新鮮的鐵皮石斛正常情況下一天嚼10-20g左右就行了 ,正常飲食其實五穀雜糧是最好的。祝您幸福!
㈡ 新鮮的石斛是直接嚼著吃好,還是做湯吃好
你好!
一般用做湯喝。因為通過加熱後,裡面葯物成分才會充分釋放出來。這樣才有葯效。
如有疑問,請追問。
㈢ 新鮮的石斛直接嚼著吃效果好嗎
根據你描述的情況,可考慮是不適宜的,但也是看病情的啊,建議在醫生指導下使用
㈣ 新鮮石斛怎麼吃
石斛主要作用是滋陰補虛,現代人生活不規律,壓力又大,確實需要調理。石斛有很多品種,最珍貴的屬於霍山石斛了,新鮮石斛吃法有很多種,干嚼、泡茶、榨汁、水煮還可以入膳。但是新鮮石斛比較難攜帶,之前收到一個老朋友送的九仙尊的霍山石斛純粉,我每天都會搭配蜂蜜沖服,就連出差的時候也會隨身攜帶,因為出差的時候容易睏倦、水土不服,而九仙尊的霍山石斛純粉能幫助提高身體免疫力、改善水土不服
㈤ 新鮮鐵皮石斛怎麼吃才合理
新鮮鐵皮石斛怎麼吃才合理
新鮮的鐵皮石斛中,石斛多糖(鐵皮石斛的主要功能因子)的含量特別高。在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱退燒有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。據央視報道國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。以下詳細介紹鐵皮石斛鮮品的六種食法:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
方法七: 榨汁——對一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁機榨汁和溫水直接喝。
宜食用人群
1.日常滋陰保健、輕身延年
2.女性美容、滋養皮膚
3.中醫診斷為陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
6.生活不規律導致的胃腸羸弱
7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症
8.上火引起的咽喉疼痛
㈥ 干石斛花可以嚼碎吃嗎
你好,干石斛也叫石斛楓斗,是由石斛鮮條加工而成。
一般食用方法(1)直介面嚼:把1-2粒放入口中,慢慢咬嚼出現黏稠膠質吞下,嚼到無膠的時候把渣吐掉,建議食量為2克/天/人。(2)泡茶:與西洋參、麥冬用開水浸泡代茶飲用。(3)煲(燉)湯:與雞、老鴿、排骨一起燉湯。(4)打粉:我以前直接買石斛粉回來吃,但後來聽朋友說有些商家為了賺錢而加入一些其他東西,後來還是自己買干石斛回來找相熟的葯店幫忙磨粉。
石斛有營養的物質是石斛多糖,就是石斛里的膠質,但這個膠質僅有少部分溶於水中,所以,要將泡茶和煲(燉)的石斛條放入口中咀嚼至無膠僅剩少許渣,把膠質都吃到肚子里才是最重要的。 所以干石斛花也是可以直接嚼碎吃的。
希望我的回答對您有所幫助,請採納,謝謝
㈦ 石斛可以嚼著吃嗎
石斛是可以嚼著吃的的。
注意石斛渣不用吞下去,干石斛有多種使用方法的,可以煎水服用,也可以煲湯服用的,干石斛有滋養肝陰的作用,增強胃的排空能力,幫助消化等功效的。
石斛可清虛熱,能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛,口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓,對長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;鐵皮石斛能滋陰養目,是護眼佳品。
(7)新鮮石斛能嚼著吃嗎擴展閱讀:
石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
㈧ 鐵皮石斛泡水喝好還是嚼著吃好
以昌弘鐵皮石斛為例,每次取1-2克用開水沖泡,待否都伸展開後即可飲用,把石斛條嚼碎吞食,這樣對鐵皮石斛的利用會比較好。也可以用於煲湯,不過每次要先放石斛,因需要長時間的煎煮。也可以每次取1-2顆放嘴裡嚼著吃,好的石斛易嚼碎,渣少,膠質豐富。請到正規網上購物葯店優諾葯店買昌弘鐵皮石斛。
㈨ 新鮮的鐵皮石斛怎麼吃法
新鮮的鐵皮石斛吃法推薦如下:
1.口嚼
將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
2.榨汁
將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。
也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。
注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
3.泡茶
鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。
將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
4. 入膳
葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
5、泡酒
取鐵皮石斛鮮品,洗凈,切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中,3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯,可暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人。
6.熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
7.入葯
石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
(9)新鮮石斛能嚼著吃嗎擴展閱讀
1、石斛「養陰」適於陰虛體質
由於鐵皮石斛野生資源的匱乏,市場上流通的鐵皮石斛大多是人工培植品種。目前在浙江、雲南、安徽等省均有大規模的人工培植基地。所以,如果有人宣稱賣的是野生鐵皮石斛,你最好想想再下結論。
鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中,石斛一直是中葯材裡面的良品,鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此,2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」,2015版葯典仍然沿用這一設定。
那麼,鐵皮石斛的功效究竟是什麼?據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
2、脾胃虛寒不適合長期服用
現代研究發現,鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。於是,鐵皮石斛成為了保健品,令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功。
然而,現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能,會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
需要強調的是,任何人出於保健目的服用鐵皮石斛,都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態;為治病想長期服用鐵皮石斛,也應先咨詢中醫師和中葯師。
石斛在《神農本草經》中無毒性記載,長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看,脾胃虛寒的患者不適合長期服用。
3、服用前先去農葯殘留
但是,如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用,就必須按照保健食品的要求,來看看它的安全性。
有學者研究認為,大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來,也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標,但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看,鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。
但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植,施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料,但有研究顯示,已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種,包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。
基於這種認識,我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈,並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法,最大限度地去除農葯殘留。
㈩ 鮮石斛的食用方法
鮮石斛素有滋陰聖葯之稱,現代臨床應用和葯理研究證明,鮮石斛有滋陰清熱、養胃生津、補五臟虛勞的作用,既適合於陰虛的人群,也適合老年人和體弱多病者服用。鮮石斛如果是直接吃,營養成分能夠最完整的保存,其營養成分和功效毫無損失且易於人體吸收。選擇鮮石斛最好選三年生的,生長周期長,有效成分含量的沉澱多,嚼起來味干、粘牙、渣少或者無渣。可以將鮮石斛洗凈直接放入口中嚼著吃,一般成年人每天十五到二十克,洗凈入口細嚼。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖嚼之有黏度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。鮮石斛最大程度的保留了自然的精華,沒有營養成分的流失,可以清熱、養陰、生津,可以清除體內垃圾和毒素,凈化血液,再生細胞,加速傷口復原,抑制細胞的變異,促進人體的新陳代謝。也可以打成汁,把鮮石斛洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁,還可以適當的加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。