霍山石斛的禁忌和不適人群：
1、石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。
2、對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。
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霍山石斛功效
1、增強免疫功能
霍山石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：霍山石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：霍山石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2、促進消化
霍山石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。
現代醫學實驗證實：霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服霍山石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3、護肝利膽
霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「霍山石斛」具有滋養肝陰的作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風濕
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，霍山石斛能夠滋養陰液、滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增抗風濕的效果。
霍山石斛直接生嚼就可以，與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎，一劑下去病去一大半，簡直就是仙丹一樣，古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方，某寶上銷售的石斛伴侶，價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效，只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝：主要用於腰腳膝痹痛，行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草：主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓：主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地：主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地：主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂：主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸：主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪：主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬：主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術：主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子：主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉：主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子：主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風：主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英：主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
⑶ 鴨子煲花旗參霍山石斛可以放一點胡椒粉嗎
鴨子煲花旗參霍山石斛可以適當的放一些胡椒粉，這個沒有什麼問題，因為胡椒粉放香味很重，而且有除濕除寒提香的功效，能夠使這道菜味道口感特別的好，而且對身體健康也有一定的滋補功效。
⑷ 吃霍山石斛有哪些禁忌嗎
霍山石斛主要是滋陰養津的，因此是非常適合陰虛體質人群的，由此可見，陽虛體質人群是不能吃的，陽虛體質必然陰盛，陰盛自然是不能再補陰，吃多了反而加重陰氣，對身體不宜。金斛軒霍山石斛建議大家不要盲目進補，首先要判斷自己的體質，看看是否真的能吃石斛。
⑸ 霍山石斛的功效與用法有哪些
1、霍山石斛的功效如下：
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼。能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤。
2、霍山石斛的用法：
（1）除遵醫囑入葯外，還可取干品1－2克，在保溫杯中用沸水沖泡，可飲用一周。可與西洋參配伍，能增強放、化療病人的抗癌能力和防治糖尿病。
（2）榨汁：選取霍山石斛鮮條用清水漂30分鍾後洗凈，剪成寸節，放入豆漿機內加入少量純凈水，打碎後加入沸水充分混合，將渣過濾後加熱煮沸即可飲用。
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挑選好石斛的方法
首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
⑹ 霍山石斛有什麼功效
據中國研究院研究表明：霍山石斛具有滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目，補而不膩，清而不傷胃，平衡陰陽，顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨特功效成分，還具有顯著抗腫瘤活性，對癌症病人放化療後的肌體調理有明顯效果。
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石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
⑺ 海帶燉鴨子可以放石斛嗎
可以啊。石斛可以燉湯，泡酒，泡茶，生嚼，磨粉，仙斛蘭韻是正宗霍山石斛，大別山獨特的地理環境，成就了最優品質的石斛。
⑻ 霍山石斛 功效與吃法
1、霍山石斛也是石斛當中的一種，也是具有石斛的特性，對我們還是有利無害
的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用，那麼這里霍真堂就來講述一下
常見霍山石斛吃法，主要吃飯包括了有生吃；煲湯；泡茶；熬制葯膏；浸泡葯酒；
美食入膳等。
2、石斛種類多，但是能入葯，且營養豐富的只有霍山石斛和鐵皮石斛，而有些
是在大棚裡面種植的，那個一年可以採收差不多五六次，但是幾乎沒有營養，所
以需謹慎識別。
⑼ 都說霍山石斛營養高，但是要怎麼吃才最好呢
泡水喝、煲湯、燉肉都可以啊，以前都是這么吃的，不過現在我都是吃霍山石斛膠囊了，又方便營養更好，可以去搜索了解下。