⑴ 石斛汁怎麼榨汁
鐵皮石斛是一種葯用功效相當好的中草葯,很多人都會將其用於養生保健,尤其是會買一些石斛鮮條榨汁喝。那麼鐵皮石斛鮮品榨汁喝下去,基本上當時就會感覺好很多,一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本,腸胃吸收能力好,並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累,是健康的根本。廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏。下面就為大家詳細的介紹幾種鐵皮石斛榨汁的方法吧!
方法一
1、將20克干貨鐵皮石斛洗凈,剪成1-2厘米的小段。
2、將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內,加入1000毫升純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
3、啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
4、倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法二
1、將50克新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3厘米的小段。
2、將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000毫升純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
3、啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
4、倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
5、倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
6、倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法三
1、取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁),清水洗凈,折成2-3厘米小段,放入榨汁機,葉子對眼睛好,也可以放進去一起榨。
2、加入1000毫升飲用水,也就是兩瓶偶有的礦泉水。
3、啟動榨汁機,最好可以榨兩到三次,這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出,利於吸收。
1、霍山石斛也是石斛當中的一種,也是具有石斛的特性,對我們還是有利無害
的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用,那麼這里霍真堂就來講述一下
常見霍山石斛吃法,主要吃飯包括了有生吃;煲湯;泡茶;熬制葯膏;浸泡葯酒;
美食入膳等。
2、石斛種類多,但是能入葯,且營養豐富的只有霍山石斛和鐵皮石斛,而有些
是在大棚裡面種植的,那個一年可以採收差不多五六次,但是幾乎沒有營養,所
以需謹慎識別。
⑶ 石斛榨汁的正確步驟
鮮榨石斛汁就是用新鮮的石斛來直接的榨成汁,每天人們在早上上班工作的時候都會選擇先喝一杯果汁或者是蔬菜汁,然後讓身體渾身都充滿了能量之後在工作方面就可以得到更加優越的效果了,製作這個鮮榨石斛汁不是我們相信的那樣麻煩的,只要自己肯學,就沒有自己學不會的,那麼這個鮮榨石斛汁的做法有哪些呢?
做法一
1.取新鮮鐵皮石斛莖,用清水洗凈;
2.將洗凈的鐵皮石斛置於砧板上,切成小段,倒入榨汁機中;
3.按10ml/g比例在榨汁機中加入礦泉水,蓋緊機蓋,啟動榨汁機,按榨汁機標准操作規程進行榨汁。以將鐵皮石斛莖充分榨碎為准,停機;
4.將鮮榨汁連同渣一同倒入不銹鋼煎煮鍋,用少量水清洗榨汁機,將殘渣洗出,一並倒入煎煮鍋中;
5.將煎煮鍋放到電磁爐上,啟動電磁爐進行煎煮。煮沸後調整電磁爐功率,以保持鍋內鮮榨汁微沸為原則,並開始計時,微沸10分鍾以上;
6.微沸結束將鮮汁倒出,用濾網過濾(濾網網孔以不濾下纖維為准,應能保證濾液的澄清)
7.將濾渣倒回煎煮鍋,按上述方法加入等量礦泉水再進行兩次煎煮、過濾,合並濾液;
8.加入糖或蜂蜜等調味料,即可飲用。
鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質,調節人體陰陽平衡;對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用;滋陰潤肺,養胃生津,健腦明目,補五臟虛勞;既補又清,補而不膩,清而不傷胃;特別對煙酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。
做法二
1.將鐵皮石斛鮮條洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段
2.將剪好的鐵皮石斛鮮條,放入豆漿機內,加入1000ml的純凈水。啟動豆漿機的五穀豆漿程序。
3.待豆漿機停止運作後,並濾去渣滓。
做法三
主料:新鮮石斛
配料:冰糖或蜂蜜
製作要點:
1.將新鮮石斛洗凈,剝去老皮也可保留老皮,然後剪或切成2-3CM的小段;
2.將剪好的石斛放入普通榨汁機內,加入適量的純凈水;
3.啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分將營養成分榨出。待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
就這樣,一杯鮮榨石斛汁就好了,在製作過程中為了不讓裡面的營養成分流失了,所以說鮮榨的時候不要讓時間太長了,這樣營養流失了之後所得到的效果就不好了,而在鮮榨石斛汁的時候也要結合壓榨機,不然是不能完成的,如果用純手工製作的話,那麼時間要花費太長。
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⑷ 霍山石斛怎麼吃,它的好處是什麼
霍山石斛直接生嚼就可以,與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎,一劑下去病去一大半,簡直就是仙丹一樣,古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方,某寶上銷售的石斛伴侶,價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效,只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝:主要用於腰腳膝痹痛,行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地:主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地:主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂:主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸:主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪:主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬:主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術:主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子:主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉:主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子:主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風:主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
⑸ 霍山石斛功效
增強體質
清代《葯性論》說:石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。人體陰液不足,就會出現精神萎靡,面色無光,眼乾神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口乾舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等症狀。霍山石斛具有滋陰生津、補腎積精、養胃陰、益氣力的功能。
補益脾胃
霍山石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱「腸胃葯」,是治療胃腸痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
護肝利膽
霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「霍山石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
清熱解乏
如果一到夏天,身體容易出現身體疲乏無力、頭暈眼花、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。就需要進行清補調理。夏天天氣越來越炎熱,人的心情容易煩躁抑鬱,有條件的話,喝一些霍山石斛汁有解郁功效,還能讓人心情變得開朗。
延年益壽
現代研究表明,霍山石斛能促進非特異性免疫功能和特異性免疫功能,增強機體抵抗力,含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系。經常經常使用霍山石斛,可以讓身體煥發活力,精力旺盛。
強筋壯骨
人進入中年以後,筋骨功能逐漸減退,霍山石斛能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明:霍山石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂;能提高應激能力。
明亮眼目
對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
滋養肌膚
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。可以抗氧化,防衰老。
抑制腫瘤
霍山石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
降低血糖
霍山石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖,糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損。霍山石斛通過滋養五臟六腑,強身健體,增強免疫,完全可以預防並發症的發生。中醫將糖尿病分上消、中消、下消,治療上消重,兼以清胃;治療中消重在清胃,兼以滋腎;治療下消重在滋腎,兼以補肺。石斛的成分有助於改善高血壓和高血脂的病理,從而調節血壓和血脂。
不適宜人群
霍山石斛可以生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強身,由於它的性味偏於甘寒所以對於陽虛的病人,寒性體質的人是不太適宜的。
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⑹ 鐵皮石斛咋榨汁
鐵皮石斛鮮品榨汁喝下去,基本上當時就會感覺好很多,一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本,腸胃吸收能力好,並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累,是健康的根本。廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏。下面為大家介紹鐵皮石斛榨汁的方法。
方法一
一:將20G干貨鐵皮石斛洗凈,剪成1-2CM的小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法二
一:將50G新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法三
第一步:取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁),清水洗凈,折成2-3厘米小段,放入榨汁機,葉子對眼睛好,也可以放進去一起榨。
第二步:加入1000毫升飲用水,也就是兩瓶偶有的礦泉水。
第三步:啟動榨汁機,最好可以榨兩到三次,這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出,利於吸收。
看鐵皮石斛的價格,前去康順堂霍山石斛,就可以做些許關注和了解了。這家的石斛甚好,真心覺得不錯嘍。入手高品質的石斛,選擇這個品牌的,看起來不錯。
⑺ 霍山米斛的功效及吃法
首先大家要了解的是霍山石斛食用的狀態有2種,一種是新鮮的(叫鮮條),一種是制乾的(叫楓斗),而霍山石斛常見的兩個品種,一個叫霍山鐵皮石斛,一個叫霍山米斛,米斛只有霍山有,也是國家地理標志產品,而鐵皮石斛全國很多產地有,但霍山是鐵皮石斛自然分布由南向北的臨界點,這里氣候獨特,濕度大,晝夜溫差大,生長周期長造就了霍山鐵皮獨特的品質,所以霍山產的鐵皮石斛目前也是市場上最受歡迎的品種之一。
劉師傅告訴我們霍山石斛鮮條最佳的採收期是每年立冬後,經歷過三次以上霜凍的最佳,這個時間的霍山石斛基本停止生長了,體內的水分也排完了,只剩濃濃的膠質,嚼之微甘甜,營養價值最高,這個過程一直可以持續到次年開花前,也就是4-5月,所以購買鮮條的朋友在這個時間段買鮮條一定不會錯。鮮條的食用方法比較多,基本可以當菜用了,煲湯、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鮮條榨汁的比較多,具體方法是取2-3根鮮條,切小段後放入榨汁機,加入一杯溫開水一起攪拌後,過濾石斛渣,將過濾好的石斛汁直接空腹飲用即可,劉師傅說石斛是涼性的葯材,如果胃寒的朋友服用盡量熱飲,加點紅棗桂圓等一起味道會更加好喝。長期服用石斛鮮汁不僅可以養胃潤腸(胃潰瘍、慢性胃炎都可服用),而且對降糖效果非常的好,若是在喝酒前後喝一杯,對解酒也有明顯的作用。
下面和大家說說楓斗的食用方法,這個楓斗就是用霍山石斛鮮條經過炒制、去皮、揉搓、烘製、做型、定型、修型、等20多個步驟加工後的成品,一般呈彈簧狀,2-3個圈,中間有規則的空洞,霍山石斛加工成楓斗後真假不易分辨,目前市場上充斥各幾十種仿品,讓人真假難辯,劉師傅為此還錄制過一個教大家分辨真假石斛的視頻,大家有需要可以網路上搜索下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題及誤區和真假鑒別方法」這個視頻,有詳細的解說 ,在此不再做說明了。
霍山石斛中含有大量的石斛膠狀物質,在烘乾做成楓斗後這些物質變的非常堅硬,牢牢的把營養物質鎖定在楓斗中,通常大家把楓斗用來泡水喝,這種做法顯然是不太合適的,因為這種服用方法很難將石斛中的有效成分侵泡出來。近代名醫張錫純說:「石斛耐久煮,久煮得真味」這里就明確的表示食用石斛時候需要經過長時間的煎煮才可以發揮它應有的功效。所以在日常食用石斛楓斗時可以取出10粒(2克左右)放入砂鍋中加水500ML,大火煮開後,小火慢慢燉煮半小時再飲用,這樣效果最佳。但現在很多人都比較忙沒時間煮又怎麼辦呢?還好我們生活在這個科技發達的社會,現在不僅有保溫杯還有悶燒杯,只需要將石斛楓斗放入杯中,即可隨時飲用,這種方法最方便,效果也很好。石斛楓斗有天然的搞氧化作用,所以在單獨泡水時可以連續泡3-5天都不會壞,正常我們一次泡10粒左右楓斗,喝2-3天後把泡直的石斛條嚼服,充分嚼食其膠質後將渣子吐掉即可。
對於一些年老的朋友,食用石斛楓斗最好磨成粉沖服,這樣效果最佳,但因為楓斗真假難辯,這磨成粉就更難分辨了,所以建議大家在購得正宗的霍山石斛楓斗後自己在家磨粉或在當地葯房委託加工,畢這么名貴的葯材還是小心為上。
對於霍山石斛的用量及服用時間:一般霍山鐵皮鮮條每天用量為10-15克大約是2-3根。米斛的用量為3-5克,大約3-5根。霍山鐵皮石斛楓斗每天用量為2-3克,米斛楓斗的用量為0.5-1克。服用鮮條汁一般在飯前空腹喝最好,楓斗泡水則不限時間和次數。
⑻ 霍山石斛鮮條榨汁要加水嗎
加一點
⑼ 喝霍山石斛粉有什麼好處
1.養肝護肝:《本草綱目》記載,氣味:甘、平、無毒。主治:傷中,除痹下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精。久服,厚腸胃。本經補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱,治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,補腎益力。權壯筋骨,暖水臟,益智清氣。日華治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2.滋陰養顏:石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
3.抑制腫瘤:鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此,鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療,它能改善腫瘤患者的症狀,減輕放化療引起的的副作用,增強免疫功能,提高生存質量。
4.養肝護肝:肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。
肝主疏泄,分泌膽汁;膽附於肝,藏瀉膽汁。兩者協調合作,使膽汁順利到腸道,以幫助脾胃消化食物。肝氣疏泄正常,則促進膽汁的分泌和排泄;膽汁排泄無阻,又有利於肝氣的疏泄暢達。若肝氣郁滯,可影響膽汁的分泌及排泄,若膽腑濕熱,也影響肝氣疏泄,最終可導致肝膽氣滯,肝膽濕熱、膽囊炎、肝炎並進而發展為細胞惡化等病變。 另外,如果肝膽氣滯,或膽郁痰擾,均可以導致情志猶豫、肝火旺盛、易發怒等病症,嚴重影響工作和家庭關系。肝氣郁結嚴重者會導致女性乳腺增生,子宮肌瘤等常見病。肝膽還具有分解和排除毒素的作用,肝膽不好體內的毒素自然不易分解,葯物和酒精易在肝臟蓄積,嚴重者可引發葯物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越來越少,喝點酒就醉說明肝的排毒能力降低。而女性常見的臉色暗黃、長斑等,也與肝的排毒能力有關,「黃臉婆」由此而來。肝「開竅於目」,眼睛的生理病理與肝陰充盛與否關系密切。鐵皮石斛具有滋陰養肝的功能,故被歷代醫家用做養護眼睛的佳品。 現代葯理實驗證實,鐵皮石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內障確實有很好的的作用,北京大學醫學院實驗結果表明,鐵皮石斛不僅對半乳糖性白內障有延緩作用,而且還有一定的治療作用,進一步的研究證實,鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高,並使多種酶的活性基本恢復到正常,表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。 石斛和人參、冬蟲夏草一樣是屬於貴細類的葯材,價格較昂貴,是一味食補的好葯材。挑選石斛時一定要記得石斛的一些基本特徵:多呈圓柱形或圓柱形的段,表面金黃色、綠黃色或者棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節;切面黃白色至黃褐色,有多數散在的筋脈點;氣微、味淡或微苦,嚼之有黏性。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。