一、生產地不同
1、雁盪山石斛生產地：浙江省溫州市樂清市特產。
2、霍山石斛生產地：主產於大別山區的安徽省霍山縣。
二、形態特徵不同
1、雁盪山石斛形態特徵：雁盪山鐵皮石斛，新鮮，莖直立，鐵青或紫綠色，圓柱形，長9-36厘米，厚3-9毫米，有明顯的黑色節，凹節，節間稍胖，節間長1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。
葉兩排，紙，6-10，長圓形披針形或橢圓形，長3.5-5.4厘米，寬0.9-1.5厘米，綠色葉前面，綠葉後面的顏色是灰綠色。葉的基部延伸到葉鞘，葉鞘通常有紫色斑點；總狀花序通常來自老莖的上部，有2-5朵花；花是黃綠色的，嘴唇中間有紅色斑塊。
2、霍山石斛形態特徵：霍山石斛莖直立，肉質，長3-9厘米，自基部頂端逐漸變薄，基部以上3-18mm厚，不分枝，具3-7節，節間長3-8mm，淺黃綠色，有時具淡紫紅色斑點，乾燥後呈淡黃色。
葉革質，2-3互生在莖上部，斜生，有光澤長圓形，長9-21厘米，寬5-7毫米，先端鈍和稍凹，基部具莖持鞘；葉鞘膜質，宿存。
(1)霍山石斛還是浙江石斛擴展閱讀：
雁盪山鐵皮石斛種植區屬亞熱帶季風氣候。年平均氣溫為18.1℃，變化范圍為-5.8℃~37.2℃。1月平均氣溫4.7℃，7月平均氣溫28.8℃。年最低氣溫-8℃，最高氣溫39℃，極端氣溫日數少。
年平均降水量1559mm，相對濕度81%。年平均日照1743小時，無霜期280天。氣候溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，光照適中。
霍山石斛，屬未進化的的氣生蘭科植物，其生長條件極其惡劣。保護區是一個涼爽、潮濕、通風的環境，海拔300-900米，大部分生長在河谷邊的懸崖上，常有苔蘚、石葦等植物。
Ⅱ 聊聊霍山米斛，浙江鐵皮石斛和雲南鐵皮石斛的區別
第一 產地不同，第二品種不同，米斛是米斛，鐵皮石斛是鐵皮石斛 。第三，價格不同 。第四炒作不同，也就是名氣不同。第五，質量不同，不是說米斛就一定好，也不是說雲南的就比浙江的差，具體情況具體分析。
Ⅲ 石斛是不是霍山的比較好呢
雲南鐵皮石斛比霍山差的只是銷售話術
霍山鐵皮石斛比雲南鐵皮石斛好嗎？我們先來看幾個有趣的事實，雲南鐵皮石斛佔有佔有60%的市場份額，自2008年後就是第一大產區。霍山只適合種米斛，鐵皮石斛都是大棚種植的，雲南氣候適宜石斛生長，目前野外都能找到野生石斛。新編的《中國葯典》中收錄了鐵皮石斛，沒有收錄霍山米斛。雲南的鐵皮石斛冬季也是要休眠的。
鐵皮石斛對生長環境要求十分苛刻，適宜的生長溫度一般在10-35度之間，對氣候、濕度、光照等要求都比較嚴格。而雲南氣候適宜，季節性不太分明，地處北緯24度，以南的滇南、滇西南和滇東南地區的平均氣溫17度左右，海拔800-1200米，80%以上大氣溫度適宜種植鐵皮石斛。小編走過不少雲南的石斛種植地，種植戶基本上是一些老人在家管理，為了管理方便石斛都是露天種植的，這樣就不用澆水，平時拔拔草就可以。經過馴化培養後，返回野外環境繼續生長，在雲南得天獨厚的氣候、地理環境下，獲得最適宜鐵皮石斛生長滋養的條件，這樣的鐵皮石斛，怎麼會是最差的呢？
多糖含量上，根據龔慶芳, 周浩, 王新桂[1]等人的研究表明,不同產地鐵皮石斛多糖含量為25.15%～36.53%;柱前衍生化HPLC法測定D-甘露糖含量專屬性強、精確、重現性好,不同產地鐵皮石斛甘露糖含量為18.00%～32.35%;不同產地鐵皮石斛毛蘭素的含量為0～0.0043%。不同產地的鐵皮石斛多糖、甘露糖和毛蘭素含量差異顯著,其中采自雲南、浙江的種質在多糖和甘露糖方面有優良的遺傳基礎,而廣西種質的毛蘭素含量相對較高。 該論文全文可以到萬方、知網、網路學術等平台查看。
[1]龔慶芳, 周浩, 王新桂, et al. 不同產地鐵皮石斛的品質比較研究[J]. 北方園藝, 2013(8):162-165.
如何買到質量好的鐵皮石斛
選石斛要注意幾點：一是先聞，聞石斛的味道是不是有甘草的味道，二是掰下石斛，如果石斛很容易就斷掉就是好石斛，三是放一顆到嘴裡嚼一下，好石斛膠質很多粘牙。以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋補效果更好，因此，在挑選鐵皮石斛時要仔細確認石斛的多糖含量。鐵皮石斛的葯用部位是莖，其質量評判是：纖維少、富含黏液。
霍山米斛和霍山鐵皮石斛要分清
霍山米斛主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。是目前價格比較昂貴的石斛品種。小編了解到，不少商家將霍山大棚種植的鐵皮石斛與米斛混淆為霍山石斛，以高價出售，消費者購買的時候一定要注意，霍山石斛和霍山米斛一字之差，確實兩種截然不同的石斛。
霍山石斛莖直立，肉質，長3-9厘米，從基部上方向上逐漸變細，基部上方粗3-18毫米，不分枝，具3-7節，節間長3-8毫米，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，2-3枚互生於莖的上部，斜出，舌狀長圓形，長9-21厘米，寬5-7毫米，先端鈍並且微凹，基部具抱莖的鞘；葉鞘膜質，宿存。
霍山石斛花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等，1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體，上部稍3裂，兩側裂片之間密生短毛，近基部處密生長白毛；花期5月。
Ⅳ 霍山石斛和鐵皮石斛的區別是什麼
霍山石斛和鐵皮石斛都是石斛屬，並且都是葯用價值和保健功效比較好的石斛種類，但是很多消費者還是不能准確的分辨這兩種石斛，所以一般建議廣大消費者從以下幾個方面來判斷：
一、產地：鐵皮石斛多分布在我國雲南、廣西、貴州等西南山林密布的南方地區，而霍山米斛則多分布與安徽省西部、大別山北麓的霍山縣及其周邊地區，其他地方極為少見。
二、外觀：霍山石斛成熟莖長一般在9cm以內，從基部向上逐漸變細。鐵皮石斛成熟莖長大概在20-30cm左右，上下粗細一致，雲南的鐵皮石斛甚至能長到40cm。
霍山石斛楓斗較小，且由一根整的霍山石斛莖條製成，帶有少許的根須，整條由粗到細。鐵皮石斛楓斗較大，一根鐵皮石斛莖可製成4-5個楓斗顆粒，整個頭尾粗細一致。
三、價格：由於種植數量、產出數量的差異，導致了鐵皮石斛和霍山米斛在價格上存在著巨大的落差。一公斤鐵皮石斛干品可以賣到2-3萬，而一公斤的霍山米斛干品可以賣到幾十萬不等。
這三點是非常直觀的辨別方法，同時，金斛軒霍山石斛還要提醒廣大消費者，如果有條件的話可以到品牌的實地去考察一下，一般正宗的賣家在霍山基本上都是有自己的基地的。
Ⅳ 浙江的石斛為什麼與雲南的石斛相比，不與安徽霍山石斛比
因為雲南是植物王國啊，與王者比更能體現自身的價值和更具挑戰性。
Ⅵ 霍山石斛與浙江的鐵皮楓斗哪個好
霍山米斛為各種石斛之最！極少，只有在霍山境內大別山深處才有，葯用、食療價值極高.
鐵皮楓斗次之，和霍山銅皮石斛的價值差不多，
葯用價值和食療價值都不錯。
雲南等其他地區產的石斛最差，基本上沒有多大的葯用價值。
所以購買石斛的人最好買原產地的
霍山石斛或者鐵皮楓斗。
據我所知，現在最好的霍山石斛品牌是：霍仙草（霍山金鍾潭中葯材公司）
最好的鐵皮楓斗品牌是：胡慶余堂鐵皮楓斗
Ⅶ 霍山石斛為什麼比外地石斛好
其實現在霍山很多石斛都是外地的，
但是
霍山石斛
有名啊，大家都說是霍山的，
難分辨真假，其實還不如吃昌弘的
鐵皮石斛
，
膠質多，渣少，泡水喝燉湯都非常不錯。
Ⅷ 評論：霍山石斛和浙江雲南的石斛的區別
一、生產地不同
1．雲南石斛產地：浙江省溫州市樂清市。
2．霍山石斛產地：主要產自安徽省霍山縣大別山地區。
二、形態特徵不同
1．雲南石斛形態特徵：雁盪山鐵皮石斛，新鮮，莖直立，鐵青或紫綠色，圓柱形，長9－36厘米，厚3－9毫米，有明顯的黑色節，凹節，節間稍胖，節間長1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。
2．霍山石斛形態特徵：霍山石斛莖直立，肉質，長3－9厘米，自基部頂端逐漸變薄，基部以上3－18mm厚，不分枝，具3－7節，節間長3－8mm，淺黃綠色，有時具淡紫紅色斑點，乾燥後呈淡黃色。
(8)霍山石斛還是浙江石斛擴展閱讀：
注意事項：
火山石斛的價格存在一定的波動，但存在一定的差異，其中外形和verdendroum是決定火山石斛價格的主要原因。石石斛表面顏色較暗，文字自然，價格肯定會更高。
火山石斛的尺寸越大，價格自然就會越貴，因為石斛的主要食用部位莖部纖維較少，粘液豐富，所以在購買石斛的時候，一定要注意挑選好，避免一些不必要的損失。
保護區海拔300－900米，涼爽、潮濕、通風。大多在年的河流、峽谷峭壁上，常與苔蘚、石蘆葦等附生植物一起生長。