楓斗外面「毛毛」叫葉鞘。你沒買過鮮條嗎？就是鮮條上的白色的，跟大蔥外面的皮一樣的。是植物纖維。其實鐵皮石斛一兩年也能采，但是三年的營養比較高些，長到三年的一般莖桿上就會有白色的外鞘。
我們家就是做楓斗的，外面那個白色的毛毛，有些人去掉，有些人不去掉，不去掉的保存的稍微好些，吃的時候再弄掉就行了。當然如果你不去掉直接吃的話，吃到最後一樣要吐出來。
辛苦碼字來的，覺得回答的滿意，望採納謝謝！
『貳』 鐵皮石斛放冰箱3個月了。長毛了還能吃嗎
你所說的情況，說明鐵皮石斛已經發霉變質，其中的有效成分已經大大折扣。所以，為了你的健康，這種發霉變質的鐵皮石斛是不能再食用了。
『叄』 鮮鐵皮石斛長了白毛,能吃嗎
一旦發生霉變後，不僅本身葯效要降低，甚至完全喪失，而且由於黴菌的生長，特別是黃麴黴，是一種強烈的致癌因素，服用後，可對人體的肝臟造成損害，因此，建議不要服用為宜。
『肆』 鐵皮石斛放冰箱3個月了.長毛了還能吃嗎
長毛了證明已經氧化了，建議不要吃。
本身我們食用鐵皮石斛就是為了養生保健，而如果把壞的鐵皮石斛吃進去，不僅不能保健，而且還會傷害到其他部位，比如腸胃。
『伍』 半乾的鐵皮石斛有些長毛還能吃嗎
凡是食物，葯物在半乾的情況下很容易長毛，長的毛多半由真菌引起，是腐敗的直接表現。建議不要吃啦為好！
『陸』 半乾的鐵皮石斛有些長毛可以太陽曬嗎
還是算了，太陽是曬不幹的，估計都發霉了，真的要吃的話就洗洗干凈，煲湯吧，或者用碳火烤乾
『柒』 石斛鮮條隔一天沒放冰箱根部長毛能吃嗎
可以吃，但是要把長毛的部分掐掉，主要是石斛的膠質被氧化。也是石斛的有效成分。平時鮮條不要密封。下次可以選擇黑石仙草霍山米斛鮮條，效果最佳！這種帶根也不會發霉。
『捌』 鐵皮石斛鮮條發霉怎麼辦
發霉的鐵皮石斛是不宜再吃的。幾乎所有發霉變質的食物 都會產生有毒有害物質，
『玖』 新鮮鐵皮石斛條長毛了怎麼辦
可以吃的，把壞掉的地方去掉就好了哈。。不過盡量吃新鮮的，效果更加好哦。。