⑴ 鐵皮石斛
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。目前比較好的鐵皮石斛有昌/弘鐵皮石斛。鐵皮石斛的吃法有哪些?
入茶:取新鮮的鐵皮石斛20~30克,洗凈去衣切薄片或切段拍裂,配紅棗幾顆或些許枸杞,加清水若干(根據自己飲水量),以武火將水煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢,將鐵皮石斛取出食用。
入膳:取新鮮的鐵皮石斛30-50克,以清水洗凈切片或切段拍裂,根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
入酒:取新鮮的鐵皮石斛500克,以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用
打汁:洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒後飲有醒酒護肝,減輕頭痛作用,效果明顯。
⑵ 有誰知道鐵皮石斛的產地是哪裡的呀
據《浙江葯用植物志》記載,臨安是鐵皮石斛的原產地之一。1984年以來,位於浙江省臨安市的天目葯業就已開展了天目山葯用植物的組織工作,並積累了豐富的經驗。2000年,天目葯業的研發人員開始了與浙江大學、浙江省醫學科學院的合作,建立了組培和大棚栽培基地。在生產過程中大力推廣標准化栽培技術和中葯材GAP基地管理,制定和發布了天目山鐵皮石斛《產地環境》、《種子種苗》、《生產技術規范》、《安全質量要求》等標准。
⑶ 歷史上有哪些關於石斛的記載
石斛為蘭科植物,全球約有1500種同屬植物,中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種,分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛,其他石斛絕大部分為觀賞植物,無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物,最早記錄於《山海經》,稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物,始載於《神農本草經》,列為上品,可補五臟虛勞,為滋陰聖品。功能益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛,為最好的葯用石斛,因其作用突出廣泛,民間有「救命仙草」,「還魂草」之稱,《神農本草經》列為上品,「味甘,微苦,性微寒,可卻驚定志,強陰益津,輕身延年,久服厚腸胃」。《本草綱目》載,「石斛莖狀如金釵之股,從生石上,稱金釵花,又稱千年潤,處處有之,以蜀中者為勝」,即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出:石斛在古代如無特指,就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多,品名復雜,價格混亂,其中大部分來源於東南亞的蘭花,將蘭花出售後,剩下的莖捲成楓斗,僅憑外觀難以分辨,嚼之如青草味,這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦,回甘」。所謂:好石斛,有點苦,才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛,可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值,適合食用金釵石斛的人群范圍很廣,一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述:「生石上,細實,桑灰湯沃之,色如金,形似蚱蜢髀者為佳」。
唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述:「生石上,細實,桑灰湯沃之,色如金,形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有,次宣城間。生櫟樹上者,名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江,今始安亦出木斛,至虛長,不入丸散,惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛,細若小草,長三、四寸,柔韌,折之如肉而實。世又謂之金釵石斛,蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行,醫工亦不能明辨。將木斛折之,中虛如禾草,長尺余,但色深黃光澤而已。真石斛,治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載:「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股,故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載:「金釵石斛,味甘、微苦,性微寒,無毒。不可用竹斛、木斛,用之無功。石斛卻驚定志,益精強陰,尤能健腳膝之力,善起痹病,降陰虛之火,大有殊功。今世吳下之醫,頗喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛,就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。
鐵皮石斛的道地產地在兩廣和六安,且以廣東、廣西產地為佳,雲南等地也有種植。
1、價格不同:安徽霍山的米斛價格最高,霍山的鐵皮石斛一般在在7-20元/克,雲南的一般在1-2元/克,浙江樂青等地的鐵皮石斛質量較高,價格位於2-6元/克。
2、營養成分含量不同:雲南的石斛營養成分積累不足,其他產地營養相對較高。
3、成熟期不同:雲南的石斛一年即可收成,其他產地則需要2-3年。
(4)鐵皮石斛在哪裡有記擴展閱讀:
鐵皮石斛在民間被譽為「救命仙草」和醫葯界的「大熊貓」,同時又位於「九大仙草」之首,可以看出其葯用價值和滋補功效。石斛總共有70多種,其中以鐵皮石斛葯用價值最高,市場上也有水草石斛、紫皮石斛、銅皮石斛等,但功效和價格遠遠次於鐵皮石斛。
鐵皮石斛味甘,性微寒,含石斛多糖、石斛鹼等多種有效成分,滋陰生津效果屈指可數;可以提高人體免疫力,抗腫瘤;護肝利膽、抗風濕;降低血糖血脂;滋養肌膚、抗衰老;保護視力和鎮痛,是滋補養生佳品。可以干嚼、泡水、煲湯做葯膳。
⑸ 鐵皮石斛在哪裡可以找到最好的。
應該是徽盛堂的霍山米斛因為他的基地的很大也是正宗的原產地。
⑹ 鐵皮石斛最早起源於什麼時候
相傳秦始皇派徐福東渡東瀛,尋找的長生不老之仙草,就是鐵皮石斛
⑺ 鐵皮石斛在我國都有哪些主要產地
分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
鐵皮石斛適合在有一定濕度但是不能過於潮濕的地方生長,因此在澆水上不能澆水過多,每周可以澆水3次左右,並且要確保土壤中不能有積水。
野生的鐵皮石斛一般生長在深山老林的岩縫或者落葉淤泥之中,因此土壤要求其實不太嚴格,主要是得透氣性好。
(7)鐵皮石斛在哪裡有記擴展閱讀:
鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季,且春季優於秋季。
在浙江地區,鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬,這段時間氣溫在12~25℃,且空氣濕度較大,出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長;其次是9月中旬至10月下旬,此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
栽培基質是優質高效栽培的關鍵,鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質既有良好的保水性又有通風透氣性,規模化生產要求栽培基質原料易得、操作方便。
⑻ 什麼是鐵皮石斛哪裡有種
鐵皮石斛為蘭科植物,被列為「中華九大仙草之首」,中國鐵皮石斛主要分布於浙江、廣西、湖南、雲南、貴州等地。目前在國內人工種植主要分布於雲南普洱市及浙江樂清
⑼ 冠豸山鐵皮石斛在哪裡有記載過
清乾隆十六年的《連城縣志》有記載
⑽ 鐵皮石斛的原產地是哪裡
鐵皮石斛的分布主要是在長江以南,以北只有安徽有以及河南的一部分。在長江以南大部分省市都有分布,但是在歷史上只有浙江的鐵皮石斛列入貢品。其次,雲南的分布最廣。再次是福建和江西,此外是兩廣等。