75元/斤。因產地以及銷售地及市場行情不同，各地區零售價格也會有所差異。你可以到市場咨詢後再購買。
希望可以幫到你，滿意請採納～
如果不懂可以繼續追問，謝謝～
② 野生石斛蘭生長在什麼地方，什麼環境中石斛蘭比較多，我去采蘭應該去山的那些地方
http://v.ifeng.com/documentary/discovery/201307/03de1e74-1441-43b6-b5fb-eed04ac8dc41.shtml
http://v.ifeng.com/fashion/travel/201311/0199fcb8-5579-48d1-bd8e-efe425b22896.shtml
這里有2個野生石斛的紀錄片，你可以看下。。
網路上說
產台灣、安徽（霍山縣）、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。生於海拔480～1700米的山地林中樹幹上或山谷岩石上。
不過不同品種對生長環境又要各種要求，僅我國就有63種。
我覺得秦嶺，神農架，川西川南，貴州湖南，雲南廣西等一些人跡罕至的地方應該比較容易尋覓到。
③ 雲南香格里拉 野生鐵皮石斛 開金黃色花，誰知道這是什麼品種跪求告知
稀有品種
④ 金蘭花的花語是什麼
蘭花的花語：美好、高潔、賢德。外國的蘭花花語為：熱烈、友誼、自信、自傲 蘭花有好多種，其中： 紫蘿蘭:永續的美 小蒼蘭:純真、無邪 嘉德利亞蘭:貴婦人 蝴蝶蘭:幸福逐漸到來,我愛你幸福向你飛來 白花蝴蝶蘭：愛情純潔友誼珍貴 紅心蝴蝶蘭：鴻運當頭永結同心 紅色蝴蝶蘭：仕途順暢幸福美滿 條點蝴蝶蘭：事事順心心想事成 黃色蝴蝶蘭：事業發達生意興隆 迷你蝴蝶蘭：快樂天使風華正茂 文心蘭:隱藏的愛 劍蘭:高雅、長壽、康寧
蘭花的花語：美好、高潔、賢德紫羅蘭：永續的美小蒼蘭：純真、無邪嘉德利亞蘭：貴婦人蝴蝶蘭：幸福逐漸到來文心蘭：隱藏的愛劍蘭：高雅、長壽、康寧蘭花的花語：淡泊、高雅
蘭花的花語：美好、高潔、賢德。外國的蘭花花語為：熱烈、友誼、自信、自傲
幾種蘭花的花語 小蒼蘭花語:純真,無邪 文心蘭花語:隱藏的愛 鈴蘭:純潔 蝴蝶蘭:我愛你 石斛蘭:慈愛,祝福,喜悅 劍蘭:幽會 蘭花――高潔.絕代佳人 黃鈴蘭;白石斛蘭[脫俗;潔凈] 嘉德利亞蘭;熱情;非凡] 素心蘭[活潑;開朗] 蔥蘭：期待、潔白的愛 火花蘭：忘不了的人 金栗蘭：隱約之美 姜蘭：無聊 香雪蘭：至純 洋玉蘭：自然的愛、威嚴 衣香蘭：財富 鶴望蘭:熱戀中的情侶 (天哪,怎麼還有這個?)拖鞋蘭:克勤克儉 黃日光蘭（YellowAsphodel） 花語：野生 山柳蘭（Mouse-earHawkweed） 花語：野心 橘色山柳蘭:獨具慧眼 青蘭:順從
蘭花的花語：美好、高潔、賢德。外國的蘭花花語為：熱烈、友誼、自信、自傲 蘭花有好多種，其中： 紫蘿蘭．永續的美 小蒼蘭．純真、無邪 嘉德利亞蘭．貴婦人 蝴蝶蘭．幸福逐漸到來 文心蘭．隱藏的愛 劍蘭高雅、長壽、康寧
⑤ 我想知道野生金石斛是怎樣分辨真假的真的有什麼特點假的又有什麼特點
石斛
[來源]
環草石斛屬蘭科植物石斛loddigesii羅。 ，鞭石斛fimbri
atum.var.oculatum掛鉤，黃草石斛束花石斛牆。石斛Dendrobiu
米石斛Wall.ex石斛。或金釵石斛Dendrobiium NOBILI石斛。的新鮮或乾燥莖。全
平均每年採收，鮮用除去根及泥沙;干那些誰收獲，除去雜質，用烘軟後少許熱水，然後總結側邊
烘烤太陽，擦皮凈，乾燥。石斛切纖維部件後，炒邊扭成螺旋形彈簧一樣，二手乾燥後，通常被稱為「耳環石斛」。
[葯用特性]
鮮石斛：圓柱形或扁圓柱形，長約30厘米，直徑0.41.2厘米。表面黃綠色，光亮或者
縱紋，節明顯，色較深，對節日膜質鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦和甜味，二手咀嚼粘性。
環羅：細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長1535厘米，直徑0.10.3厘米，節間長度
12cm誤差。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌和牢固，相對平坦的部分。無臭，無味。
鞭石斛：細長的圓錐形，長4012厘米，直徑0.50.8厘米，節間長34.5厘米。
黃色至暗黃色的表面，深縱溝紋。骨質疏鬆，斷面呈纖維狀。味微苦。
黃草石斛：長3080厘米，直徑0.30.5厘米，節間長23.5厘米。表面金黃色至淺棕色
，具縱溝。體輕，質堅實，不易折斷，斷面略纖維。口香糖粘。
耳環石斛：螺旋形或彈簧狀，一般24旋紋，莖直3.58厘米後不久，直徑0.2
0.3厘米。表面黃綠色，有細縱皺紋，留下可見短纖維干基的一端。質堅實，不易折斷，臉部有限公司扁。口香糖粘。
金釵石斛：是扁圓柱形，長2040厘米，直徑0.40.6厘米，節間長2.53cm的。金
表面顏色或黃中帶綠，深縱溝。硬而脆的，相對平坦的部分。苦味。
[主要化學成分]
金釵石斛莖中含有生物鹼0.3％，主要為基地石斛，鐵皮石斛第二的基礎上，基底座石斛，鐵皮石斛醚。這
外，還含有粘液質等。
【功能主治】
益胃生津，滋陰清熱。尹傷殘津貼的損失，口乾，口渴，食少干嘔，病，熱，目暗不明等
。以
原葯消費的最好辦法是痛苦的，但效果不佳直介面服一般處理！
⑥ 石斛和蘭花的區別
石斛和蘭花的區別
01
價值
石斛蘭的價值主要在葯用和護膚上，而普通的蘭花主要價值的觀賞，這是石斛蘭與蘭區別之一，石斛蘭中葯用護膚價值最高的就是鐵皮石斛，我們在葯房就能夠買到鐵皮石斛，這種石斛蘭在葯方中的樣子可一點都不像是花朵。石斛蘭與蘭區別還在外形，後面會提到，鐵皮石斛可以泡茶喝。常見於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。能夠益胃生津，滋陰清熱。
02
外觀
石斛蘭與蘭區別二是外觀，石斛蘭雖然沒有蝴蝶蘭、君子蘭那麼美，但是也不遜色，石斛蘭與蘭區別在外觀上能夠明顯的看出，石斛蘭與蘭區別就以蝴蝶蘭為例為大家講解，蝴蝶蘭的中萼片是稍大稍圓的，但石斛蘭的中萼片則是小而尖的。蝴蝶蘭的唇瓣上分出兩條像須一樣的，而石斛蘭沒有，蝴蝶蘭的蕊柱和側萼片是相連的，石斛蘭不是。
03
生長環境
石斛蘭與蘭區別三是生長的環境，石斛蘭的生長環境比較特殊，這也是石斛蘭與蘭區別區別比較大的地方之一，石斛蘭一般是附生草本植物的，野生石斛蘭經常附生於森林樹乾和樹下岩石上，普通的觀賞蘭花，如蝴蝶蘭則生長在高溫高濕河川或者海岸邊的森林樹木。石斛蘭與蘭區別顯而易見。
04
作用
石斛蘭與蘭區別最大的就是作用，在蘭花種類中，同時具有護膚和葯用功效的要數石斛蘭了，石斛蘭與蘭區別的最大區別就在這里，石斛蘭有很高的葯用護膚價值。石斛蘭最獨特的一點就是含有膠質，這也是石斛蘭緊致皮膚的重要成分。含有石斛蘭成分的護膚產品市面上，植物 醫生做的不錯。
⑦ 石斛蘭花怎麼養殖方法
石斛蘭原產於亞洲至大洋洲的熱帶和亞熱帶地區,通常附生於樹干或岩石上, 喜溫暖濕潤的氣候環境。株高通常 30 ～ 100 cm ,直立的假鱗莖呈扁圓柱形 ,常多枚叢生在一起。假鱗莖的基部較細, 中上部肥而粗,莖上有明顯的節 ,節上著生有橢圓形的葉片, 秋季有許多品種葉片脫落 。春季來臨時, 可自節上萌發出花蕾。如不進行人工催花處理, 可在 3 ～ 4 月開花 。花梗極短, 通常在 1 cm以下 ,每 1 花梗上有花 1～ 4 朵 。20 ℃時 ,花期可持續2～3 個月,溫度越高 ,花期越短。
栽培基質 石斛蘭為典型的附生植物 ,屬 於 氣 生 蘭,規 模 栽培 以 松 樹 皮、水苔、椰糠、水 苔 混 合 椰 絲 或椰糠 混 合 椰 絲 作基 質模 擬 其 原 生環 境 的 效 果 較好〔千萬不要用土〕,因 為 這些基 質具 有 良 好 的 透 水、透氣、保 肥 性,且 可 減 少 肥 料 用量,對 生 態環 境 無 不 良 影響,極 其 適 合 盆栽 型石斛蘭 蘭的種 植。種 植 前,先 將 基 質材料洗 干 凈,然 後 放 人 水 中 浸 泡l d 以 上。當 石斛蘭 植株 根 系 長 滿 盆 或栽 培基 質 腐 爛 時,應及 時更換 基 質。野生條件下常附生於樹干或岩石上 ,故其栽培基質要求具有良好的透氣和排水能力。家庭中通常用松樹皮作盆栽基質 ,北方花生殼也可以，栽培容器以陶盆為好。盆底填充一層粒狀物作排水層。栽植時松樹皮應填緊、壓實 。松樹皮每年換盆時應更換 1 次, 以防用久後透氣排水能力減退而影響生長 。
盆栽石斛蘭花栽培管理技術
栽培場地 北方栽培石斛蘭冬季應放在室內越冬,越冬溫度在 5 ℃以上即可 ,最好要有充足的陽光。
施肥 石斛蘭的幼苗期和春夏旺盛生長期要充分供應以氮為主的肥料 。苗期氮∶磷∶鉀為 2∶1∶1 或 1∶1∶1進入開花期的植株應減少氮的供應, 而增加磷、鉀肥的施用,氮∶磷∶鉀為 2∶3∶2。植株進入休眠期 ,養分供應要選擇高磷配方, 氮∶磷∶鉀為 1∶3∶1。此外 ,磷的供應可以提高抗寒能力 , 保證植株安全越冬 。每 7 d1 次 ,施肥時間同澆水 。
⑧ 石斛蘭的主要價值
名稱：石斛
類別：補益葯
拼音：SHI HU
拉丁：Herba Dendrobii
別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花
葯用部位：莖
葯材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30厘米，直徑0.4～1.2厘米。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。環草石斛：呈細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長15～35厘米，直徑0.1～0.3厘米，節間長1～2厘米。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。無臭，味淡。
石斛葯用歷史悠久，葯用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用於治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節炎、癌症的治療或輔助治療。產於安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、葯效最佳。但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
採收加工：全年均可採收。鮮用者除去根及泥沙；干用者採收後，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，乾燥。鐵皮石斛剪去部分須根後，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，習稱「耳環石斛」。
地道沿革：性味歸經：微寒；甘；歸胃、腎經
功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
用法用量：內服：煎湯，6～15克（鮮品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。
禁忌：熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
1、抗衰老，提高免疫力
石斛能顯著提高超氧化物歧華酶（SOD）水平，降低過氧化脂質（LPO），調節腦單胺類神經介質水平，抑制類似單胺氧化酶（MAO），起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養陰口服液及石斛片等。以鐵皮石斛加工的「楓斗」或「耳環石斛」，被稱為「金耳環」、「金楓斗」，暢銷於東南亞及歐、美。
2、活血化瘀，提高心腦血管功能
石斛含有酯類成分，具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。由石斛、金銀花等葯材提取加工的脈絡寧注射液，有清熱養陰、活血化瘀等功能。
3、 抗腫瘤
石斛中提取的菲類和聯苄類物質，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產生抑制因子，起到增強免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。特別對肺癌細胞有極大抑製作用，抑制率高達74.7%～97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合物Lusianthridin和denbinobin，具有與粗提物同樣的葯理作用，且前者對移植肉瘤S-180也有抑製作用。
4、治療消化系統疾病
石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。
5、治療眼科疾病
石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內障不僅有抑製作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。中葯處主「清睛粉」用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效，用於聯合翼狀胬肉切除、角膜移植手術，效果較好。「石斛夜光丸」由石斛蘭、人參等25味中葯材組成，對治療白內障、青光眼、視神經炎等有較好療效。
6、其它作用
石斛是我國傳統的名貴中葯，現代臨床醫學證實，石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性，可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。現代醫學研究認，石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數，抑制游離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。
葯方選錄 胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。 虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。 老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用。 胃酸缺乏症：石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克。水煎服，每日正劑。有較好療效。 陰虛目暗，視物昏花：石斛15克，熟地15克，山葯12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。 雀目（夜盲症），晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30克，蒼術15克。共研細末，每服6克，每日3次。 治溫熱有汗，風熱化火，熱病傷津，溫瘧舌苔變黑：鮮石斛三錢，連翹（去心）三錢，天花粉二錢，鮮生地四錢，麥冬（去心）四錢，參葉八分。水煎服。 治中消：鮮石斛五錢，熟石膏四錢，天花粉三錢，南沙參四錢，麥冬二錢，玉竹四錢，山葯三錢，茯苓三錢，廣皮一錢，半夏一錢五分。甘蔗三兩，煎湯代水。 治眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物，名曰雀目：石斛、仙靈脾各一兩，蒼術（米泔浸，切，焙）半兩。上三味，搗羅為散，每服三錢匕，空心米飲調服，日再。 治神水寬大漸散，昏如霧露中行，漸睹空中有黑花，漸睹物成二體，久則光不收，及內障神水淡綠色、淡白色者：天門冬（焙）、人參、茯苓各二兩，五味（炒）半兩，兔絲子（酒浸）七錢，干菊花七錢，麥門冬一兩，熟地黃一兩，杏仁七錢半，干山葯、枸杞各七錢，牛膝七錢半，生地黃一兩，蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼（麩炒），青葙子、防風、黃連各五錢，草決明八錢，烏犀角半兩，羚羊角半兩。為細末，煉蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，溫酒、鹽湯任下。 石斛散《聖濟總錄》：養陰明目；夜盲症。石斛夜光丸《原機啟微》：視物不清。祛煩養胃湯《醫醇鰧義》：中消。清熱保津法方《時病論》：溫熱有汗。 現代研究
【化學成分】
金釵石斛含生物鹼0.3%, 主要為石斛鹼（dendrobine）、石斛次鹼（nobilonine）、6-羥基石斛鹼（dendramine）、石斛醚鹼（dendroxine）、6-羥基石斛醚鹼（6-hydroxydendroxine）、4-羥基石斛醚鹼（4-hydroxydendroxine）、次甲基石斛素（nobilmethylene）等．
【葯理作用】 金釵石斛濃度為2.5%時，對離體豚鼠腸管呈興奮作用，而黃草石斛則呈明顯抑製作用；浸膏對家兔腸管小劑量呈興奮作用，大劑量呈抑製作用． 對心血管的作用:金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟有抑製作用。大劑量石斛鹼可降低兔、豚鼠的心肌收縮力，降低血壓並抑制呼吸． 對免疫功能的影響：小鼠灌服金釵石斛水煎液0.5mg/只，共6日，對腹腔巨噬細胞的功能有明顯促進作用，但不能改善大劑量氫考所造成的巨噬細胞功能低下。此外，還有抗衰老，升血糖及微弱的止痛退熱作用。 【附註】 商品石斛的植物來源很復雜，有時同一批件商品葯材石斛中，有數種植物的莖，有時又以同一種植物加工成幾種不同規格、名稱的商品。同屬植物重唇石斛、細莖石斛D. 、廣東石斛等常加工為環草，在貴州則加工為黃草；重唇石斛在廣西、細莖石斛在浙江還加工為楓斗．羅河石斛在貴州、廣西加工為黃草，在廣西尚加工為馬鞭石斛．鉤狀石斛在廣西加工為黃草或楓斗．迭鞘石斛在廣西、廣東、四川、貴州加工為黃草，在廣西還加工為馬鞭石斛．商品石斛莖部常殘留葉鞘，經研究金釵石斛、鐵皮石斛、粉花石斛、束花石斛、流蘇石斛等16種生葯葉鞘上下表皮的形態特徵及所含草酸鈣結晶的形狀、大小有種間區別． 鼓槌石斛含鼓槌菲、毛蘭素及鼓槌聯菲，有抗小鼠肝癌、艾氏腹水癌活性．報春石斛、黑毛石斛.均含鼓槌菲及毛蘭素． 戟葉金石斛在貴州、雲南等地稱有瓜石斛．含金石斛酚A、B、金石斛醌及金石斛甙等，並含鼓槌菲及毛蘭素． 雲南石仙桃在貴州、雲南等地也稱有瓜石斛． 注意事項
在服用石斛的期間，要注意以下幾點： 保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。 少吃辛辣或者刺激性食物。 積極參加戶外運動，放鬆心情。 不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。 蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。
[性能]味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。
[參考]含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
[用法]一日10～15克，鮮品可用30克。煎湯，泡茶，煎膏滋。
[附方] 石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。 石斛蔗漿飲：石斛30克，甘蔗500克。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。 石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15克，菊花10克。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。 古語有雲「民以食為天」，所以健康養生當以膳食為主。唐朝開元年間的道家經典《道藏》稱鐵皮石斛為「九大仙草之首」。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。用鐵皮石斛入膳，能起到健康養生的效果。
鐵皮石斛燉野生水鴨湯
[原料]：老鴨1隻，石斛10克，蟲草25條，瘦肉50克。
[製法]：老鴨宰殺洗凈；葯材洗凈；將老鴨放入瓦煲，依次加葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
[功效]：生津止咳，益氣解暑，夏天或上火時服用最好。
石斛洋參烏雞湯
[原料]：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克；薑片、蔥段、料酒，鹽雞精適量；
[製法]：烏雞宰殺洗凈，斬塊；葯材洗凈；鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，加入薑片、蔥段、料酒和適量清水，大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
[功效]：補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
鐵皮石斛鱔魚湯
[原料]：黃鱔500克，當歸黨參12克，鐵皮楓斗15克；料酒10毫升，生薑12克，大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
[製法]：黃鱔切絲備用；鐵皮楓斗洗凈，生薑洗凈切絲，黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用；鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內，加適量清水。先用武火燒沸後，去掉浮沫，再用文火煎熬一小時，去出葯袋，加入鹽及調味品後即可。
[吃法]：吃魚喝湯，可佐餐服食，連續服食5～7日。
[功效]：氣血兩虧之胃癌。
野山花旗參燉石斛
[原料]：野山花旗參、鐵皮石斛各6克、蜜棗四枚，適量瘦豬肉或去皮雞肉。
[製法]：把上述材料一同放入鍋內加沸開水五碗，文火燉足一夜，即可飲用。
[功效]：補齊生津、益胃養陰。
珍珠鮑魚
[原料]：珍珠鮑魚300克、豬小排骨150克、鐵皮石斛5克、鹽適量。
[製法]：鮑魚脫殼，宰洗干凈，去除黑穢；豬小排骨斬塊，用沸水氽後，洗凈，墊在砂鍋底，上面置鮑魚、石斛；調入鹽，加入適量沸水，燉1小時左右。
[功效]：色味清凈，鮮甘嫩口。可添精補髓，營運五臟六腑，對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效
鐵皮石斛花生米粥
[原料]：鮮鐵皮石斛20克左右，花生米適量。
[功效]：養陰潤燥、清熱生津、 補虛扶贏，適用於脾胃陰虛、咽干津少，舌無苔、咳嗽痰少、養腸潤燥、便秘，乳汁清稀。
鐵皮石斛銀耳羹
[原料]：鐵皮石斛純粉，銀耳15克，冰糖150克，雞蛋一個，豬油少許。
[製法]：銀耳在30～35℃的溫水中浸泡30分鍾，待其發透後去蒂頭洗凈，撕成瓣狀，放入鍋中加適量水，鐵皮石斛純粉先以溫水化開後加入，先武火燒沸文火上熬3個小時，冰糖放入另外一個鍋中加水，置於武火上熬成汁；兌入雞蛋清攪勻後撇去浮沫，將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中，起鍋前加少許豬油，使之更加滋潤可口。
[功效]：高血壓、血管硬化、肺虛久咳，久病體弱，神經衰弱，失眠等症患者堅持經常服用，將會有明顯療效。
[用法及宜忌]：脾胃虛寒者少食。
⑨ 石斛和金柴是一種植物嗎
1、石斛為蘭科，石斛屬， 又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。全世界范圍石斛家族一共1200多種，在我國有76種多。葯典中記錄的石斛，一般指鐵皮石斛，金釵石斛，紫皮石斛等，以鐵皮石斛為上品。
2、"金柴"是一些地方叫法.這是一種比較名貴的葯材.功效非常的多.據說是中華九大仙草之一.生長在海拔1500米以上比較濕潤的石頭上.喜水的一種蘭科植物. 南召以前老年人上山打"金柴",說的就是這種東西.現在基本上沒有野生的了. 它的學名叫:"金柴石斛"。
3、金柴 是金釵石斛,常附生於海拔480～1700米的林中樹幹上或岩石上。喜溫暖。濕潤和半陰環境，不耐寒。生長適溫18～30℃,性甘淡微咸，寒。入胃、肺，腎經。生津益胃，清熱養陰.治熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，陰傷目暗.
所以，可以說金柴只是石斛中的一種。不能算一種植物。
⑩ 野生鐵皮石斛什麼時候開花
野生鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。為蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。