霍山石斛直接生嚼就可以，與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎，一劑下去病去一大半，簡直就是仙丹一樣，古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方，某寶上銷售的石斛伴侶，價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效，只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝：主要用於腰腳膝痹痛，行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草：主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓：主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地：主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地：主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂：主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸：主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪：主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬：主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術：主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子：主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉：主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子：主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風：主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英：主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
② 石斛汁怎麼榨汁
鐵皮石斛是一種葯用功效相當好的中草葯，很多人都會將其用於養生保健，尤其是會買一些石斛鮮條榨汁喝。那麼鐵皮石斛鮮品榨汁喝下去，基本上當時就會感覺好很多，一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本，腸胃吸收能力好，並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累，是健康的根本。廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏。下面就為大家詳細的介紹幾種鐵皮石斛榨汁的方法吧！
方法一
1、將20克干貨鐵皮石斛洗凈，剪成1-2厘米的小段。
2、將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內，加入1000毫升純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
3、啟動豆漿機五穀豆漿程序，待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
4、倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法二
1、將50克新鮮鐵皮石斛洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3厘米的小段。
2、將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內，加入1000毫升純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
3、啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成份榨出。
4、倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟：
5、倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
6、倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法三
1、取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁)，清水洗凈，折成2-3厘米小段，放入榨汁機，葉子對眼睛好，也可以放進去一起榨。
2、加入1000毫升飲用水，也就是兩瓶偶有的礦泉水。
3、啟動榨汁機，最好可以榨兩到三次，這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出，利於吸收。
③ 石斛榨汁的正確步驟
鮮榨石斛汁就是用新鮮的石斛來直接的榨成汁，每天人們在早上上班工作的時候都會選擇先喝一杯果汁或者是蔬菜汁，然後讓身體渾身都充滿了能量之後在工作方面就可以得到更加優越的效果了，製作這個鮮榨石斛汁不是我們相信的那樣麻煩的，只要自己肯學，就沒有自己學不會的，那麼這個鮮榨石斛汁的做法有哪些呢?
做法一
1.取新鮮鐵皮石斛莖，用清水洗凈;
2.將洗凈的鐵皮石斛置於砧板上，切成小段，倒入榨汁機中;
3.按10ml/g比例在榨汁機中加入礦泉水，蓋緊機蓋，啟動榨汁機，按榨汁機標准操作規程進行榨汁。以將鐵皮石斛莖充分榨碎為准，停機;
4.將鮮榨汁連同渣一同倒入不銹鋼煎煮鍋，用少量水清洗榨汁機，將殘渣洗出，一並倒入煎煮鍋中;
5.將煎煮鍋放到電磁爐上，啟動電磁爐進行煎煮。煮沸後調整電磁爐功率，以保持鍋內鮮榨汁微沸為原則，並開始計時，微沸10分鍾以上;
6.微沸結束將鮮汁倒出，用濾網過濾(濾網網孔以不濾下纖維為准，應能保證濾液的澄清)
7.將濾渣倒回煎煮鍋，按上述方法加入等量礦泉水再進行兩次煎煮、過濾，合並濾液;
8.加入糖或蜂蜜等調味料，即可飲用。
鐵皮石斛汁能充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡;對心、肝、脾、肺、腎陰虛有均補作用;滋陰潤肺，養胃生津，健腦明目，補五臟虛勞;既補又清，補而不膩，清而不傷胃;特別對煙酒、勞累、用腦過度等導致的身體不適有獨特的功效。
做法二
1.將鐵皮石斛鮮條洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3cm的小段
2.將剪好的鐵皮石斛鮮條，放入豆漿機內，加入1000ml的純凈水。啟動豆漿機的五穀豆漿程序。
3.待豆漿機停止運作後，並濾去渣滓。
做法三
主料：新鮮石斛
配料：冰糖或蜂蜜
製作要點：
1.將新鮮石斛洗凈，剝去老皮也可保留老皮，然後剪或切成2-3CM的小段;
2.將剪好的石斛放入普通榨汁機內，加入適量的純凈水;
3.啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾，這樣可以充分將營養成分榨出。待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
就這樣，一杯鮮榨石斛汁就好了，在製作過程中為了不讓裡面的營養成分流失了，所以說鮮榨的時候不要讓時間太長了，這樣營養流失了之後所得到的效果就不好了，而在鮮榨石斛汁的時候也要結合壓榨機，不然是不能完成的，如果用純手工製作的話，那麼時間要花費太長。
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④ 霍山石斛食用方法大全有知道嗎
霍山石斛鮮條的功效與作用 銀杏使中國盆景中常用的樹種信上寫到
⑤ 霍山石斛的功效與用法有哪些
1、霍山石斛的功效如下：
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼。能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤。
2、霍山石斛的用法：
（1）除遵醫囑入葯外，還可取干品1－2克，在保溫杯中用沸水沖泡，可飲用一周。可與西洋參配伍，能增強放、化療病人的抗癌能力和防治糖尿病。
（2）榨汁：選取霍山石斛鮮條用清水漂30分鍾後洗凈，剪成寸節，放入豆漿機內加入少量純凈水，打碎後加入沸水充分混合，將渣過濾後加熱煮沸即可飲用。
(5)霍山石斛榨汁圖片擴展閱讀：
挑選好石斛的方法
首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
⑥ 朋友看我最近太辛苦了，送了些新鮮的霍山石斛，請問霍山石斛怎麼吃
你 朋友挺懂 養生保 健 的 。 像 你 這樣高 節 奏 、 無 規 律 的生 活狀態， 就 是勞心 傷 神。如果 不 趕緊 調 理 ， 症狀只會 更嚴重 。 之前 我 們領導 和 你 情 況差 不多， 因為 工 作拼 命、強度 大，常 有 心 慌胸 悶、睡 眠 質量 差 、血 壓也高 了。後 來 客 戶 給 送了 九 仙 尊 系 列的霍 山 石斛，堅 持 吃 了 一 段 時間 ， 這 些 症狀 都 得到了 明顯改善 。如果是 霍山 石 斛 鮮 條， 可以去根 清 洗 干凈 後 直接嚼 食 ；還 可以 剝皮放 入 榨 汁 機 內榨汁；也 可 以 煮粥、 煲湯 的 時候 加 入 一 起 燉煮 。
⑦ 霍山石斛 功效與吃法
1、霍山石斛也是石斛當中的一種，也是具有石斛的特性，對我們還是有利無害
的。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用，那麼這里霍真堂就來講述一下
常見霍山石斛吃法，主要吃飯包括了有生吃；煲湯；泡茶；熬制葯膏；浸泡葯酒；
美食入膳等。
2、石斛種類多，但是能入葯，且營養豐富的只有霍山石斛和鐵皮石斛，而有些
是在大棚裡面種植的，那個一年可以採收差不多五六次，但是幾乎沒有營養，所
以需謹慎識別。
⑧ 霍山米斛的功效及吃法
首先大家要了解的是霍山石斛食用的狀態有2種，一種是新鮮的（叫鮮條），一種是制乾的（叫楓斗），而霍山石斛常見的兩個品種，一個叫霍山鐵皮石斛，一個叫霍山米斛，米斛只有霍山有，也是國家地理標志產品，而鐵皮石斛全國很多產地有，但霍山是鐵皮石斛自然分布由南向北的臨界點，這里氣候獨特，濕度大，晝夜溫差大，生長周期長造就了霍山鐵皮獨特的品質，所以霍山產的鐵皮石斛目前也是市場上最受歡迎的品種之一。
劉師傅告訴我們霍山石斛鮮條最佳的採收期是每年立冬後，經歷過三次以上霜凍的最佳，這個時間的霍山石斛基本停止生長了，體內的水分也排完了，只剩濃濃的膠質，嚼之微甘甜，營養價值最高，這個過程一直可以持續到次年開花前，也就是4-5月，所以購買鮮條的朋友在這個時間段買鮮條一定不會錯。鮮條的食用方法比較多，基本可以當菜用了，煲湯、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鮮條榨汁的比較多，具體方法是取2-3根鮮條，切小段後放入榨汁機，加入一杯溫開水一起攪拌後，過濾石斛渣，將過濾好的石斛汁直接空腹飲用即可，劉師傅說石斛是涼性的葯材，如果胃寒的朋友服用盡量熱飲，加點紅棗桂圓等一起味道會更加好喝。長期服用石斛鮮汁不僅可以養胃潤腸（胃潰瘍、慢性胃炎都可服用），而且對降糖效果非常的好，若是在喝酒前後喝一杯，對解酒也有明顯的作用。
下面和大家說說楓斗的食用方法，這個楓斗就是用霍山石斛鮮條經過炒制、去皮、揉搓、烘製、做型、定型、修型、等20多個步驟加工後的成品，一般呈彈簧狀，2-3個圈，中間有規則的空洞，霍山石斛加工成楓斗後真假不易分辨，目前市場上充斥各幾十種仿品，讓人真假難辯，劉師傅為此還錄制過一個教大家分辨真假石斛的視頻，大家有需要可以網路上搜索下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題及誤區和真假鑒別方法」這個視頻，有詳細的解說 ，在此不再做說明了。
霍山石斛中含有大量的石斛膠狀物質，在烘乾做成楓斗後這些物質變的非常堅硬，牢牢的把營養物質鎖定在楓斗中，通常大家把楓斗用來泡水喝，這種做法顯然是不太合適的，因為這種服用方法很難將石斛中的有效成分侵泡出來。近代名醫張錫純說：「石斛耐久煮，久煮得真味」這里就明確的表示食用石斛時候需要經過長時間的煎煮才可以發揮它應有的功效。所以在日常食用石斛楓斗時可以取出10粒（2克左右）放入砂鍋中加水500ML，大火煮開後，小火慢慢燉煮半小時再飲用，這樣效果最佳。但現在很多人都比較忙沒時間煮又怎麼辦呢？還好我們生活在這個科技發達的社會，現在不僅有保溫杯還有悶燒杯，只需要將石斛楓斗放入杯中，即可隨時飲用，這種方法最方便，效果也很好。石斛楓斗有天然的搞氧化作用，所以在單獨泡水時可以連續泡3-5天都不會壞，正常我們一次泡10粒左右楓斗，喝2-3天後把泡直的石斛條嚼服，充分嚼食其膠質後將渣子吐掉即可。
對於一些年老的朋友，食用石斛楓斗最好磨成粉沖服，這樣效果最佳，但因為楓斗真假難辯，這磨成粉就更難分辨了，所以建議大家在購得正宗的霍山石斛楓斗後自己在家磨粉或在當地葯房委託加工，畢這么名貴的葯材還是小心為上。
對於霍山石斛的用量及服用時間：一般霍山鐵皮鮮條每天用量為10-15克大約是2-3根。米斛的用量為3-5克，大約3-5根。霍山鐵皮石斛楓斗每天用量為2-3克，米斛楓斗的用量為0.5-1克。服用鮮條汁一般在飯前空腹喝最好，楓斗泡水則不限時間和次數。
⑨ 鐵皮石斛咋榨汁
鐵皮石斛鮮品榨汁喝下去，基本上當時就會感覺好很多，一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本，腸胃吸收能力好，並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累，是健康的根本。廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏。下面為大家介紹鐵皮石斛榨汁的方法。
方法一
一：將20G干貨鐵皮石斛洗凈，剪成1-2CM的小段。
二：將剪好的鐵皮石斛放入豆豆漿機內，加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三：啟動豆漿機五穀豆漿程序，待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
四：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法二
一：將50G新鮮鐵皮石斛洗凈，並剝去老皮，然後剪成2-3CM的小段。
二：將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內，加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
三：啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成份榨出。
四：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟：
五：倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
六：倒出即可飲用，飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法三
第一步：取3-4根鐵皮石斛(這個量可以榨出兩杯左右的石斛汁)，清水洗凈，折成2-3厘米小段，放入榨汁機，葉子對眼睛好，也可以放進去一起榨。
第二步：加入1000毫升飲用水，也就是兩瓶偶有的礦泉水。
第三步：啟動榨汁機，最好可以榨兩到三次，這樣有利於將石斛的有效成分充分榨出，利於吸收。
看鐵皮石斛的價格，前去康順堂霍山石斛，就可以做些許關注和了解了。這家的石斛甚好，真心覺得不錯嘍。入手高品質的石斛，選擇這個品牌的，看起來不錯。