你問：霍山石斛為什麼會比較好呢？
首先，霍山的獨特的氣候條件，決定了石斛的生長速度。這里四季分明，冬季溫度要明顯低於其他產地，這就決定石斛需要在更惡劣的條件下生長，抗寒性要強，而且生長要比其他產地石斛緩慢。其次，霍山地處大別山，晝夜溫差大，這也決定了霍山石斛獨特的抗性，經過淬煉的石斛，雖然生長緩慢，培育困難，但其獨特的氣候，地理環境決定了其不同於其他產地石斛的微生物群的含量。最後，霍山獨特的天然水資源，霍山有三大水庫，水源頭也是大別山的山水，水干凈，無任何污染。
B. 霍山石斛這個行業的特色
現在已經從奢侈消費向健康消費轉變了，人們越來越注重養生，而石斛又是很好的滋補品，它的功效不是現代人故意打造出來的，自古就有的！確實很好，所以是個很好的行業！努力用心做，而且政府也很支持！
C. 為什麼說霍山石斛好呢
因為霍山常年降水1100-1600mm，降水充沛，適合霍山石斛喜蔭喜濕的特性；絕對濕度年平均15.6mb，常年相對濕度80%；無霜期長，平均220天全年，這樣的環境成就了石斛色青黃，嚼之味甘，微有滑涎，黏齒，形曲不直的特有品質。而水瑾悅石斛就是小霞採摘5年的石斛製作而成，非常不錯的。
D. 霍山石斛為什麼有那麼好的品質
霍山目前種植的主要由三類:霍山石斛(米斛)、鐵皮石斛、銅皮石斛。三種都具有葯用價值，其中米斛只有霍山及其附近地區才出產，另兩種其他地區也有，但以霍山出產的品質最好。一般認為，鐵皮石斛比銅皮石斛好一點，米斛則要好得多，這從價格上也可以反映出來，米斛價格要高出十倍。現在廣義上的「霍山石斛」包括以上三種，也就是「霍山產的石斛」，但應該標明是何種石斛產品。掛「霍山石斛」之名，同時標明了「鐵皮石斛」、「銅皮石斛」的產品，不應視作假冒。狹義上，是指作為中國地理標志產品的「霍山石斛」，即米斛。
E. 霍山石斛有什麼功效
據中國研究院研究表明：霍山石斛具有滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目，補而不膩，清而不傷胃，平衡陰陽，顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨特功效成分，還具有顯著抗腫瘤活性，對癌症病人放化療後的肌體調理有明顯效果。
(5)霍山石斛的顯著特點擴展閱讀：
石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
F. 石斛有哪些特徵
（葉代峻、鄧錫青）
石斛（Dendrobium nobile Lindl.）別名吊蘭花、金欽石斛、扁草、黃草等。為蘭科多年生附生草本。分布於四川、貴州、雲南、湖北、台灣、廣東、廣西等省區。本種栽培已有悠久歷史，據《本草綱目》記載：「處處有之，以蜀中者為勝，今蜀人栽之，呼為金釵花」。以莖入葯，含十多種生物鹼，主要有石斛鹼、石斛酮鹼、石斛胺、金釵鹼、石斛高鹼、石斛次鹼、N-甲基石斛鹼、石斛寧等，此外尚含粘液質及澱粉等。葯理試驗，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化；低濃度使家兔離體十二指腸興奮，高濃度使其抑制；能引起豚鼠、家兔等中程度的血糖過多症，大劑量能抑制心臟、降低血壓、抑制呼吸。味甘、淡，性微寒；有滋陰養胃、清熱生津功能。主治熱病傷津、口乾燥渴、病後虛熱。
一、形態特徵
石斛屬植物我國有70餘種，能供葯用的有20餘種，多為野生，栽培者主要的有石斛（D.nobile Lindl.）、迭鞘石斛（D.denneanum）、鐵皮石斛（D.candim）和霍山石斛（D.huoshanense）等。其形態特徵簡述如下：
1.石斛
莖直立叢生，高30—50cm，直徑1.3cm，肉質稍扁，黃綠色，有節，常具氣生根，有槽溝，三年生莖上端腋芽處常生長具有氣生根的小植株。單葉，3—5片互生於莖的上端；無柄；葉鞘抱莖；葉片革質，狹長橢圓形或近披針形，長6—12cm，寬1.4—2.2cm，光滑無毛，全緣。腋生總狀花序，通常有花2—3朵，白色，被片端部呈淡紅紫色。蒴果，長圓形，有4—6棱，不常見。種子多而細小〔圖16—12（A）〕。
表16—14 不同加工方法的石斛生物鹼含量
一般認為石斛以鮮用為好，因經加工後的石斛商品，其中應含的化學成分往往大都遭受損失或被破壞。其生物鹼含量隨著貯存時間的增加而降低，據報道，貯存15年的石斛商品的總生物鹼含量由0.92%降至0.14%。
每叢可收鮮石斛0.25—0.75kg；每5—7kg鮮石斛加工lkg干品。