㈠ 霍山石斛好吃嗎
好吃的,這是霍山的特產,專門生長在大山上的
㈡ 霍山石斛為什麼比外地石斛好
其實現在霍山很多石斛都是外地的,
但是
霍山石斛
有名啊,大家都說是霍山的,
難分辨真假,其實還不如吃昌弘的
鐵皮石斛
,
膠質多,渣少,泡水喝燉湯都非常不錯。
㈢ 霍山石斛到底怎麼樣應該怎麼吃
霍山石斛在歷史上的神農百草經和本草綱目里都有記載是九大仙草之首(冬蟲夏草位列九大仙草之中,但是也不是榜首),在現在稱為救命仙草,2012年還曾獲得吳邦國委員長的點名美贊,這真的是肯定了霍山石斛當世的價值。霍山石斛對經常熬夜、用腦、煙酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常適宜,霍山石斛也有明目作用,也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,從而達到保健益壽的功效。最重要的是抗癌!!!(當然是真品正宗貨才有此效果)
1.直接嚼食:每次取1粒,嚼至楓斗完全融化於口中充分吸收。
2.泡水:使用鐵皮楓斗3-5顆反復沖泡後嚼食。
3.煎水法:放6-8顆鐵皮石斛到煮水器,大水煮開改小火煲約15分鍾即可食用,食用楓斗水後把楓斗撈出來放到冰箱保存,可以反復煮水3天,再把楓斗嚼食。
4.煲湯法:鐵皮楓斗配上老鴨或豬骨一起煲湯即可。
5.煮粥法:取適量鐵皮楓斗和大米煮粥即可。
某寶店「霍山石斛百年霍青」里的霍山石斛,這家店裡的霍山石斛我吃過,當時我泡水喝的,連續泡了三天,依然可以在第三天吃和泡水。東西確實是霍山出的,各種企業資質我也看了,我是確保萬無一失才買的。
㈣ 霍山石斛營養高,要怎麼吃才是最好的
霍山石斛也是石斛當中的一種,也是具有石斛的特性,擁有著很多功效,對我們還是有利無害的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用,那麼這里霍真堂就來講述一下常見霍山石斛吃法,主要吃飯包括了有生吃;煲湯;泡茶;熬制葯膏;浸泡葯酒;美食入膳;不同的吃法就會不同的功效
一、浸泡葯酒
1、洗凈去除雜質;
2、切薄片或拍破成碎粒;
3、以單味 或和其他物料一起浸入50度以上酒中,不加其它調味料;
4、3個月後即可食用。
主要功效:補腎養陰、生精祛風。
二、美食入膳
1、洗凈去除雜質;
2、切薄片或拍破成顆粒;
3、將石斛和全雞或全鴨;
4、加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料;
5、一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准);
6、根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收);
7、用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
主要功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
三、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
主要功效:強陰益精、開胃健脾。
四、煲湯
1、取新鮮石斛
2、將其洗凈,並同時去除部分老根;
3、將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水);
4、用文火先煎煮30分鍾;
5、之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成;
6、注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
主要功效:補虛養陰,清熱。
五、熬制葯膏
1、將石斛洗凈去雜質後;
2、切碎或拍破;
3、加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水;
4、連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
主要功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
六、泡茶
取葯店裡買來的石斛
1、洗凈去除雜質;
2、切薄片或拍破成顆粒;
3、煮90度以上開水沖泡後;
4、過上4-5分鍾即可飲用;
5、可重復沖泡,連渣食用。
主要功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
㈤ 霍山石斛怎麼吃,它的好處是什麼
霍山石斛直接生嚼就可以,與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎,一劑下去病去一大半,簡直就是仙丹一樣,古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方,某寶上銷售的石斛伴侶,價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效,只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝:主要用於腰腳膝痹痛,行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地:主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地:主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂:主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸:主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪:主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬:主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術:主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子:主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉:主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子:主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風:主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
㈥ 霍山石斛怎麼吃好呢
這個對胃有一定益處,但不宜大量服用, 霍山石斛怎麼吃:可以煎湯,6~15g(鮮品加倍),宜久煎。
㈦ 打算買些石斛,朋友說買石斛只買霍山石斛,霍山石斛到底好在哪
多糖成分高,生物鹼多 葯性平 比鐵皮石斛好了
㈧ 喝霍山石斛粉有什麼好處
1.養肝護肝:《本草綱目》記載,氣味:甘、平、無毒。主治:傷中,除痹下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精。久服,厚腸胃。本經補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱,治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,補腎益力。權壯筋骨,暖水臟,益智清氣。日華治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2.滋陰養顏:石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
3.抑制腫瘤:鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此,鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療,它能改善腫瘤患者的症狀,減輕放化療引起的的副作用,增強免疫功能,提高生存質量。
4.養肝護肝:肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。
肝主疏泄,分泌膽汁;膽附於肝,藏瀉膽汁。兩者協調合作,使膽汁順利到腸道,以幫助脾胃消化食物。肝氣疏泄正常,則促進膽汁的分泌和排泄;膽汁排泄無阻,又有利於肝氣的疏泄暢達。若肝氣郁滯,可影響膽汁的分泌及排泄,若膽腑濕熱,也影響肝氣疏泄,最終可導致肝膽氣滯,肝膽濕熱、膽囊炎、肝炎並進而發展為細胞惡化等病變。 另外,如果肝膽氣滯,或膽郁痰擾,均可以導致情志猶豫、肝火旺盛、易發怒等病症,嚴重影響工作和家庭關系。肝氣郁結嚴重者會導致女性乳腺增生,子宮肌瘤等常見病。肝膽還具有分解和排除毒素的作用,肝膽不好體內的毒素自然不易分解,葯物和酒精易在肝臟蓄積,嚴重者可引發葯物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越來越少,喝點酒就醉說明肝的排毒能力降低。而女性常見的臉色暗黃、長斑等,也與肝的排毒能力有關,「黃臉婆」由此而來。肝「開竅於目」,眼睛的生理病理與肝陰充盛與否關系密切。鐵皮石斛具有滋陰養肝的功能,故被歷代醫家用做養護眼睛的佳品。 現代葯理實驗證實,鐵皮石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內障確實有很好的的作用,北京大學醫學院實驗結果表明,鐵皮石斛不僅對半乳糖性白內障有延緩作用,而且還有一定的治療作用,進一步的研究證實,鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高,並使多種酶的活性基本恢復到正常,表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。 石斛和人參、冬蟲夏草一樣是屬於貴細類的葯材,價格較昂貴,是一味食補的好葯材。挑選石斛時一定要記得石斛的一些基本特徵:多呈圓柱形或圓柱形的段,表面金黃色、綠黃色或者棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節;切面黃白色至黃褐色,有多數散在的筋脈點;氣微、味淡或微苦,嚼之有黏性。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
㈨ 都說霍山石斛營養高,但是要怎麼吃才最好呢
泡水喝、煲湯、燉肉都可以啊,以前都是這么吃的,不過現在我都是吃霍山石斛膠囊了,又方便營養更好,可以去搜索了解下。
㈩ 霍山石斛的功效是霍山石斛怎麼吃最好
你好,石斛可以很好降低血糖的,我是用的仙草之王石斛,可以煮水當茶喝,這個品牌的石斛還是不錯的。