❶ 鮮石斛生吃的好還熟吃好
最佳的食用方法還是生吃新鮮石斛。取新鮮石斛若干，洗凈後入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，連余渣也是可以食用的。
此外，石斛還可以用來煎湯。每天取鮮石斛5-10克，加清水煎30分鍾後喝湯，並吃掉剩餘的殘渣。這種吃法還可以延伸為用鮮石斛泡茶，每天飲用。
❷ 新鮮石斛能吃嗎，怎麼吃
推薦:鮮榨汁每取20克左右鮮石斛洗凈、切3厘米段放入榨汁機倒入200克水(放入水量根據口覺水較淡少稠)榨汁3--5鍾經濾便飲用根據喜加入甘蔗汁、蜂蜜、枸杞等除鮮榨外煲湯、入膳、煮水等吃現石斛鮮食流行喲
❸ 石斛鮮條能生吃嗎
鮮石斛是名貴的滋補品,其味甘,性微寒。滋陰明目、潤肺益腎。下面介紹鮮石斛的幾種食用方法:
取20-50克鮮品石斛須洗凈,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
❹ 人工種植石斛可以生吃嗎
鐵皮石斛,《神農本草經》稱之為「林蘭」,味甘,平,無毒.主傷中,除痹,下氣,補五藏虛勞羸瘦,強陰.李時珍在《本草綱目》中,稱其「強陰益精,久服厚腸胃,輕身延年」.現代臨床應用和葯理研究也證實,鐵皮石斛對增加免疫力,抗衰老,防治癌症,治療糖尿病和萎縮性胃炎都有確切療效,對煙酒,勞累,夜生活,用眼用腦過度人群及聲帶嘶啞者有恢復作用.野生鐵皮石斛只長在懸崖絕壁上的陰面崖縫間,或原始森林的大樹上,對溫度,濕度,光照等小氣候要求苛刻,一般需長2-3年才能採摘.所以,市面上所謂野生鐵皮石斛幾乎絕跡.壽仙谷葯業歷經十餘年研究探索,找到了鐵皮石斛基因工程育種和模擬自然生態環境有機栽培的門道,可大規模人工種植,同時又保持了野生鐵皮石斛的功效.它的標准化大型鐵皮石斛基地已通過國際統一的萬泰有機認證.鐵皮石斛有很多種加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛.食法有三種———口嚼,取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可；煎湯,近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲；入膳,葯補不如食補,可將鮮鐵皮石斛敲扁後煮粥,做羹,入菜,也可調養身體.新鮮鐵皮石斛保存也很方便,放在通風陰涼處或冰箱保鮮盒,能保質15天左右.
❺ 鐵皮石斛鮮條是生吃好還是煮熟好
鐵皮石斛可以生吃，也可以煮湯喝。並不會因為烹飪方式不同而影響鐵皮石斛的葯用價值。
❻ 鮮石斛可以生吃嗎
一般來說石斛的保質期是很長的，不要扎緊口子，就讓它自然晾著就行，就算水分幹了也是可以吃的，如果你不讓它保持通風的話，會因為自身的水分發霉，如果有不好的氣味，說明已經變質了，它本身是有淡淡的清香的，至於入口粘，那說明這是好的石斛品種，只有好的品種才會粘，而且越粘越好，不要有粗纖維。這是好的品質的才會出現。石斛本身是可以放很長時間的，可以保存幾年，但一定要通風晾乾，就算水分幹了也沒關系的，它可以算一種茶飲的。
❼ 鐵皮石斛可以生吃嗎
鐵皮石斛最簡單的吃法就是生吃。還可以榨汁，加點蜂蜜味道還很好。鮮吃有點好處就是吸收更好，也好辨認真假。現在市場比較亂，如不知根知底請慎重選擇。
❽ 石斛能生吃嗎
石斛可以生吃。
石斛以鮮品為上。中醫用葯時，常要求鐵皮石斛新鮮入葯。把鮮品製成干品，其實是為了運輸和保存的方便，它與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距。因為石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物質，如果烘幹了會有所損失，所以吃新鮮的石斛會更具效果。
石斛生吃的好處
1.生吃鮮草不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞，最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼，而且能清熱、養陰、生津，促進人體新陳代謝的作用。
2.並且吃鮮品更直觀，能確保真材實料，杜絕假冒偽劣產品。
3.鮮活的鐵皮石斛所含營養成分全面無損失，且易於人體吸收，葯用、保健功能更佳。
石斛怎麼吃最好
1.口嚼：取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
2.煎湯：用鮮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮石斛長時間泡茶飲。
3.煮粥：石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。
吃石斛的注意事項
1.石斛屬於中葯的一種，石斛具有小毒，食用石斛不可過量，食用過量會出現急性中毒症狀。
2.石斛具有收斂的功效，能收斂身體內的邪氣，導致身體內邪氣不能發散出去，身體有溫熱性質疾病的人也不宜食用石斛。
❾ 新鮮石斛怎麼吃
都 說 石斛葯 用 價 值 高 ，但 是 不 知道 新 鮮 的 石 斛怎 么 吃？