石斛其實是一種草，作用是清肝明目。其成分都在裡面，煲湯時需要把石斛研粉，才能吸收所有的膠質以達到最好效果。煲湯的話，待湯快好時加一小匙石斛粉進去，然後再煲一會就好了，非常簡單。
最好的石斛呈金黃色，味甘不苦，膠質重的為上品。現在市場上的石斛多帶點澀，而且沒膠質，所以最好咬開試一下再買。
石斛的普遍食用方法：
用石斛，西洋參燉瘦肉（或雞），石斛、蟲草花燉瘦肉（或雞）。
對於經常應酬，又煙又酒的人來說，用石斛，西洋參燉瘦肉或者直接煲水當茶喝，醒酒解渴又解毒。
㈡ 有人需要野生鐵皮石斛嗎
野生的鐵皮石斛資源瀕臨枯竭，而且國家禁止採挖。現在市場上出售的鐵皮石斛是人工栽培的，但鐵皮石斛人工栽培成本較高，生長年限為3~4年，同時栽培和加工技術要求高，所以鐵皮石斛價格較貴也是有道理的。
近幾年隨著大規模的種植推廣，鐵皮石斛的價格有所下降，從而讓更多普通老百姓能吃得起。
㈢ 麗水有沒有野生石斛
有是有的只是集齊稀少，因為野生石斛要求的生長條件很苛刻的要求無污染還要有機緣巧合的時候石斛才能發芽生長，如果有人說他有大量的野生石斛的話那麼他百分百是在騙人的
㈣ 野生鐵皮石斛還有嗎
野生鐵皮石斛(又名萬丈須)是中國珍貴的國家級二級保護植物，對生長環境和氣候條件要求十分苛刻，它生長於海拔500～1000米，相對濕度在60%～75%，林間透光度在60%左右，生長季節溫度20～25℃，冬季氣溫9～12℃，在無霜多霧，年降雨量為1100～1500毫米的常綠闊葉林中及石灰岩上。
我知道康順堂霍山石斛基地還有一點野生鐵皮石斛，是用來留做種的
㈤ 一般山裡有沒有鐵皮石斛
沒有，野生鐵皮石斛湖南的話在崀山還有少量的，因為它的生長環境及其苛刻，要在懸崖峭壁的石縫里，背陰處，所以很少有野生的。除非是仿野生種植。
㈥ 誰有沒有野生鐵皮石斛的詳細百科
想知道這個幹嘛？如果就想認識一下鐵皮石斛，可以直接在網路裡面搜索。如果你想買野生鐵皮石斛，想學習下來辨別是否野生。那麼，可以明確的告訴你，現在市面上幾乎不可能有野的鐵皮石斛，早些年都被拔光了，現在有野生的也是被保護起來了。我家就是從小做石斛生意的。對這個還是比較熟悉的。
㈦ 有沒有野生的石斛
有是肯定的。
但要買到卻不容易，因為少...
㈧ 有需要野生石斛的嗎
有啊，野生石斛一般是走量的，如果你幾公斤是很難賣的！不過你這品種我暫時看不是很清楚，可能是重唇石斛！
㈨ 如今深山老林里還能找到野生鐵皮石斛嗎
很早以前「鐵皮石斛」就被道家經典《道藏》冊封為九大仙草之首（九大仙草即：鐵皮石斛、天山雪蓮、人參、首烏、花甲茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）。
鐵皮石斛味甘，性微寒，能生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎。可拿來泡茶，浸酒、榨汁、入膳煲湯等。總之就是功能強大，用法多樣，是養生家們的最愛。
因此，鐵皮石斛在國內外早就供不應求。受利益驅使，多年來大量民工上山採挖。挖起來簡直心狠手辣：不留根種，整株連帶底根全部掏空，致使葯種絕滅。就連海撥1800多米以上的高山峻嶺、懸崖峭壁、石縫隙間、陰濕樹崖里的鐵皮石斛，也已經一采而光、難覓蹤跡。
所以現在的野生鐵皮石斛已成為世界珍稀瀕危植物。
事實上如今想要找到真正野生鐵皮石斛、恐怕真的要踏遍千山萬水，付出不知多少千辛萬苦。
由於野生石斛數量稀少，所以現在都是採用人工種植的方式來滿足對鐵皮石斛的需求量。都說人工種的總沒有野生的好，到底有什麼區別呢？
從西方葯理學層面看，野生的和人工種植的並無區別。 因為葯理成份基本一致。
從中醫角度看就大大不同，因為中醫講究那看不見摸不著的「氣」。野生的鐵皮石斛生長在海拔1000米至3000米高度的深山老林、崖縫間的岩石上或大樹上。受天地之靈氣、曰月之精華的涵養。有的野生鐵皮石斛甚至達到上百年的生長期，這可不得了！ 人工種植的更本沒法比。
㈩ 請問江蘇有野生石斛嗎
鐵皮石斛就沒有野生的，所有的號稱野生鐵皮石斛的都是。。。。。。我們經常找石斛都是網路搜51石斛網，找到他們的產品看看和購買，朋友們都還認為不錯 ，但是他們那裡沒野生石斛，