗燉雪梨
木瓜銀耳煲白鯽魚 木瓜花生排骨湯 綠豆祛斑湯
粉葛綠豆慈姑湯 玫瑰絲瓜瘦肉湯
冬瓜薏米脊骨湯
淡菜紅棗燉兔肉 蓮子麥冬煲兔肉
薏米冬瓜煲豬蹄
蘋果番茄煲牛(月展) 大棗蘿卜豬蹄湯
節瓜蚝豉瘦肉湯
木耳金針菇煲九肚魚 木瓜無花果煲豬蹄
養顏茯苓核桃瘦肉湯
木瓜銀耳煲魚尾 首烏黑豆燉豬蹄
海帶紅棗煲豬手
眉豆木瓜銀耳煲鯽魚 節瓜銀耳章魚煲豬<月展>
赤勺銀耳絲瓜湯
健腦益智
黃花菜健腦湯 枸杞紫菜雞蛋湯
核桃芡實益腦湯
靈芝補腦湯 板栗紅棗排骨湯 天麻魚頭豆腐湯
益智仁燉牛肉 人參烏雞湯 四果燉雞
紅棗黨參牛肉湯 核桃鴿子湯 絞股藍紅棗湯
黨參當歸豬肝湯 何首烏鯉魚湯 芡實豆腐魚頭湯
杜仲排骨湯 甘草大棗湯 牡蠣紫菜湯
烏發養神補腦湯 黨參章魚煲土豆 香菇豆腐魚湯
人參蓮藕煲豬蹄 海底椰片玉竹燉脊骨
鵪鶉蛋煲水蛇
人參蘋果燉鵪鶉 蒜苗魚頭湯 酸菜豆腐魚頭湯
魚頭三色湯 蓮藕黃豆魚頭湯 雞骨草煲兔肉
清熱祛火
花菇苦瓜煲雞腿 黃豆白玉煲豬肚 肉絲海帶湯
黃瓜鱔魚湯 大芥菜魚腩湯 毛瓜枸杞煲豬胰
三鮮清熱湯 冬瓜煲雙丸 烏龜木瓜煲排骨
響螺片煲雞爪 黃豆木瓜湯 車前枸杞煲海帶
板鴨煲冬瓜 響螺片煲鵪鶉 響螺淮杞煲瘦肉
雞骨草夏枯草煲豬橫刪 冬瓜薏米煲水鴨
菊花北芪煲鵪鶉
崩大碗草苦瓜瘦肉湯 苦瓜鯽魚湯 黃苓豬肺湯
雞骨草舒肝湯 魚腥草綠豆湯 火炭母豬血湯
胖大海燉豬肺 綠豆銀耳湯 石膏豆腐菜乾湯
霸王花瘦肉湯 薄荷金銀花綠豆湯
排骨清涼補煲雞爪
生津潤燥
雪梨南北杏煲豬臊 牛筋湯 西洋菜豬肉粉腸湯
海底椰南北杏燉鱷魚 沙參玉竹煲生地老雞
石斛花旗參燉雞湯
哈密瓜百合潤燥湯鮮地蟲燉鵪鶉
沙參玉竹煲老鴨
天冬生地煲瘦肉 玉竹煲鷓鴣 白芨燉燕窩
白果芡實祛風湯 南杏桑白煲豬肺 生地煲蟹湯
石斛麥冬養胃湯 石仙桃豬肚湯 芡實煲老鴨
淮杞雞爪響螺湯 羅漢果煲豬肺
川貝百合安神湯
西洋菜蜜棗煲雞爪 燈芯草苦瓜潤燥湯
南北杏煲豬肺
西洋參燉水鴨 二冬老鴨湯 百合銀耳滋陰湯
沙參冬蟲夏草煲烏龜 銀耳玉竹清潤湯
車前草煲豬肚
健脾開胃
淮山煲豬舌 淮杞響螺煲老雞 魚丸番茄湯
蘋果淮山豬舌湯 西洋菜生魚湯
西洋菜北杏瘦肉湯
無花果雪梨煲豬肺 南北杏無花果煲排骨
紅豆蓮藕章魚煲豬<月展>
五指毛桃煲烏雞 鮮藕薏米養陰湯
桑葉茅根益胃湯
慈姑豬苓螺螄湯 澤瀉薏米瘦肉湯
老鴨芡實扁豆湯
茯苓烏龜湯 桑白赤小豆鯽魚湯 金錢草田雞湯
西洋參豆芽湯 蒼術冬瓜豬臊湯
節瓜蓮子煲老鴨
五指毛桃健脾湯 山楂瘦肉燉烏雞
花生米石斛燉田雞
椰子黃豆燉無花果湯 清補涼煲魚頭湯
淡菜枸杞燉牛蛙
桔梗無花果燉乳鴿海帶無花果煲脊骨
蓮子芡實薏米牛肚湯
補腎強身
金櫻子鯽魚湯 杜仲排骨湯 鹿茸枸杞烏雞湯
丹參豬心湯 肉蓯蓉豆腐湯 補骨脂豬腰湯
淫羊藿煲淮山 熟附生薑煲狗肉
千斤拔狗脊煲豬尾
核桃煲蠶蛹 金櫻根煲雞 骨碎補煲豬腰
覆盆子白果煲豬小肚 肉桂煲雞肝
千斤拔煲豬腳
人參鹿茸雞肉湯 當歸牛尾湯 補骨脂煲羊小肚
沙苑子魚肚湯 巴戟桑椹龜肉湯
雪蓮花鹿筋雞爪湯
人參鹿茸煲烏龜 鹿茸枸杞鮑魚湯
江珧柱鮮蝦湯
花膠鹿筋冬蟲夏草湯 仙茅北芪雞肉湯
熟地附子煲烏龜
海龍壯陽湯 陽起石公雞湯 巴戟枸杞雞子湯
海中寶燉夜遊鶴 養肝巴戟水鴨燉三蛇
十全燉鹿鞭
第三章 對應族群來熬湯
上班族
緩解疲勞對策
生地黃白鴨湯 生地煲烏雞 白術茯苓牛肉湯
桂枝白勺鷓鴣湯 人參阿膠烏雞湯
西洋參瘦肉湯
人參鹿茸雞肉湯 蛤蚧人參煲山雞
桑椹紅棗瘦肉湯
雞血藤豬蹄湯 紅棗煲老雞 黨參煲田雞
緩解壓力對策
淡菜瘦肉煲烏雞 黑豆黨參煲豬心湯
玉竹老黃瓜煲豬心
天麻燉山雞 何首烏煲雞 淮山百合煲鰻魚
黨參絞股藍蜂蜜水 女貞子養顏湯
苦瓜黃豆梅肉煲
抵抗輻射對策
阿膠燉肉 香菇燉乳鴿 木瓜燉銀耳
保護視力對策
冬莧菜鯽魚湯 牡蠣淮杞瘦肉湯 枸杞玉米羹
胡蘿卜燉蘑菇 胡蘿卜番茄湯 肉鬆蘿卜湯
頸椎病防治對策
南芪杜仲豬尾湯 大骨燉蘿卜 蘿卜燉牛腩
熬夜族
仙鶴草蘿卜鵪鶉湯 銀耳准山蓮子鮮雞湯
蕤仁肉煲牛肝
紅棗銀耳雞蛋糖水 紅棗雞蛋湯 淮杞煲水鴨
洋參淮山乳鴿湯 麥冬枸杞燉洋鴨
節瓜金銀花煲魚頭湯
杏仁花膠燉雞肉 石斛地蟲燉豬腰
天麻黃芪燉老鴿
天麻煲斑鳩 雪梨雞翅煲 五圓煲土雞
蓮子百合煲瘦肉 沙葛瘦肉煲土豆紅棗兔肉湯
黨參紅棗田雞湯 靈芝強身湯 元寶煲
淮杞燉烏雞 淮杞燉魚腩 田七枸杞燉豬蹄
芥菜豬肝湯 菠菜豬肝湯 黃瓜煮豬肝
心肝湯 黑豆豬肝湯 當歸枸杞燉豬心
豬心棗仁湯 陳皮參芪煲豬心 客家娘酒豬肝湯
人參雞湯 淮杞煲烏雞 紅豆雞腎湯
應酬族
菱角枳具解酒湯 夏枯草瘦肉鮑魚湯
川貝蘋果燉土雞
橄欖蘿卜煲豬肺 淮山蜜棗煲白鯽魚 茵陳蜆肉湯
橄欖雪梨潤肺湯 馬蹄桔梗煲兔肉
芥菜蜜棗生魚湯
石參根兔肉煲甲魚 綠豆山楂燉豬<月展>
沙瓜祛濕豆煲老雞
西洋參石斛煲烏龜 馬蹄野葛菜煲生魚
粉葛煲生魚湯
粉葛排骨煲鯪魚 蜜棗花蛤燉鵪鶉
木瓜雪蛤燉烏雞
山楂麥芽芡實湯 浮小麥羊肚湯 獨腳金鯽魚湯
砂仁鯽魚湯 青木瓜肋排湯 麥芽谷芽煲鴨肫
白鬍椒煲豬肚 扁豆淮山煲脊骨 麥冬清肺湯
酸菜豬肚煲 淮山肚肺煲 粉葛排骨煲
花蟹煮銀絲 木瓜大骨煲 節瓜煲豬腰
水煮魚片 酸菜煮草魚 菠菜煮魚片
菠菜燉魚脯 番茄豆腐魚尾湯 黨參燉田雞鵪鶉
胡蘿卜煮雞脆骨 鮮淮山煮魚片 冬瓜鯽魚湯
鯽魚蘿卜煲 雪花鯽魚羹 雪梨冬瓜鯽魚湯
學生族
提高記憶力對策
鯽魚燉豆腐 奶自蘿卜燉鯽魚 紅豆鯽魚煲
水煮牛肉丸 紅豆煲排骨 老薑煲鴨
大蒜魚頭湯 蝦仁煮大白菜 蛋絲玉米羹
防治近視對策
桑葉枸杞豬肝湯 蘿卜豬肚煲 老南瓜煲魚腩
胡蘿卜玉米煲豬橫剛 木瓜燉鯉魚 木瓜煮泥鰍
清新南瓜羹 珍珠草豬肝湯 枸杞燉羊肉
枸杞紅棗燉乳鴿 愛心甲魚 胡蘿卜煮香菇
防治骨骼發育不良對策
家常四物湯 皮蛋香菜豆腐湯 鮮蝦燉豆腐
四寶豆腐 水煮腐皮卷 西蘭花豆腐湯
蝦仁豆腐青菜羹 八珍豆腐煲 金針菇豆腐肉片湯
防治貧血對策
番茄木耳雞蛋湯 花生豬骨蓮藕湯 五彩豬血羹
第四章 對照體質來喝湯
體質不同，飲食有異
血虛型體質
川芎田七烏雞湯 川芎當歸行血湯
桂圓枸杞煲羊腦
紅棗煲羊脛骨 何首烏煲母雞 老椰子燉烏雞
田七花淡菜煲雞腿湯 鱉甲煲白鴿
黑棗瘦肉煲田雞
花旗參煲雞腿 紅豆煲烏雞 何首烏黑豆燉老雞
氣虛型體質
北芪黨參煲老雞烏龜 海底椰煲雞
黨參當歸煲母雞
人參須祛濕豆煲老雞黃精益氣湯 天麻參煲牛筋
黨參蛤蚧燉珍珠雞 田七丹參煲瘦肉
人參芡實煲脊骨
鮮人參響螺煲水鴨 鮮人參煲老雞 鮮人參煲豬肚
陰虛型體質
竹蔗蘿卜煲瘦肉 銀耳枸杞煲瘦肉
玉竹白果煲豬肚
蚝豉煲魚腩 銀耳南杏山楂湯 椰子肉銀耳煲老鴿
玉米煲老鴨 洋參冬瓜煲水鴨 雪梨海底椰煲豬(月展)
雪梨煲生魚湯 花旗參石斛燉鷓鴣 雪梨豬骨湯
陽虛型體質
續斷杜仲煲豬尾 杜仲煲豬腰 山茱萸燉羊肉
淮杞鹿筋雙蹄湯 淮杞羊肉湯 鹿筋豬腰溫補湯
……
D. 燉兔肉的介紹
燉兔肉是將新鮮兔肉洗凈後，倒入開水中氽一下即撈出備用。再將蔥、姜、蒜放入油鍋中加面醬翻炒後，將兔肉倒鍋中加高湯煮至肉爛即可。本菜含有豐富的蛋白質，尤其適合冬季進補之用。
E. 肺癌晚期患者如何照顧她的飲食
肺癌晚期的飲食原則:
1、平衡飲食：肺癌晚期病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量肺癌晚期病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求肺癌晚期病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肺癌晚期病人惡心、嘔吐、腹脹等症狀。癌症患者食慾差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的粗脂肪，肺癌晚期病人應多吃富含植物蛋白質的食物，尤其是優質植物蛋白質。
3、維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體後可轉化為維生素A，所以癌症病人者應多含vc多的蔬菜和水果。
4、無機鹽：即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等；微量元素，如硒、鋅、碘等。科學家發現，硒、鐵等礦物質具有抗癌作用。
5、肺癌晚期病人多有食慾減退、惡心、腹脹等消化不良的症狀，而且病人多處於全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，故應進食易消化食物。
F. 兔肉能不能燉冬蟲夏草
冬蟲夏草能燉兔肉。但是看你是用於哪一方面的滋補啊。 下面蟲草燉品配方的第6條就是蟲草、當歸、大棗燉兔肉。
蟲草燉品配方：
1、虛勞久咳、支氣管炎
蟲草、川貝、北杏、海底椰燉蛤蚧或瘦肉，隔日1次。
2、夜尿頻多、頭暈耳鳴、腰酸骨痛、體弱多病
蟲草、淮山、杞子、茨實燉烏雞或甲魚、白鴿、水鴨、龜等，隔日1次。
3、心律失常、失眠多夢
蟲草、百合、棗仁、茨實燉水鴨、或烏雞，隔日1次。
4、月經不調
蟲草、當歸、大棗燉水鴨，隔日1次。
5、陽 痿
蟲草、巴戟、鎖陽燉水鴨，隔日1次。
6、產後調補
蟲草、當歸、大棗燉兔肉，每日1次。
7、輔助糖尿病
蟲草、石斛、金櫻子燉烏雞，每星期2次。
8、輔助高血壓
蟲草、山楂（胃酸過多者少用）、天麻、丹參、田七、燉瘦肉或烏雞，每星期2次。
9、手術、放化療後補虛
蟲草、靈芝、白芍燉甲魚（龜）等，每日1次。
10、保健滋肺補腎、護肝養顏、強身健體
烏雞、水鴨、白鴿、鵪鶉、瘦肉、甲魚、任選一種與蟲草共燉，每星期1－2次。
溫馨提示：
1、蟲草不用漂洗，連同浸泡的水一起倒入盅內。
2、以上配方以500ml燉盅為標准，燉好後加食鹽調味。
3、蟲草用量：食療時，每人每次5－8克，初見效果後可隔2天食1次，連服一個月為一周期。
4、保健用：每人每次5克，每周食用1－2次。
5、中葯材各用5－10克，肉類100－150克。
G. 石斛可以煲兔嗎
石斛是可以
煲兔肉的.美
味.
H. 燉兔肉放什麼有降血壓作用
雖然有具有降血壓效果的食物，但是這些食品並不能代替葯品，在治療高血壓的過程中，只是起輔助作用。它們主要是起到保護血管和降低血壓降血脂，預防血栓形成的功效。其主要可有：醋 患高血壓和血管硬化的人，每天喝適量的醋，可減少血液流通的阻塞。
1 黑木耳，常吃黑木耳可防治高血壓、血管硬化等。
2 蔥，常食蔥煮豆腐，有協同降低血壓之效，能減少膽固醇在血管壁上的積淀。
3 洋蔥，有降血脂，預防血栓形成的功效，亦能使高血壓下降。
4.蒲靈芝泡水飲，降壓作用明顯。
5 芹菜，有保護血管和降低血壓的功效，且有鎮靜作用。
6 海帶，能防止脂肪在動脈壁沉積，常用海帶燉豆腐食用，有利降壓。
7 綠豆，綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
注意事項：
高血壓患者在日常生活中也不能放鬆警惕，其注意事項可以有：
1、避免過分的營養，切勿食用過多的動物脂肪和含膽固醇高的食物如豬油、肥肉、蛋黃、動物內臟、魚子等。
2、要注意飲食的合理搭配，保證蛋白質、維生素的攝入量。
3、要多吃新鮮蔬菜和水果。
4、吃飯要定時，不要吃得太飽，尤其是晚餐，切忌暴飲暴食。
建議：
治療高血壓是一個比較漫長的過程，除了要長期堅持吃葯，而且還應該避免一些生活起居中的不良習慣和不良刺激，這樣才能真正取得最佳的治療效果。
I. 鐵皮石斛可以跟兔子一起燒嗎
可以，只要兔子不要跳出來逃到山裡去。
J. 精選美味家常湯煲1688道的目錄
禽類湯煲336道
清燉雞
紅豆烏雞湯
雞豆湯
香菇雞湯
平菇雞湯
太白雞
西紅柿雞塊湯
雞絲蒓菜湯
玉竹烏雞
山燉雞湯
胡蘿卜煲雞湯
滋補烏骨雞
平菇蒸雞
香菇燉雞
龍井雞片湯
木瓜燉老鴿
花生米燉肫花
鳳爪香菇湯
腐竹風雞湯
參須雞湯
烏雞白鳳湯
雞蓉豆花湯
芋艿燉雞湯
參歸子母雞
地黃烏雞
枸杞雞丁
荷葉雞腿
銀耳雞肝
茉莉雞肝
蕷薯烏雞
風雞獅子頭
沿淮燒雞煲
西紅柿雞肉煲
平菇燉雞
人參燉雞
腐竹風雞煲
天麻燉仔雞
白靈菇雞肝煲
雞雜煲
烏雞白鳳煲
竹紫雞絲湯
冬菇鳳爪煲
三七老雞煲
黃精紅棗燉老雞
人參遠志雞
紫河車紅棗烏雞煲
雪蓮蓯蓉烏雞湯
果香薏米烏雞
參竹烏雞湯
益母烏雞煲
白術黨參烏雞煲
首烏核桃烏雞煲
雙冬百合雞片湯
雉肉海參湯
玉米燉野雞
雞腰子燉豆腐
母子相會煲
海參雞肉煲
猴黃老雞煲
人參附雞煲
田七老雞煲
三才老雞煲
瑤柱老雞煲
粟米雞粒湯
巴戟老雞煲
火腿鳳翅煲
栗子鳳足煲
熟地雞肝湯
芝麻烏雞煲
首烏烏雞煲
小紅烏雞煲
參芪烏雞煲
養生保元雞
竹蓀三鮮羹
雞腿菇鳳片湯
雞樅首烏燉竹絲雞
雞煲翅
雞絲魚翅羹
雞樅竹蓀鳳片湯
苔菜雞片湯
一品酥雞
太極蔬羹
當歸枸杞燉鳳爪
鳳爪冬瓜湯
香菇鳳爪
清湯肫花
瓦罐燉雞湯
西紅柿雞蛋湯
蒓菜蛋花湯
紫菜雞蛋湯
薏米蛋片
酒釀蛋羹
百合雞蛋湯
薏米雞蛋湯
菊花蛋湯
杭菊蛋奶
菊葉蛋湯
香滑蛋奶湯
香糟什果蛋
銀耳燴肺羹
靈芝燉豬蹄
蘿卜牛腩煲
蓮藕牛腩
清燉牛尾湯
清湯鞭花
牛肉清湯
牛肉土豆清湯
沙鍋牛筋煲
枸杞燉牛沖
土豆牛肉湯
枸杞牛尾湯
首烏牛肉
壯陽鞭花湯
巴戟天牛肉
仙芋燉牛肉
菟絲子牛肉羹
黃芪龍眼牛肉湯
蘋果牛肉蘿卜湯
牛膝枸杞牛肉
蘿卜燉牛腩
清湯牛腩
杞子金針肥牛
栗子羊肉湯
羊肉粉皮湯
蘿卜羊肉湯
當歸羊肝
潤發羊肉
棗香龍眼羊肉
當歸地黃燉羊肉
銷陽蓯蓉燉羊肉
鹿鞭羊肉湯
杏仁蘿卜燉羊肺
山葯竹蓀羊肉湯
山茱萸燉羊肉
骨碎補燉羊肉
鹿茸羊肉湯
桂枝羊肉煲
當歸羊肉煲
海馬羊肉煲
黑龍羊肉煲
羊肉湯
高郵羊肉湯
羊排煲
桂花兔肉
大棗兔肉
玉竹兔肉
枸杞靈芝燉兔肉
石斛燉兔肉
薏米兔肉煲
黃芎兔肉煲
首戟兔肉煲
楂淮兔肉煲
杞龍兔肉煲
菟絲子鹿鞭煲
枸杞紅棗燉鹿肉
羊肚人參燉鹿肉
茴香紫蘇燉狗肉
金銀花燉狗肉
田七瘦肉湯
苦瓜瘦肉湯
榨菜豬肝湯
苘蒿肉丸湯
氽腰片湯
豬裡脊清湯
平菇肉片湯
蒓菜肉絲湯
菜花肉片湯
生菜肉片湯
湯泡肚尖
肉絲木樨湯
紫菜肉絲湯
肉絲雙冬湯
肉絲茭白湯
薺菜肉絲湯
三絲清湯
絲瓜肉片湯
冬瓜肉片湯
豬胰筍片湯
火腿脊梅湯
清湯豬腦
火腿豆腐湯
白果小排湯
肉丸豆腐湯
火腿蒓菜湯
苘蒿肉圓湯
肉絲雞蛋湯
沙鍋元寶肉
油辣菇燉肉
蛤蜊斬肉
沙鍋風雞獅子頭
沙鍋肚片湯
沙鍋肉末豆腐
沙茶燉排骨
紅棗燉肘
沙鍋蹄肚
榛蘑燉豬蹄
石耳燉蹄膀
紅菇燉豬蹄
石耳豬肺湯
白果燉豬肺
人參燉豬心
沙鍋豬肝
沙鍋圈子
大巢萊燉蹄膀
沙鍋糟缽頭
沙鍋口條
沙鍋醬肥腸
沙鍋酸辣肚塊
沙鍋下水
沙鍋豬蹄
火腿燉芽菜
淡菜豬梅條肉煲
乾菜扣肉煲
豬蹄茭白煲
田螺釀肉煲
肚片煲
百合豬肺煲
羅漢果豬肺煲
小白蹄煲
雪菜肥腸煲
鮮筍成肉煲
腐乳肉片煲
腐肉扣肉煲
鹹肉冬瓜煲
鹹肉鯽魚煲
火腿冬瓜煲
臘肉萊薹煲
板橋子排煲
豬肝煲
麵筋酥肉煲
竹筍鮮肉煲
水晶蹄筋煲
芹菜火腿煲
蓮子火腿煲
冬菜肉片湯
大排蘑菇湯
土豆排骨湯
黃豆豬蹄湯
竹筍肝膏湯
蓮子肚片湯
白菜肉丸湯
臘肉冬筍湯
花生排骨湯
家常肚片湯
豬肚蹄湯
絲瓜豬肝湯
鹹菜肉片湯
白果豬肚湯
肉片凍豆腐湯
板栗排骨湯
拆骨肉粉絲湯
蹄肚濃湯
酥腰白果湯
豬蹄蓮藕湯
沙鍋雜燴湯
沙鍋三鮮湯
沙鍋雙丸湯
肥腸燉豆腐湯
沙鍋腌鮮湯
沙鍋肉釀麵筋湯
肉餅燉鴨湯
沙鍋鹹肉豆腐湯
沙鍋成肉肚塊湯
海米瓜皮沙鍋湯
雞油菌燉肉湯
肉末粉絲煲
臘肉菜心煲
鹹肉豆腐煲
沙鍋如意卷湯
牛肉丸子清湯
土豆牛肉清湯
西紅柿牛肉白菜湯
土豆牛肉沙鍋
牛肉燉白菜
杜仲牛膝煲
沙鍋燉牛肉
沙鍋花生牛肉
鹹菜燉牛肉
紅棗燉牛筋
沙鍋花生牛筋
花生燉牛肺
沙鍋牛尾
沙鍋牛鍵子
女貞牛肉
牛仔圓清煲
辣椒牛肉煲
花生牛肉煲
牛肉土豆煲
牛肉豆腐煲
京蔥牛筋煲
牛筋煲
開洋牛筋煲
牛條煲
牛尾煲
蘿卜牛肺煲
牛蹄湯
白煨牛鞭湯
牛蹄筋濃湯
南瓜牛肉湯
牛肉西紅柿湯
咖喱牛肉湯
牛尾湯
沙鍋牛肉豆腐湯
氽羊肉絲湯
沙鍋羊頭
沙鍋羊蹄
黃芪羊肉沙鍋
羊肉清湯
沙鍋成萊羊肉
沙鍋羊肉蘿卜
沙鍋羊肚片
木耳燉羊肉
參龜羊肉
羊肺煲
羊排粉絲煲
紅棗羊肉煲
羊肉栗子煲
大棗羊骨煲
羊雜煲
羊肉粉絲湯
羊肉蘿卜湯
羊雜湯
山葯羊肉湯
驢肉湯
沙鍋驢肉
山葯燉驢肉
口蘑驢肉煲
蘿卜驢肉煲
蠶豆驢肉煲
黃豆驢肉煲
豆豉驢肉煲
狗肉清湯
沙鍋山葯狗肉
黑豆狗肉
黑豆狗肉煲
淡菜狗肉煲
甘薯狗肉煲
陳皮狗肉煲
水產淡湯煲249道
蘿卜絲鯽魚湯
山葯鯽魚湯
蘿卜絲燉鯽魚
鯽魚豆腐湯
氽鯽魚湯
菠菜鯽魚
鯽魚精片
木耳鯽魚
沙鍋鯽魚煲
蒜子黃鱔煲
參烏黃鱔
參歸黃鱔煲
紅棗枸杞燉黃鱔
姜絲鱸魚湯
蒓菜鱸魚湯
蒓菜鱸魚煲
黑魚煨湯
蒜子黑魚湯
春筍黑魚湯
蓮藕黑魚
氽黑魚片湯
牛蒡黑魚湯
鱖魚湯
西紅柿鱖魚
雪菜大湯黃魚
雪菜黃魚湯
蟹黃茶饊煲
青蟹年糕煲
白汁青蟹煲
蟹黃豆腐羹
蝦兵蟹將豆腐煲
蟹黃大魚圓
蟹粉豆腐羹
蟹黃文絲豆腐羹
泥鰍豆腐湯
泥鰍鑽豆腐
泥鰍燉豆腐
粉皮魚頭湯
魚頭豆腐湯
細辛魚頭煲
清湯蝦丸
蝦皮紫菜湯
清湯蝦圓
蝦米干絲湯
鮮花蝦餅
琬豆蝦球
葛筍河蝦湯
龍蝦煲
黃芪蝦皮湯
魚丸湯
昂剌魚豆腐湯
東豆腐昂刺湯
沙鍋酥魚湯
三高湯
酸辣魷魚湯
黃顙魚筍片湯
奶湯巴魚
絲瓜爆魚湯
清湯老鱉
著湯魚圓
自目魚白湯
芙蓉銀魚湯
紅花鯰魚
決明魚片
首烏鯉魚
花生烏魚
黃顙魚湯
雞火魚皮煲
蒜子鯝魚煲
昂刺魚煲
成肉咸魚煲
雜燉煲
沙鍋酥魚煲
沙鍋塘鱧魚
田螺釀肉煲
老鱉煲
豆豉牛蛙煲
成菜墨魚煲
酸辣魷魚煲
蒜子塘鱧魚
成魚茄子煲
西紅柿魚圓湯
黑豆魚尾
霞齡滋補湯
雙色魚丸
魚松羹
清湯魚線
魚粥菜心
枸杞燉甲魚
皮蛋魚片湯
甲魚燉豆腐
奶湯小巴魚
鞭花燉鯝魚
灌湯魚圓
夾心魚圓
二海燉豆腐
昂刺魚燉豆腐
開洋豆腐湯
開洋冬瓜湯
開洋干絲湯
芥菜蛤蜊湯
香菇干貝燉豆腐
蘿卜蛤蜊湯
香針蛤蜊湯
文蛤燉豆腐
芥菜文蛤豆腐湯
牡蠣豆腐羹
竹蟶豆腐湯
蜆子豆腐湯
肉片海參湯
養生清湯鮑片
香菠燉蛤士蟆
冰糖蛤士蟆
蟲草竹蓀翅
清湯魚片
蝦圓筍片湯
火腿蝦圓湯
火腿蝦仁湯
清湯魚翅
干貝雞塊湯
車螯豆腐湯
青菜河蚌湯
蜆子豆腐羹
蒓菜鱸魚湯
鱖魚酸菜湯
銀魚湯
蝦仁雞絲湯
龜鱉湯
塘鱧魚湯
羅非魚湯
河蚌成肉湯
靈芝河蚌煲
蜆子韭菜湯
牛蛙湯
清湯蛤士蟆
三絲敲魚湯
龍井捶蝦湯
芙蓉蛋海底松
竹蓀響螺湯
沙鍋荷包魚
川芎蛤蜊煲
沙鍋豆腐魚片
沙鍋甲魚
黑豆燉甲魚
沙鍋頭尾
沙鍋魚頭豆腐
沙鍋鯝魚
沙鍋昂刺魚
慈姑塘鱧魚
上湯燉八珍
沙鍋雅魚
沙鍋臍門
沙鍋雪菜黃魚
清燉鱔魚
沙鍋腌川
沙鍋三鮮魚
沙鍋草魚粉
沙鍋黑魚湯
海味鮮菇燉豆腐
沙鍋海味
沙鍋黃魚湯
沙鍋鯽魚湯
沙鍋糟香黑魚
茄汁鯉魚沙鍋
淡菜甲魚
烏魚冬瓜
龜肉燉豬肚
全家福
金龜燉雞
紅棗龜肉沙鍋
花生燉泥鰍
鹹肉魚塊煲
黑魚脯煲
青魚頭尾煲
金蒜鱔筒煲
泥鰍鱔魚煲
酸辣海蜇湯
豉椒黃鱔煲
醬汁竹蟶煲
成菜鱸魚煲
螃蟹鱸魚煲
大蒜鯰魚煲
豆腐鯰魚煲
大蒜鯝魚煲
香菇三圓煲
養生海鮮盅
帶魚煲
黃嫻河鰻煲
豉汁牛蛙煲
雪菜牛蛙煲
蟹黃裙邊煲
雞肉甲魚煲
鮑魚煲
鯊魚煲
茭白雞樅金鉤
墨魚煲
鰻魚煲
石雞煲
龜肉煲
蘿卜白鱔煲
陳皮鯉魚煲
河蝦粉絲煲
蝦仁什錦煲
溫馨海苔羹
螃蟹鯝魚煲
螃蟹鯰魚煲
白汁肉蟹煲
蟹黃饊子
干貝蘿卜煲
三鮮珧肉煲
豆瓣牛蛙煲
一品海鮮煲
魚翅干絲
雙嬌龍蝦煲
奶湯鯽魚
酸菜鯽魚湯
雪菜鰱魚頭湯
脆魚干絲湯
奶湯魚丸
甲魚湯
酸菜竹蟶湯
上湯海鮮大會
干貝豆腐湯
干貝蘿卜湯
烏魚蛋湯
酸辣烏魚蛋湯
牛蛙濃湯
奶湯沙光魚
大湯鱖魚
雞皮魚肚煲
沙鍋魚肚
煨臍門
蟹黃豆腐湯
碧螺蝦仁湯
白湯鰻魚
霸王別姬
羊方藏魚
沙鍋蝦球冬瓜湯
沙鍋黃魚豆腐湯
木瓜枸杞燉蛤士蟆
沙鍋山海龜湯
干貝冬瓜煲
開洋白菜煲
塘鱧白菜煲
雞翅海參煲
雞丸鮑魚煲
蘆筍鮑魚煲
蒜子鮑魚煲
清湯鮑魚
素菜類湯煲301道
凍豆腐粉絲湯
白菜燉豆腐
西紅柿豆腐湯
雪菜豆腐湯
菠菜豆腐湯
東豆腐湯
豆腐果蔬菜湯
菜秧豆腐湯
雪裡蕻豆腐湯
蘿卜豆腐湯
野菜蛋湯
海苔蛋花湯
聖女芥菜蛋湯
蓮子老鴨湯
扁尖老鴨湯
薏米老鴨湯
鴨血豆腐湯
啤酒鴨
蟲草鴨湯
蘿卜燉鴨湯
冬瓜鴨舌湯
芋艿鴨塊湯
黃精鴨餅
口蘑鴨子
龍棗老鴨
芝麻鴨肝
芋艿鴨塊煲
牛蒡老鴨煲
鴨血豆腐煲
餛飩鴨
老鴨煲
蜜果燉老鴨
紅棗雙仁鴨
翡翠鴨羹
沙鍋天地鴨
竹筍杞子燉水鴨
燉天地鴨
三套鴨
蟲草滋補鴨
窪圓益智湯
冬筍鵝掌湯
春筍鵝掌
沙鍋風鵝豆腐
黃芪杞子清燉鵝
雙筍燉風鵝
補骨鵝肉煲
蓮子鵪鶉湯
紅蓮鵪鶉
鮮奶鵪鶉
火腿筍片鵪鶉湯
太子參燉鵪鶉
蟲草川貝鵪鶉
杜仲鵪鶉煲
五味子燉鵪鶉
玉竹鮮蘑氽鶉脯
洋參龍眼鵪鶉煲
銀耳乳鴿湯
金針鴿脯
茉莉鴿脯
玉竹乳鴿
椿芽豆腐
玫瑰豆腐
砂仁豆腐
臭豆腐黃豆煲
雙色菊花豆腐
地皮菜豆腐湯
蓮蓬豆腐
鹹菜豆腐湯
青菜豆腐湯
鮮蘑豆腐湯
草菇豆腐羹
雪花豆腐
文思豆腐
平菇腐竹湯
腐竹木耳湯
蘑菇腐竹煲
白菜粉絲湯
圓白菜湯
豆泡燉白菜
海帶冬瓜湯
草菇冬瓜
全冬瓜
薏米冬瓜
芽筍冬瓜
紫菜冬瓜湯
冬瓜木耳湯
木瓜燉百合
南瓜燉百合
蜂蜜燉百合
補益蓮子百合湯
雞湯豆苗
榨菜筍片湯
竹筍香菇湯
蝦米蘿卜湯
香菜粉皮湯
慈姑鹹菜湯
莧菜湯
蒲萊湯
奶湯菜花
西紅柿紫菜蛋湯
火腿燉芽萊
成萊豆瓣湯
萵筍湯
生菜湯
桂花山葯
黑麻山葯丸
黑白分明
蜜柑銀耳
茉莉銀耳
核桃銀耳
杏仁銀耳
玉蘭銀耳
竹蓀銀耳
南瓜綠豆
山楂梨絲
首烏三菌
大棗薏米
桃仁薏米
天門冬蘿卜
鮮奶雪梨
椰汁西米
銀芽山楂
竹蓀蓮子
紫菜猴頭
萵筍春筍煲
薺菜春筍煲
菊花腦湯
芙蓉銀耳湯
素什錦湯
瓠瓜湯
金針菇湯
鹹菜慈姑湯
芙蓉海底松
西瓜密瓜羹
甘薯羹
橘絡元宵
荔枝火龍果
酸辣蘆筍羹
蠶豆羹
芥菜竹蓀羹
豆瓣鹹菜湯
絲瓜蘑菇湯
玉米西瓜湯
決明海帶煲
薏米海帶煲
山楂薏米
桂花核桃
麻仁銀耳
酒香玉果
蜜桃杏片銀耳
蜂蜜燉無花果
獼猴桃西米羹
杏仁雪梨飲
榴槤香糟羹
木瓜燉銀耳
冰雪李子羹
川貝燉雪梨
蘋果菠菜羹
香橙百蓮露
香芒山楂燉銀耳
菊花橘皮燉雪梨
柑橘川貝銀耳
冰糖龍眼銀耳羹
腌鮮手撕筍
竹蓀絲瓜湯
蓮子銀耳湯
香菇蒓萊湯
牛蒡湯
三菇湯
山葯清湯
黃花紫菜湯
黃豆芽豆腐湯
三鮮豆腐湯
三鮮腐竹湯
萵苣湯
苘蒿湯
胡蘿卜湯
山葯湯
絲瓜湯
莧菜羹
苦瓜湯
佛手瓜湯
慈姑湯
猴頭菇湯
竹蓀湯
蒓菜湯
蘑菇湯
苜蓿湯
金銀浸時蔬
菊花湯
紫菜湯
芽菜湯
沙鍋冬瓜湯
口蘑竹蓀沙鍋湯
沙鍋鳳尾筍湯
沙鍋四季豆湯
沙鍋菜心湯
四神燉南瓜
沙鍋芋艿湯
沙鍋蘿卜湯
沙鍋三冬湯
沙鍋雙菇湯
沙鍋虎爪筍湯
沙鍋口蘑湯
蘆筍沙鍋湯
銀耳蘆筍沙鍋湯
濃湯絲瓜
沙鍋什錦湯
沙鍋三鮮湯
菜心豆腐煲
大蔥豆腐煲
芥菜豆腐煲
草菇豆腐煲
家常豆腐煲
醬汁豆腐煲
芥菜竹蓀羹
腐竹煲
蘑菇絲瓜煲
奶油白菜煲
白菜麵筋煲
冬菇麵筋煲
雪菜冬筍煲
雙菇煲
冬筍腐竹煲
鮮參蓮棍燉南瓜
奶油腐竹煲
花菜煲
石耳蘑菇煲
素什錦煲
家常豆腐湯
白菜豆腐湯
薺萊豆腐湯
豆腐海帶湯
上湯芥菜
韭菜豆腐湯
白菜凍豆腐湯
油豆腐粉絲湯
奶湯白菜
木耳絲瓜湯
三鮮黃瓜湯
奶湯花菜
土豆濃湯
芥菜竹蓀湯
雞毛菜土豆湯
藕片湯
奶湯芋艿
奶湯蒲菜
濃湯燉蘿卜
燕窩杏仁湯
燕窩冰糖湯
冰糖瑪瑙燕窩羹
濃湯蘿卜
芙蓉銀耳羹
金瓜醉仙羹
銀耳荔枝湯
銀耳蓮子羹
益壽銀耳湯
銀耳桂圓湯
雙耳湯
西瓜器衣湯
十可奶油湯
蓮子桂圓湯
蓮子雪花湯
蓮子葡萄湯
蓮子馬蹄湯
蓮子山葯湯
紅棗蘿卜湯
紅棗銀耳湯
紅棗茯苓湯
金銀牛肝燉雙菌
紅棗綠豆湯
紅棗甘麥湯
花生桂圓湯
花生紅棗赤豆湯
杏仁霜湯
杏橘絲瓜湯
杏菊湯
杏仁蜜汁湯
金針紅棗湯
枸杞酒釀湯
桂圓紅棗湯
綠豆百合湯
牛奶玉米湯
百合花生湯
百合湯
薄荷綠豆湯
冰凍綠豆湯
天冬扒猴頭菇
消暑豆湯
赤豆湯
蓮子湯
楊梅湯
山楂梅湯
菠蘿山楂湯
丁香酸梅湯
烏梅湯
沙參燉猴頭
草莓湯
奶油玉米濃湯
南瓜奶油濃湯
胡蘿卜香橙湯
土豆奶湯
什錦水果羹
西米銀耳羹
金絲蜜棗羹
草菇養生湯
八寶蓮子羹
鮮蓮菠蘿羹
蓮子橘羹
扁豆花生羹
哈密瓜羹
櫻桃蠶豆羹
藕絲羹
芋頭羹
瓜香養生羹
杏子蘋果羹
枇杷羹
牛奶葡萄羹
栗子羹
桂花栗核羹
栗子白果羹
發財栗蓉羹
栗棗羹
雪耳大棗蓮子羹
香芒芋頭羹
西豆羹
甘薯羹
蘋果乾栗
蘋果毛丹羹
馬蹄鮮奶羹
紅棗桂圓羹
金玉滿堂羹
清湯蒓菜
金橘羅漢果露
百合羹
雪花果羹
獼猴桃羹
蘋果獼猴桃羹
山葯蓮子羹
西米百合羹
橘酪桂花元宵
鹹菜慈姑湯
酒釀百合羹
龍眼枇杷羹
香蕉芒果羹
西瓜羹
西瓜哈密瓜羹
菠蘿草莓羹
枇杷桃脯羹
什菜煲
五色蔬菜湯
20個煲湯秘笈
用何種鍋具煲湯最好？
煲湯時間要多久？
煲湯水量要如何控制？
煲湯的材料何時放最適當？
如何去除煲湯上的浮油？
為什麼煲湯的肉類原料要先氽燙？
為什麼煲湯時勿開蓋、勿加冷水？
不同食材一起燉煮時，要如何掌握食材軟爛的程度？
煮湯的要點是什麼？
如何煮出湯汁清澈的魚湯？
煮出濃淡適中湯羹的秘訣是什麼？
湯如何才煮得鮮香美味？
湯里的食材應冷水還是熱水下鍋？
湯為何不可先加鹽？
海帶煮湯有什麼訣竅？
燉出香濃雞湯的要點是什麼？
湯汁如何做得濃稠？
排骨湯如何煮得清澈？
煮豆腐湯有什麼技巧？
蛋花湯如何避免蛋花黏成一塊？
80種食物黃金組合
大白菜+牛肉
花椰菜+西紅柿
花椰菜+雞肉
花椰菜+豬腎
韭菜+豆芽
芹菜+核桃
蘆筍+香菇
莧菜+豬肝
芥藍+豆腐
魚腥草+雞肉
魚腥草+豬肺
油菜+香菇
油菜+蝦皮
韭菜+核桃肉
油麥菜+冬筍
韭菜+雞蛋
香菜+羊肉
香菜+豬腸
圓白菜+西紅柿
圓白菜+海米
豬肝+菠菜
蠶豆+蔥
黃花菜+豬肉
黃花菜+雞蛋
蒜薹+木耳
土豆+牛肉
山葯+芝麻
山葯+鴨肉
泥鰍+牛蒡
冬筍+枸杞
冬筍+牛肉
羊肉+白蘿卜
白蘿卜+酸梅
茭白+豬蹄
胡蘿卜+豬肝
胡蘿卜+排骨
生薑+豬肺
洋蔥+牛肉
萵筍+豬肉
蒜+豬肉
百合+蓮子
鱔魚+藕
藕+槐花蜜
冬瓜+薏米
絲瓜+雞蛋
絲瓜+蝦米
苦瓜+豆腐
苦瓜+青椒
茄子+西紅柿
南瓜+紅棗
黃瓜+木耳
柿子椒+豬肝
辣椒+雞肉
西紅柿+雞蛋
西紅柿+豆腐
玉米+松仁
毛豆+玉米
荷蘭豆+春筍
豇豆+豬肉
木耳+紅棗
黑木耳+白木耳
金針菇+柴雞
金針菇+豬肝
銀耳+茉莉花
紅棗+龍眼肉
石榴+生薑
芒果+雞肉
西瓜+西紅柿
杏+豬肺
花生+紅棗
花生+豬蹄
蘋果+豬肉
楊桃+牛奶
楊梅+蜂蜜
金橘+生薑
荸薺+香菇
枸杞子+菊花
枸杞子+雪梨
枸杞子+羊肉
檸檬+甘薯
鴿肉土豆湯
蓮烏乳鴿煲
龍眼鴿肉煲
黃靈鴿蛋湯
益壽鴿蛋湯
當歸羊肚燉乳鴿
靈芝清燉鴿
靈芝鶉蛋
西蘭花鴿蛋
冬瓜蛙腿
冰糖燕窩
芙蓉血燕
冰糖血燕
雪燕銀絲菊
什錦全家福
銀耳雞湯
蘑菇雞湯
雙菇雞湯
雙冬鳳爪湯
平菇鳳翅湯
鳳翅菊花湯
雞蝦雙珠湯
淮山子雞
黃芪雞圓
雞丸清湯
雞爪翅蒓萊湯
三絲雞塊湯
雞血豆腐湯
豆皮風雞湯
三禽雜湯
蛋美雞
黃鱔雞絲
雞火莧菜
沙鍋冬菇小雞
沙鍋雞塊
沙鍋人參雞
黃芪沙鍋雞
沙鍋雞翅鴨掌
鮮蘑燜雞
沙鍋冬筍雞
金針雞絲
蓮藕雞
沙鍋京蔥雞翅
栗子燉雞心
沙鍋栗子雞
烏魚燉雞
沙鍋雞雜
沙鍋雞圈肉
清燉二雞
茉莉捶雞
首烏雞片
當歸燉雞
三七燉雞
沙鍋芋艿燉雞
慈姑燉草雞
石耳燉雞
平菇燉小雞
沙鍋京蔥貴妃雞
三鮮雞蛋湯
冬瓜蛋湯
沙鍋野雞
黃豆燉肫花
白扁豆燉柴雞
蛤干燉雞
竹蓀雞脯煲
雞皮鮮菇煲
奶油雞煲
木樨湯
菜秧雞蛋湯
栗子柴雞煲
鰻鯗雞塊煲
白果雞腿煲
豉汁滑雞煲
豆瓣仔雞煲
油豆腐雞煲
雙色雞丸煲
瓦罐雞湯
沙鍋雞爪翅
魔芋雞頸煲
平菇雞肫煲
百靈菇雞肝煲
大蔥雞翅煲
火腿雞翅煲
蚝豉鳳足煲
白果鳳足煲
花生雞爪煲
蘑菇燉仔雞
奶湯雞塊煲
雞火鱉煲
猴頭小雞煲
薺菜野雞煲
香芋山雞煲
竹筍蘑菇雞湯
草菇雞湯
紅棗香菇雞湯
蘆薈雞爪煲
黃瓜雞片湯
雞肫竹蓀湯
酸辣雞絲粉皮湯
雞雜湯
咖喱雞丁湯
奶油雞片湯
家常蛋湯
肉絲雞蛋湯
生地雞蛋湯
海米冬瓜雞蛋湯
海米西紅柿雞蛋湯
蛋花湯
紫菜蛋湯
三鮮雞糕湯
青菜蛋花湯
韭菜雞蛋湯
榨菜雞蛋湯
絲瓜蛋湯
雞蛋粉絲湯
白瓜雞蛋湯
黃瓜蛋湯
鳳菇烏雞湯
沙鍋冬菇鳳爪湯
沙鍋雞絲干絲湯
銀耳鴨舌湯
生薑山葯水鴨湯
天冬南沙姜老鴨煲
煨鴨湯
火腿燉鴨
沙鍋燉家野
沙鍋文武鴨
沙鍋餛飩鴨
沙鍋芋艿鴨
干貝燉雞
人參燉仔鴨
山葯枸杞老鴨湯
下水燉鴨
參芪沙鍋鴨
清燉鴨掌
沙鍋鴨舌掌
沙鍋鴨四寶
沙鍋魔芋鴨
沙鍋香糟鴨
鴨頭鴨掌湯
老鴨燉豆腐
蓮藕老鴨羹
荷蓮八寶鴨
蚝豉鴨掌煲
冬筍鴨舌煲
板鴨煲
芡實老鴨煲
黃豆老鴨煲
京蔥鴨塊煲
餛飩鴨饅
山葯鴨翅煲
蘆筍鴨腿煲
魔芋鴨煲
翡翠鴨湯
雞腿菇鴨湯
鴨架湯
鴨舌濃湯
口蘑鴨舌湯
口蘑鴨片湯
風鵝凍豆腐湯
鵝掌三鮮煲
風鵝慈姑湯
沙鍋銀耳鵪鶉
沙鍋蘑菇鵪鶉
冬筍鵪鶉煲
鮑魚鵪鶉煲
煨鵪鶉湯
鵪鶉鴿子湯
香菇鵪鶉湯
蘑菇鵪鶉煲
推紗望月
煨清湯鴿子
火腿鴿脯湯
鴿絲青菜湯
蓮藕乳鴿
冰糖銀耳鴿蛋
靈芝燉乳鴿
鴿丁三鮮湯
枸杞燉乳鴿
沙鍋燉乳鴿
沙鍋八寶鴿子
山葯鴿子煲
火腿鴿子湯
枸杞仔鴿湯
砂仁乳鴿煲
山玉乳鴿煲
畜類湯煲402道
榨菜肉絲湯
苦瓜肉片湯
肉片豆腐湯
絲瓜肉片湯
金針肉絲湯
酸辣湯
山葯肉片湯
肉絲茭白湯
沙鍋白肉湯
連鍋湯
花生紅棗瘦肉湯
山楂瘦肉湯
羅宋湯
扣三絲湯
火腿白菜湯
火腿冬瓜湯
蘿卜排骨湯
白果小排湯
冬瓜排骨湯
排骨海帶湯
牛蒡排骨湯
蓮藕煲排骨
大豆排骨湯
玉米排骨湯
雙蔬排骨湯
淮杞排骨湯
淡菜小排湯
蘿卜大排湯
冬瓜腔骨湯
淡菜燉排骨
玉米煲排骨
蓮藕燉排骨
酸菜湯
鹹肉豆腐湯
腰花雙耳湯
花生豬蹄湯
豬蹄肚湯
肚片湯
菠菜豬肝湯
紅棗豬心煲
沙鍋蹄筋
翡翠肉圓湯
菜花肉皮湯
白菜肉片湯
薺菜豬肝湯
腰花木耳湯
肚肺湯
紫菜肉片湯
山葯裡脊湯
火腿鮮筍湯
腐皮腰片湯
大腸海帶湯
冬瓜肺片湯
白果小排湯
鹹肉豆腐筍片湯
淡菜煨豬肉
什菜湯
臘肉菜薹湯
臘肉慈姑湯
豬蹄茭白湯
豬血粉絲湯
鹹肉河蚌湯
雜燴湯
腌篤鮮湯
蹄肚湯
肚片湯
酥腰百葉結湯
淡菜燉蹄筋
銀芽裡脊
桑萸裡脊
茯苓肉片
白菊肉片
百合肉片
西紅柿肉片
參芪酥肉
烏發精片
枸杞酥腰
核桃豬腰
麻醬腰片
黑麻腰片
黃冬豬肝
菊花豬肝
桑葉豬肝
白菜氽肝
絲瓜豬肝
大棗豬心
雙豆豬蹄
蓮藕豬蹄
黃精豬蹄
芝麻皮條
菜豆豬膚
紅黑豬膚
干豆條肉煲
肉釀麵筋煲
玉米鮮肉煲
筍瓜鹹肉煲
臘肉萵筍煲
豬蹄煲
黃豆豬蹄煲
腐乳豬蹄煲
淡菜燉豬蹄
肥腸煲
沙鍋燉酥腰
火腿燉白菜
腰花湯
腰片湯
竹筒肚肺湯
豬肝菠菜湯
蓮玉豬肉煲
氽肉圓湯
燉酥腰
蓮子豬心煲
豆豉豬肝湯
黃芪豬肝
腐竹豬肚
沙鍋肚肺
肉末豆腐
雪薺肉湯
無花果燉豬肚
果金煲豬蹄
紅棗煲豬肉
沙苑苦瓜燉瘦肉
花生燉豬蹄
黨參淮山燉豬腰
紅棗雪耳燉豬肉
冰糖川貝雪梨燉豬肺
大豆燉排骨
蟹粉獅子頭
火腿娃娃菜
凍豆腐風干肉
清湯豬蹄
雙腰白菜燉豆腐
佛手薏米煲
田參豬肉煲
花夏豬肉煲
蓮百豬肉煲
竹蓮豬肉煲
紅靈豬肉煲
茯黃豬肉煲
蓮芽豬肉煲
絲瓜豬蹄煲
西施排骨煲
靈耳豬心煲
龍實豬心煲
元蘑豬心煲
參歸豬心煲
雙蓮豬心煲
黨琥豬心煲
杏仁豬心煲
琥蕷豬心煲
白玉豬肚煲
魚腥豬肺煲
陳皮豬肺煲
參歸豬腎煲
地黃豬腸煲
圓氽湯
百合燉豬蹄
鹹肉冬瓜
魚鰓腰片湯
蘿卜燉酥腰
雞樅腰片湯
榛蘑燉豬排
密環菌燉豬蹄
水產類湯煲249道
素菜類湯煲301道