1、外形特徵；鐵皮石斛植株較高，但最多不超多35厘米，直徑長約3-5毫米，莖表皮呈現鐵綠色，葉子為綠色，花大多為淡黃色。
霍山石斛植株相對較為矮小，最高不超過10厘米，其莖從基部向上逐漸變細，表皮為淡黃色，葉子為綠色，花呈淡黃綠色。
從植株外形上，是極易分辨鐵皮石斛與霍山石斛的。
圖1、2是霍山石斛。圖3、4是鐵皮石斛；
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2生長環境；鐵皮石斛與霍山石斛的生長環境極為相似，均生長在海拔較高、雲霧繚繞的山石縫隙間，鐵皮石斛喜歡溫暖濕潤的氣候，不能抵擋嚴寒和酷熱的天氣。而霍山石斛耐寒，零下10度依然可以生存。
但其分布稍顯不同，鐵皮石斛多分布在我國雲南、廣西、貴州等西南山林密布的，而霍山石斛則多分布大別山及其周邊地區，其他地方極為少見。
圖一、二分別是野生霍山石斛和鐵皮石斛
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3、楓斗；霍山石斛楓斗又稱霍山米斛楓斗、龍頭鳳尾等，由蘭科植物霍山石斛乾燥莖加工而成。米斛成熟莖長一般在9cm以內，從基部向上逐漸變細。一整根米斛莖條只能製成一顆楓斗，其莖基部形如昂起的龍頭，莖梢形如翹起的鳳尾，故稱「龍頭鳳尾」。
鐵皮石斛楓鬥成熟莖長大概在20-30cm左右，上下粗細一致；雲南鐵皮石斛莖長約40cm。因為鐵皮石斛較長，一根鐵皮石斛莖可製成4-5個楓斗顆粒，頭尾粗細一致。
霍山鐵皮石斛是一種植物，和蟲草差不多，數量少，但功效非常強大，有仙草之稱，你可以在網路上看一下具體的說明。被稱為植物軟黃金。價格也是非常昂貴的。
所以現在市面上的霍山石斛確實有很多，而且佔了90%以上的比例，所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事，現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種：
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
3. 霍山鐵皮石斛楓斗是什麼怎麼鑒定真假
霍山鐵皮石斛是一種植物，和蟲草差不多，數量少，但功效非常強大，有仙草之稱，你可以在網路上看一下具體的說明。被稱為植物軟黃金。價格也是非常昂貴的。
所以現在市面上的霍山石斛確實有很多，而且佔了90%以上的比例，所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事，現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種：
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
4. 長生龍牌的霍山鐵皮石斛好不好
當然好咯，不然你的老同事也不會送你啊。
5. 中葯材霍山鐵皮石斛有倔功效
石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
中草葯石斛為蘭科植物環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛或金釵石斛的新鮮或乾燥莖。主產於四川、貴州、廣西、廣東、雲南、湖北等地。原植物附生於樹上或林下岩石上。喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽環境，不耐寒。味甘，性微寒。歸胃、腎經。功效益胃生津、滋陰清熱、明目強腰。臨床用名有石斛、鮮石斛。
古籍《本草新編》：金釵石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功。石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。蓋金釵石斛，生於粵閩岩洞之中，岩洞乃至陰之地，而粵閩又至陽之方也。秉陰陽之氣以生，故寒不為寒，而又能降虛浮之熱。夫虛火，相火也，相火宜補，而不宜瀉。金釵石斛妙是寒葯，而又有補性，且其性又下行，而不上行。若相火則易升，而不易降者也，得石斛則降而不升矣。夏月之間，兩足無力者，服石斛則有力，豈非下降而兼補至陰之明驗乎。故用黃柏、知母瀉相火者，何如用金釵石斛之為當乎。蓋黃柏、知母瀉中無補，而金釵石斛補中有瀉也。
或問金釵石斛降陰虛之火，乃瀉陰之物也，何以能健腳膝之力，其中妙義，尚未暢發。曰：腎有補而無瀉，何以金釵石斛瀉腎，而反補腎，宜子之疑也。余上文雖已略言之，而今猶當罄言之。夫腎中有水、火之分，水之不足，火之有餘也；火之有餘，水之不足也。是水火不能兩平者，久矣。腳膝之無力者，腎水之不足也。水不足則火覺有餘，火有餘則水又不足，不能制火矣。不能制火，則火旺而熬干骨中之髓，欲其腳膝之有力也，必不得之數矣。金釵石斛，本非益精強陰之葯，乃降腎中命門虛火之葯也，去火之有餘，自然益水之不足，瀉腎中之虛火，自然添骨中之真水矣，故曰：強陰而益精。此腳膝之所以健也。然則黃柏、知母亦瀉腎火之葯，何以不能健腳膝？不知腎中之火，大寒則瀉而不補，微寒則補而能瀉。此金釵石斛妙在微寒，以瀉為補也。
或問子惡用黃柏、知母之瀉火，何又稱金釵石斛？不知金釵石斛，非知母、黃柏可比。知母、黃柏大寒，直入於至陰，使寒入於骨髓之中。金釵石斛不過微寒，雖入於至陰，使寒出於骨髓之外，各有分別也。
或疑金釵石斛使寒出於骨髓，實發前人之未發，但無徵難信耳。曰：石斛微寒，自不傷骨，骨既不傷，則骨中之熱自解，骨中熱解，必散於外，此理之所必然，不必有徵而後信也。
《本草分經》：甘、淡、微咸，微寒。清胃中虛熱，逐皮膚邪熱。虛而有火者宜之。
《本草思辨錄》：石斛為腎葯、為肺葯、為脾葯、為腸胃葯，諸家論說紛如，而咸未親切，兼有疏漏。茲節采諸說，補其不足。仍即《本經》、《別錄》之旨，以疏通而證明之。石斛借水石而生，若石挹水以溉斛，斛因石以吸水。石屬金，內應乎肺，氣平亦入肺，水則內應乎腎，其為引腎陰以供肺，肺得之而通調下降無惑矣。斛之生不資纖土，而味甘淡則得中土之正，色黃又主五金之貴，合乎胃為戊土而屬陽明燥金，與肺皆職司下行，故其為用，每以肺胃相連而著。惟既稟土德，何能於脾無與，肺胃與大腸皆一氣直下，又何能於大腸無與。此石斛入腎入肺入胃而兼入脾入大腸之所以然也。石斛得金水之專精，《本經》「強陰」二字，足賅全量。所謂陰者，非寒亦非溫，用於溫而溫者寒，用於寒而寒者溫。《別錄》逐皮膚邪熱痱氣，是溫者寒也。療腳膝疼冷痹弱，是寒者溫也。要不出《本經》除痹補虛而端。痹何以除？運精虛之氣，而使腎陰上濟，肺陰下輸也。虛何以補？布粘膩之汁，而使撼者遂定，豁者遂弛也。是故肺胃得之則下氣平氣，脾得之則長恰合夫斛者，必兩收除痹補虛之益。若專以之除痹，專以之補虛，則當棄短取長，而制劑之有道可矣。
寇宗奭曰：治胃中虛熱有功。雷敩曰：澀丈夫元氣。玩此二說，則知有實熱與當利小便者，皆不得用。粗工以內傷外感，悉可倚仗，搖筆輒至。不知施於內傷而誤，其失只在寡效；施於外感而誤，則不免於閉邪矣。
【現代葯理研究】
1. 石斛中含有抗脂質過氧化及抑制醛糖還原酶成分，對半乳糖性白內障有延緩和治療作用。
2. 石斛有抑制心臟、擴張血管作用。
3. 石斛對胃腸功能有一定的促進作用。
4. 石斛鹼有一定的止痛解熱作用。
6. 根據葉子如何判斷正宗霍山鐵皮石斛苗
給大家普及一下霍山三種石斛的物候期及瓶苗後期生長情況介紹。霍山石斛為多年生草本,具假鱗莖,莖基部具分櫱能力，每年可分櫱新莖。米斛一年新莖下萌生須根，二年生莖主要是積累營養和孕花，不再伸長生長，其生長後期葉發黃、枯萎並脫落，僅霍山鐵皮石斛偶見少數不落葉的現象，三年生莖開花結果，開花莖通常無葉，老莖落葉後不再萌生新葉，呈赤裸狀。四年生莖喪失分櫱能力，五到六年生的莖相繼枯萎死亡。石斛群體的更替是通過分櫱新莖而實現的。米斛新莖在3月中下旬開始萌動生長，花期在4月底5月初，花期2-3周，6月初開始著果，5月下旬進入生長高峰，到8月中旬即停止生長。霍山鐵皮石斛新莖萌動生長比米斛晚1個月左右，4月下旬才開始，花期在6月下旬，花期在1個月左右，生長高峰在6月中旬，生長可持續到9月中下旬，霍山銅皮石斛在3月底至4月初開始生長，花期及生長高峰期比米斛稍晚，9月初停止生長。
在康順堂霍山石斛，就可以找到這類圖片了。這家的鐵皮石斛，在行業內，果真受認可些。選擇這家的石斛，進而購買，覺得不錯，了解看看
7. 霍山石斛有什麼功效
據中國研究院研究表明：霍山石斛具有滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目，補而不膩，清而不傷胃，平衡陰陽，顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨特功效成分，還具有顯著抗腫瘤活性，對癌症病人放化療後的肌體調理有明顯效果。
(7)植物霍山鐵皮石斛擴展閱讀：
石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
8. 霍山石斛邊上要種什麼植物
霍山對生長環境的要求苛刻，野生鐵皮石斛多長於懸崖峭壁、樹干、樹枝或岩石縫中，常年受雲露雨霧的滋養。自然遮陰度一般在70%—80%，野生狀態下，鐵皮石斛主要生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤環境中，主要附生於森林中一些闊葉樹的樹幹上，生長條件要求「溫暖」、「濕潤」、「通風」、「透氣」、「漏水」。對於生長環境的溫度、濕度要求較為嚴格，懼怕霜凍及過高的溫度，目前世界上可供野生石斛生存的環境屈指可數。米斛被認為是正宗的霍山石斛。米斛為霍山獨有品種，植株矮小，瀕臨滅絕，難以人工栽培，產量極低，求之難得，所以價格昂貴，市面上大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。只有兩個地方是能買到正宗放心的，一個是同仁堂，一個是福臨門鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛比較實惠。
霍山石斛為蘭科多年生附生草本植物，蘭科植物對水分需要量不大，在自然條件下，鐵皮石斛在冬季處於休眠狀態，不需要過高水分。在生長季節，霍山石斛需要潮濕的環境條件，濕度一般在60%—80%。野生石斛在自然條件下，生長在通風的林中，莖健壯，病害少。野生石斛通過根系吸收根際微生物，分解樹桿上的動植物殘體及空氣中的養分，供給自身需求。
由此可見光照、溫度、水分、氣、肥5大因素決定了鐵皮石斛種植的成敗。得出種植鐵皮石斛時，應該在光照、溫度、水分、氣、肥方面注意些什麼。
鐵皮石斛種植應選擇有清潔水源通風的陽坡、半陽坡為宜，種植鐵皮石斛光照一般為漫射光和散射光，光照強度在3000—5000lux。生長溫度要求在8—32℃之間，生長期在25℃左右，高溫季節在通風條件好的情況下可達32℃左右，但時間不能過長。冬季要求在8℃以上，無霜期250—300天以上。
石斛生長發育需要較高的空氣濕度，但又不耐水淹，根際水分過重根系就會腐爛，一般根際周圍的含水量應該在30%左右。石斛種植應該保持良好地通風，通風不良可能會導致莖條細弱，病蟲害嚴重。
選擇環境空氣質量好，周圍無產礦，通風良好的地方，對於鐵皮石斛的生長發育有著極其重要的作用。
此外還得給石斛提供高基質的土壤，施用有機肥能增加土壤中各種糖類。有了糖類，有機物在降解中就能釋放大量能量，土壤微生物的生長、發育、繁殖活動就有了能源。這樣就能為鐵皮石斛提供更多的根際微生物種群，石斛生長的也就越健壯，產量就越高。
9. 霍山鐵皮石斛花石斛有什麼功效
霍山是石斛的生長極限區，是孕育石斛的天堂！真正的仿野生霍山石斛五年方可長成，需要生長在懸崖林立，有瀑布溝溪水源的石縫里，秉山川之靈氣，聚天地之精華。但是產量極低，難以大批量生產，如李時珍說：霍斛珍如玉石，但少如星辰。但只有這樣的石斛才會積累更多的營養成分，才能當得起九大仙草之首的稱號。