吃法可以按照以下幾種：
1、鮮吃：可以每天吃兩三條。
2、煲湯：可以和豬肉，雞，鴨肉等一些常見肉類一起煲湯。最佳是一個星期一次。需要調理的可以一個星期兩次。
3、煲粥：五人份，一般放5~7條就可以了。
4、泡酒：可以搭配枸杞一起泡，五百克石斛泡一千克白酒，泡兩個月以上最佳。早晚各一小杯。
5、打汁：兌水比例是1：10 最好用溫水。
6、泡茶：適量即可 一般是15克左右。
石斛是可以做葯材用的，是中國九大仙草之首，中國九大仙草分別是，鐵皮石斛，天山雪蓮，三兩重人參，百年首烏，花甲之茯苓，深山靈芝，海底珍珠，蓯蓉，冬蟲夏草。
而鐵皮石斛有滋陰養顏，強筋降脂，延年益壽，增強體質，補益脾胃，護肝利膽，三高人群，抑制腫瘤，明目和清肺的功效。
⑵ 石斛粥的做法，石斛粥怎麼做
石斛粥怎麼做
基本材料
鮮石斛20克，粳米30克，冰糖適量。
美食製法
先將鮮石斛加水煎煮取汁去渣，再用葯汁熬粳米、冰糖為粥。
功效用法
功效：益胃生津，養陰清熱。
用法：每日早餐食用。
應用：適用於津虧不足之人。
⑶ 石斛和小米一起煮粥嗎
可以的，石斛粥。石斛是無毒的，可以和很多食物搭配入膳。
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雲南廣南軟腳鐵皮石斛
⑷ 聽說鐵皮石斛可以煮粥，不知道怎麼煮
鐵皮石斛有干條，鮮條，楓斗，當然也有粉，都可以煲湯，不過只有粉是能直接沖泡喝又能煲湯，比較方便。不過所有這些都要看什麼品種，其實正在的霍山石斛早就是有價無實的。我倒聽說是一家比較靠譜的賣石斛粉的。叫什麼潤還是斛，忘記了名字。
⑸ 新鮮鐵皮石斛可以和干山楂一起煮水喝嗎
鐵皮石斛
可以做簡單一點湯，就是和瘦肉，白芍、紅棗一起隔水燉湯，用石斛煲湯最好是隔水燉；還可以煲粥，煲粥時放一些用紹酒和鹽泡過的牛肉粒；可以煲花旗參石斛竹絲雞湯，用花旗參，石斛，竹絲雞，冬菇，馬蹄，紅蘿卜，對喉痛，乾熱，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
青果，又稱「橄欖」因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。有同名書籍《青果》。
理論上可以一起煮。
⑹ 石斛粥的介紹
石斛粥，養生粥，益胃生津，養陰清熱。
⑺ 鐵皮石斛可以熬粥嘛！熬出來的味道怎麼樣
好醜
⑻ 干鐵皮石斛粥咋做，渣能和粥一起吃嗎
鐵皮石斛有滋陰清熱、潤肺養胃的功效，常用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱等症狀。它的吃法有很多，通常會把干鐵皮石斛磨成粉，與西洋參同吃，或者放入排骨湯會、雞湯中燉服。
其實，干鐵皮石斛還可以這樣吃：
1、泡茶飲用：干鐵皮石斛3-5g每天用開水沖泡後飲用，當作茶來喝，可重復沖泡，連渣一起吃；或者磨成粉後泡茶沖服。
2、煎湯水喝：入鍋用先煎煮半小時，後放入其他食材再煮半小時，可重復煎煮，連渣一起食用。
3、浸酒飲用：浸入40度以上白酒中，3個月後就可以飲用。
4、熬膏食用：取適量干鐵皮石斛加水煎汁，連煎兩次，過濾出葯渣後改用小火濃縮，再加適量冰糖，繼續熬製成膏狀放置冰箱中，隨時可以食用。
5、做葯膳食用：可將鐵皮石斛加到日常飲食中一同食用，如：
1）鐵皮石斛粥：鐵皮石斛5克，梗米50克，冰糖適量，熬製成粥食用即可。
2）蟲草鐵皮石斛湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，鐵皮石斛5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。此湯有良好的養陰生津、滋補肝腎作用哦。
⑼ 鐵皮石斛煮粥的做法，鐵皮石斛煮粥怎麼做好吃
原料：鐵皮石斛鮮條12克，牛肉150克。
製法：把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒，最後放點鹽。