Ⅰ 廣西一帶的特產簡介
廣西特產:
月柿 | 羅漢果 | 沙田柚 | 沙蟲 | 湘山酒 |
月柿
恭城月柿俗稱柿餅,以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品,值得遊人一買。
羅漢果
廣西著名特產羅漢果是生長在亞熱帶山區里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產於桂林附近的永福縣和臨桂縣,既是名貴葯材,又是高級清涼飲料兼調味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來歷具有傳奇色彩。相傳永福縣的一位瑤族農民,在一次上山打柴時,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,於是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷,結果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉村醫生知道了,他請那位瑤族農民帶他上山采果,並對這種野果反復研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。後來,人們為了紀念這位瑤族醫生,就把這種野果叫作了羅漢果,並進行栽培,至今已有近三百年的歷史了。
沙田柚
沙田柚是廣西最著名的特產水果,最初產於容縣沙田鄉,因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉有個名叫夏紀綱的小吏從浙江辭官返鄉,帶了兩株浙江良種柚樹苗回來栽種,使之結果,經過長期精心栽培,終於成為聞名中外的佳果,現已被各地群眾廣泛引種,桂林地區成為沙田柚的主要產區。沙田柚是屬於亞熱帶水果,肉質嫩軟,清甜幽香,富有營養,它的維生素C比蘋果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟後呈鮮黃色,一般每個重2斤。其最大特徵是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環,人稱金錢圈。選購時一定要注意這點。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結果非常奇特,長在纖細的枝條上,往往一根細長的枝條掛著兩三個碩大果實,給人一種「千鈞一發」之感,人稱此景為「金錢吊芙蓉」。
沙蟲
沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。遊人到北海來,不要忘了吃沙蟲和買沙蟲,在加工沙蟲時,要將它腹內沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲乾的話,一定要先把沙蟲剪成小條狀,用鍋炒過,炒時要不斷翻動,發現有夠火候的就夾出來,放入清水裡泡一會,這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住,只有炒過的沙蟲,吃起來才會有沙蟲的味道。
湘山酒
湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。
Ⅱ 廣西有哪裡特產比較出名的
廣西特產
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與雲香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、薴麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蚝、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子狸、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其製品、環江涼席、合浦北海的煙花炮竹。
月柿
恭城月柿俗稱柿餅,以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品,值得遊人一買。
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羅漢果
廣西著名特產羅漢果是生長在亞熱帶山區里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產於桂林附近的永福縣和臨桂縣,既是名貴葯材,又是高級清涼飲料兼調味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來歷具有傳奇色彩。相傳永福縣的一位瑤族農民,在一次上山打柴時,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,於是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷,結果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉村醫生知道了,他請那位瑤族農民帶他上山采果,並對這種野果反復研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。後來,人們為了紀念這位瑤族醫生,就把這種野果叫作了羅漢果,並進行栽培,至今已有近三百年的歷史了。
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沙田柚
沙田柚是廣西最著名的特產水果,最初產於容縣沙田鄉,因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉有個名叫夏紀綱的小吏從浙江辭官返鄉,帶了兩株浙江良種柚樹苗回來栽種,使之結果,經過長期精心栽培,終於成為聞名中外的佳果,現已被各地群眾廣泛引種,桂林地區成為沙田柚的主要產區。沙田柚是屬於亞熱帶水果,肉質嫩軟,清甜幽香,富有營養,它的維生素C比蘋果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟後呈鮮黃色,一般每個重2斤。其最大特徵是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環,人稱金錢圈。選購時一定要注意這點。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結果非常奇特,長在纖細的枝條上,往往一根細長的枝條掛著兩三個碩大果實,給人一種「千鈞一發」之感,人稱此景為「金錢吊芙蓉」。
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沙蟲
沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。遊人到北海來,不要忘了吃沙蟲和買沙蟲,在加工沙蟲時,要將它腹內沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲乾的話,一定要先把沙蟲剪成小條狀,用鍋炒過,炒時要不斷翻動,發現有夠火候的就夾出來,放入清水裡泡一會,這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住,只有炒過的沙蟲,吃起來才會有沙蟲的味道。
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湘山酒
湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。
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北海特產
水果:北海地處亞熱帶,嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史,北宋蘇軾在廉州小住時曾賦詩《廉州龍眼質味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉(又稱桂圓、廉肉),在李時珍的《本草綱目》中稱「廉肉性溫、味甘、能補心肺、益血安神。」公館產的香山雞嘴荔肉質豐厚、味甜核小。
海產:海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚、魚翅、沙蟲、石斑、石鮫、魷魚、墨魚、對蝦。
名酒:東園酒。
工藝品:牛角雕、貝殼工藝品、編結芒製品。
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南寧特產
工藝品:扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。
水果:荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。
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欽州海產
大蚝:大蚝,又名牡蠣,殼形不規則,大而厚重,下殼較大較凹,附著他物;上殼較小,掩復如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蚝肉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,營養豐富,有「海上牛奶」的美稱。
青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青綠色而得名。它的螯足不對稱,第四對步足扁平似槳,適於游泳。青蟹營養豐富,不論是清蒸燜煮,味道都很鮮美。
大蝦:大蝦,又名對蝦。這里的大蝦體長而側扁,甲殼薄而肉多,光滑透明,呈青藍色或棕黃色,額劍上下緣都有鋸齒,尾節末端很尖。大蝦的蛋白質豐富,還有少量脂肪和多種維生素,肉質細嫩,味道鮮美。
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灌陽特產
灌陽特產以蜜棗和雪梨最為有名,遊人不妨嘗嘗。
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荔浦特產
荔蒲芋頭:荔蒲縣城位於桂林市的西南方,芋頭是荔蒲有名的特產,因其味香可口,口感特別酥滑而遠近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔蒲芋頭更是在全國家喻戶曉。
荔蒲芋頭與眾不同的是,芋肉有紫色的檳榔花紋,肉質細膩,煮熟後甘香松軟,風味特殊,人們又叫它檳榔芋。
相傳兩百多年前,一位姓黃的福建人從福建帶來芋種,在荔蒲城外關帝廟腳的一片土地上引種成功,培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品,奉獻給皇帝獨自享用的,一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的「芋頭扣肉」是廣西的一道名菜,常常擺在宴請賓客的餐桌上。遊人到此一游,不嘗嘗這一風味佳餚,實在是遺憾!
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桂林特產
桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲灕江之水釀制而成。古時評定酒的質量,往往搖動瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以「三花」來命名,可見質量何等之高了。桂林三花酒的產生,還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹,朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹上飄然而來,自稱桂花仙子,願與忠厚勤勞的象郎結為夫妻。從此這對年輕人便在一起過著幸福美滿的生活。桂花仙子每年採摘桂花撒在象山之間,灕江之濱,鄉親們用以釀酒。於是這醇香撲鼻的三花酒就問世了。
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柳州特產
靈香草:靈香草,又名香草,素有「香王之稱」是一種名貴的葯材和天然香料,屬於希世珍品。它喜歡生長在雲霧繚繞的深山老林陰濕處,有趣的是,靈香草生時沒有絲毫香氣,但一經乾燥後就越來越香,能保持二十年之久。它可以醫治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病,還可以提煉成香精。我國名酒竹葉青、汾酒等都是用它作配料生產的。在日常生活中,它還能用來防蟲蛀,保護衣物和書籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產的最為有名。
其它特產:靈香草、香菇、木耳。
全國種植鐵皮石斛最出名的地方就是雲南、浙江和安徽。廣西的話也有種植鐵皮石斛的,只能說不是最適合種植的地方
Ⅳ 廣西哪個地方的鐵皮石斛比較好
我是廣西的,我家鄉有人種,規模還挺大的,而且坐車路過看著環境風景很漂亮,可以去看看。我是巴馬西山鄉的~
Ⅳ 廣西的特產有哪些東西
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與雲香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、薴麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蚝、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子狸、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其製品、環江涼席、合浦北海的煙花炮竹
Ⅵ 廣西哪個地方有野生石斛最多
7大石斛之鄉排行榜:
第7名:廣東韶關始興縣
榮譽:2017年2月,中國中葯協會同意授予始興縣為「中國始興石斛之鄉」。
簡介:始興植縣物資源非常豐富,僅車八嶺自然保護區就發現有高等植物1642種,其中觀光木被古生物學家稱為「史前遺老」。
始興植的森林覆蓋率高達76.6%,屬中亞熱帶氣候,年平均氣溫為19.6℃,年降雨量1825毫米,非常適合鐵皮石斛的生長。
全縣石斛種植面積2000多畝,年產量達200噸,年產值達3億元,受益農戶300戶以上。始興石斛種苗培育、種植、利用、銷售已達到一定規模,取得了較好的社會經濟效益。
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第6名:雲南廣南縣
榮譽:2015年中國中葯協會授予廣南縣為「中國廣南鐵皮石斛之鄉」。
簡介:由於其生長所具備的特定地理位置、氣候條件、森林資源和水土資源使之獨具特色,在市場空間上佔有優等品的主導地位。
廣南鐵皮石斛適應性強,產量高,多糖含量高於中國葯典標准,品質優良,纖維含量較低。
民國初期廣南就有加工「西楓斗」的歷史,80年代就開始進行仿野生種植,歷史悠久、市場前景好、發展潛力大。
2015年廣南縣發展鐵皮石斛1000餘畝,產值近5000萬元。建成鐵皮石斛園區523畝,建有 5家鐵皮石斛種植加工龍頭企業,21家合作社。
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第5名:雲南龍陵縣
榮譽:2011年第五屆中國石斛產業發展論壇上,中國中葯協會授予龍陵縣為「中國紫皮石斛之鄉」。
簡介:龍陵是典型的山區縣,立體氣候明顯,雨量充沛,素有「滇西雨屏」之稱。
得天獨厚的自然條件給石斛生長創造了「天然居室」,使龍陵境內的石斛品種佔全國的50%以上,其中:分布最廣、產量最高、質量最好的是紫皮石斛,也是目前全縣生態種植規模最大的品種。
龍陵鐵皮石斛
2015年全縣石斛種植總規模達600萬平方米,實現產值3.5億元,惠及4.8萬戶群眾,拉動民間資本近4億元。
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第4名:雲南德宏芒市
榮譽:2012年第六屆中國石斛產業發展論壇上,中國中葯協會授予芒市為「中國石斛之鄉」。
簡介:芒市由於地處低緯度高原地區,屬南亞熱帶季風氣候,具有夏長冬短、干濕分明、日照時間長、雨量充沛等氣候特點,得天獨厚的自然條件極其適宜農作物的生長。
芒市是我國野生石斛的主要原產地之一,野生石斛種類多達35種,佔全國石斛種類的45.5%,如鐵皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。
至2012年,芒市共有石斛種植戶2112戶,石斛種植面積達5726畝,其中投產面積3189畝,全年預計產石斛鮮條952噸,總產值達2.98億元。
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第3名:廣西玉林市容縣
榮譽:2014年中國中葯協會授予廣西玉林市容縣為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介:容縣特有的地貌和氣候環境非常適宜種植鐵皮石斛,都嶠山上生長有野生種源,鐵皮石斛作為商品交易歷史最早可追溯到清朝光緒年間。
在當地民眾的積極探索下,容縣成功地把野生鐵皮石斛品種人工馴化栽培,並取得非常好的經濟效益。
2014年全縣種植鐵皮石斛戶數1280多戶,種植面積達2500畝,產值12億元。
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第2名:浙江樂清市
榮譽:2010年第四屆中國石斛產業發展論壇上,中國經濟林協會授予浙江樂清雙峰鄉為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介:浙江省樂清雁盪山,素有「海上名山、寰中絕勝」之譽,史稱中國「東南第一山」。因山頂有湖,蘆葦茂密,結草為盪,南歸秋雁多宿於此,故名雁盪。
雁盪山生態環境極佳,土壤肥沃,水質純凈,年均氣溫18.1攝氏度,年均濕度在72%以上,無霜期為270天,有利於植物的代謝,使植物的營養物質得以更多的積累和貯存。
因此,生長在多霧、高濕、無霜、蔭涼、無污染的雁盪山仿野生鐵皮石斛,其黏度高,嚼而無渣,品質特級!
Ⅶ 廣西主要有那些特產
廣西特產 羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與雲香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、薴麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蚝、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子狸、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其製品、環江涼席、合浦北海的煙花炮竹。 月柿 恭城月柿俗稱柿餅,以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品,值得遊人一買。 -------------------------------------------------------------------------------- 羅漢果 廣西著名特產羅漢果是生長在亞熱帶山區里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產於桂林附近的永福縣和臨桂縣,既是名貴葯材,又是高級清涼飲料兼調味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來歷具有傳奇色彩。相傳永福縣的一位瑤族農民,在一次上山打柴時,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,於是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷,結果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉村醫生知道了,他請那位瑤族農民帶他上山采果,並對這種野果反復研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。後來,人們為了紀念這位瑤族醫生,就把這種野果叫作了羅漢果,並進行栽培,至今已有近三百年的歷史了。 -------------------------------------------------------------------------------- 沙田柚 沙田柚是廣西最著名的特產水果,最初產於容縣沙田鄉,因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉有個名叫夏紀綱的小吏從浙江辭官返鄉,帶了兩株浙江良種柚樹苗回來栽種,使之結果,經過長期精心栽培,終於成為聞名中外的佳果,現已被各地群眾廣泛引種,桂林地區成為沙田柚的主要產區。沙田柚是屬於亞熱帶水果,肉質嫩軟,清甜幽香,富有營養,它的維生素C比蘋果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟後呈鮮黃色,一般每個重2斤。其最大特徵是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環,人稱金錢圈。選購時一定要注意這點。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結果非常奇特,長在纖細的枝條上,往往一根細長的枝條掛著兩三個碩大果實,給人一種「千鈞一發」之感,人稱此景為「金錢吊芙蓉」。 -------------------------------------------------------------------------------- 沙蟲 沙蟲又叫沙腸蟲,它的形狀很像一根腸子,呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。遊人到北海來,不要忘了吃沙蟲和買沙蟲,在加工沙蟲時,要將它腹內沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲乾的話,一定要先把沙蟲剪成小條狀,用鍋炒過,炒時要不斷翻動,發現有夠火候的就夾出來,放入清水裡泡一會,這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住,只有炒過的沙蟲,吃起來才會有沙蟲的味道。 -------------------------------------------------------------------------------- 湘山酒 湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。 -------------------------------------------------------------------------------- 北海特產 水果:北海地處亞熱帶,嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史,北宋蘇軾在廉州小住時曾賦詩《廉州龍眼質味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉(又稱桂圓、廉肉),在李時珍的《本草綱目》中稱「廉肉性溫、味甘、能補心肺、益血安神。」公館產的香山雞嘴荔肉質豐厚、味甜核小。 海產:海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚、魚翅、沙蟲、石斑、石鮫、魷魚、墨魚、對蝦。 名酒:東園酒。 工藝品:牛角雕、貝殼工藝品、編結芒製品。 -------------------------------------------------------------------------------- 南寧特產 工藝品:扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。 水果:荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。 -------------------------------------------------------------------------------- 欽州海產 大蚝:大蚝,又名牡蠣,殼形不規則,大而厚重,下殼較大較凹,附著他物;上殼較小,掩復如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蚝肉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,營養豐富,有「海上牛奶」的美稱。 青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青綠色而得名。它的螯足不對稱,第四對步足扁平似槳,適於游泳。青蟹營養豐富,不論是清蒸燜煮,味道都很鮮美。 大蝦:大蝦,又名對蝦。這里的大蝦體長而側扁,甲殼薄而肉多,光滑透明,呈青藍色或棕黃色,額劍上下緣都有鋸齒,尾節末端很尖。大蝦的蛋白質豐富,還有少量脂肪和多種維生素,肉質細嫩,味道鮮美。 -------------------------------------------------------------------------------- 灌陽特產 灌陽特產以蜜棗和雪梨最為有名,遊人不妨嘗嘗。 -------------------------------------------------------------------------------- 荔浦特產 荔蒲芋頭:荔蒲縣城位於桂林市的西南方,芋頭是荔蒲有名的特產,因其味香可口,口感特別酥滑而遠近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔蒲芋頭更是在全國家喻戶曉。 荔蒲芋頭與眾不同的是,芋肉有紫色的檳榔花紋,肉質細膩,煮熟後甘香松軟,風味特殊,人們又叫它檳榔芋。 相傳兩百多年前,一位姓黃的福建人從福建帶來芋種,在荔蒲城外關帝廟腳的一片土地上引種成功,培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品,奉獻給皇帝獨自享用的,一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的「芋頭扣肉」是廣西的一道名菜,常常擺在宴請賓客的餐桌上。遊人到此一游,不嘗嘗這一風味佳餚,實在是遺憾! -------------------------------------------------------------------------------- 桂林特產 桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲灕江之水釀制而成。古時評定酒的質量,往往搖動瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以「三花」來命名,可見質量何等之高了。桂林三花酒的產生,還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹,朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹上飄然而來,自稱桂花仙子,願與忠厚勤勞的象郎結為夫妻。從此這對年輕人便在一起過著幸福美滿的生活。桂花仙子每年採摘桂花撒在象山之間,灕江之濱,鄉親們用以釀酒。於是這醇香撲鼻的三花酒就問世了。 -------------------------------------------------------------------------------- 柳州特產 靈香草:靈香草,又名香草,素有「香王之稱」是一種名貴的葯材和天然香料,屬於希世珍品。它喜歡生長在雲霧繚繞的深山老林陰濕處,有趣的是,靈香草生時沒有絲毫香氣,但一經乾燥後就越來越香,能保持二十年之久。它可以醫治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病,還可以提煉成香精。我國名酒竹葉青、汾酒等都是用它作配料生產的。在日常生活中,它還能用來防蟲蛀,保護衣物和書籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產的最為有名。 其它特產:靈香草、香菇、木耳。 參考資料:中國沿海旅遊網---廣西特產
Ⅷ 廣西哪裡生產的鐵皮石斛最好
鐵皮石斛最好的種植地應該是在廣西巴馬瑤族自治縣的西山鄉,馬巴蘭鐵皮石斛就產自那裡。
Ⅸ 廣西石斛哪裡的好
廣西的石斛多產自金秀瑤族自治縣
Ⅹ 廣西特產有哪些,廣西特產是什麼
廣西特產有:月柿, 羅漢果,沙田柚, 沙蟲,湘山酒,等等了,幾百種,在食尚網上有,食尚網是中國
最全的土特產網站,包括全國所有的特產,廣東啦,湖南啊,雲南了,甚至國外,東盟都有了,可以說應有盡有了。