那邊是鐵皮石斛的故鄉,現在野生的不多了。
㈡ 野生石斛功效
在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
㈢ 廣西河池哪裡有鐵皮野生石斛
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㈣ 野生石斛一般長在哪裡
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受百姓的喜愛。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲,目前只有像福臨門鐵皮石斛還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛,其中以福臨門鐵皮石斛最為劃算。
㈤ 廣西北流的野生劍葉石斛屬於鐵皮石斛嗎
野生劍葉石斛不屬於鐵皮石斛,是兩種不一樣的石斛種,同屬蘭科石斛屬。
劍葉石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境,1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,適宜生長溫度為15到28度,適宜生長空氣濕度為60%以上,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。屬氣生根系,主要要求根部通透性好,採用的基質最好能通風透氣濾水,在適宜的溫度濕度下,生長速度快,生存能力非常強。每年春末夏初,二年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進入休眠期。
劍葉石斛莖直立,近木質,扁三棱形,長達60厘米,粗約4毫米,基部收狹,向上變細,不分枝,具多個節,節間長約1厘米。葉二列,斜立,稍疏鬆地套迭或互生,厚革質或肉質,兩側壓扁呈短劍狀或匕首狀,長25-40毫米,寬4-6毫米,先端急尖,基部擴大呈緊抱於莖的鞘,向上葉逐漸退化而成鞘狀。
花序側生於無葉的莖上部,具1-2朵花,幾無花序柄;花苞片很小,長約1毫米;花梗和子房長約6毫米;花很小,白色;中萼片近卵形,長3-5毫米,寬1.6-2毫米,先端鈍,具3條脈;側萼片斜卵狀三角形,近蕊柱一側邊緣長3.5-6毫米,先端急尖,基部很歪斜,具5條脈;萼囊狹窄,長5-7毫米;花瓣長圓形,與中萼片等長而較窄,先端圓鈍;唇瓣白色帶微紅色,貼生於蕊柱足末端,近匙形,長8-10毫米,寬4-6毫米,先端圓形,前端邊緣具圓鈍的齒,唇盤中央具3-5條縱貫的脊突;蕊柱很短,葯帽前端邊緣具微齒。
蒴果橢圓形,長4-7毫米。花期3-9月,果期10-11月。
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序柄長5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長2-4厘米;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1厘米;萼囊圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤密布細乳突狀的毛,並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。
花期3-6月。
㈥ 廣西百色市靖西縣有野生鐵皮石斛嗎
野生鐵皮石斛雲南、廣西、貴州、浙江、江西及福建一帶都有,只是現在采搞都面臨絕跡,市面上面大部份的還是人工種植
㈦ 大山裡的野生石斛有人要嗎
大山裡的野生石斛,可以送到中葯店裡。
㈧ 野生石斛的功效
野生石斛具有保護身體五臟功能、增強機體免疫功能、抗風濕、養胃促進消化等功效。
一、保護身體五臟功能
人體的五臟是維系著人體生命很重要的部分,要想保護好五臟器官可以通過服用一些保健食品,野生鐵皮石斛是一種非常好的保護五臟的保健品,因為鐵皮石斛本身能夠維持機體正常的生長和發育,特別是人到了中年之後,器官功能開始下降,那麼通過服用鐵皮石斛能夠得到一定的改善。
二、增強機體免疫功能
年齡大了之後身體都會多多少少有一定的問題,可以通過服用一定量的鐵皮石斛,有效的提高機體免疫功能,鐵皮石斛當中具有很大的活性多糖,這種成分能夠增強機體的免疫功能。
三、抗風濕
中老年人風濕病已經是成為一種很常見的疾病,年齡大了之後骨質疏鬆,除了補充補鈣制劑之外,還可以通過服用野生鐵皮石斛來化解,鐵皮石斛能夠讓身體的骨骼關節得到一定的潤滑,從而能夠達到抗風濕的療效。
四、養胃促進消化
中老年朋友很常見的一個症狀就是胃口消化不好,通過服用野生鐵皮石斛,能夠有效的促進體內胃酸的分泌,從而幫助體內食物的消化。
㈨ 廣西哪個地方有野生石斛最多
7大石斛之鄉排行榜:
第7名:廣東韶關始興縣
榮譽:2017年2月,中國中葯協會同意授予始興縣為「中國始興石斛之鄉」。
簡介:始興植縣物資源非常豐富,僅車八嶺自然保護區就發現有高等植物1642種,其中觀光木被古生物學家稱為「史前遺老」。
始興植的森林覆蓋率高達76.6%,屬中亞熱帶氣候,年平均氣溫為19.6℃,年降雨量1825毫米,非常適合鐵皮石斛的生長。
全縣石斛種植面積2000多畝,年產量達200噸,年產值達3億元,受益農戶300戶以上。始興石斛種苗培育、種植、利用、銷售已達到一定規模,取得了較好的社會經濟效益。
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第6名:雲南廣南縣
榮譽:2015年中國中葯協會授予廣南縣為「中國廣南鐵皮石斛之鄉」。
簡介:由於其生長所具備的特定地理位置、氣候條件、森林資源和水土資源使之獨具特色,在市場空間上佔有優等品的主導地位。
廣南鐵皮石斛適應性強,產量高,多糖含量高於中國葯典標准,品質優良,纖維含量較低。
民國初期廣南就有加工「西楓斗」的歷史,80年代就開始進行仿野生種植,歷史悠久、市場前景好、發展潛力大。
2015年廣南縣發展鐵皮石斛1000餘畝,產值近5000萬元。建成鐵皮石斛園區523畝,建有 5家鐵皮石斛種植加工龍頭企業,21家合作社。
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第5名:雲南龍陵縣
榮譽:2011年第五屆中國石斛產業發展論壇上,中國中葯協會授予龍陵縣為「中國紫皮石斛之鄉」。
簡介:龍陵是典型的山區縣,立體氣候明顯,雨量充沛,素有「滇西雨屏」之稱。
得天獨厚的自然條件給石斛生長創造了「天然居室」,使龍陵境內的石斛品種佔全國的50%以上,其中:分布最廣、產量最高、質量最好的是紫皮石斛,也是目前全縣生態種植規模最大的品種。
龍陵鐵皮石斛
2015年全縣石斛種植總規模達600萬平方米,實現產值3.5億元,惠及4.8萬戶群眾,拉動民間資本近4億元。
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第4名:雲南德宏芒市
榮譽:2012年第六屆中國石斛產業發展論壇上,中國中葯協會授予芒市為「中國石斛之鄉」。
簡介:芒市由於地處低緯度高原地區,屬南亞熱帶季風氣候,具有夏長冬短、干濕分明、日照時間長、雨量充沛等氣候特點,得天獨厚的自然條件極其適宜農作物的生長。
芒市是我國野生石斛的主要原產地之一,野生石斛種類多達35種,佔全國石斛種類的45.5%,如鐵皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。
至2012年,芒市共有石斛種植戶2112戶,石斛種植面積達5726畝,其中投產面積3189畝,全年預計產石斛鮮條952噸,總產值達2.98億元。
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第3名:廣西玉林市容縣
榮譽:2014年中國中葯協會授予廣西玉林市容縣為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介:容縣特有的地貌和氣候環境非常適宜種植鐵皮石斛,都嶠山上生長有野生種源,鐵皮石斛作為商品交易歷史最早可追溯到清朝光緒年間。
在當地民眾的積極探索下,容縣成功地把野生鐵皮石斛品種人工馴化栽培,並取得非常好的經濟效益。
2014年全縣種植鐵皮石斛戶數1280多戶,種植面積達2500畝,產值12億元。
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第2名:浙江樂清市
榮譽:2010年第四屆中國石斛產業發展論壇上,中國經濟林協會授予浙江樂清雙峰鄉為「中國鐵皮石斛之鄉」。
簡介:浙江省樂清雁盪山,素有「海上名山、寰中絕勝」之譽,史稱中國「東南第一山」。因山頂有湖,蘆葦茂密,結草為盪,南歸秋雁多宿於此,故名雁盪。
雁盪山生態環境極佳,土壤肥沃,水質純凈,年均氣溫18.1攝氏度,年均濕度在72%以上,無霜期為270天,有利於植物的代謝,使植物的營養物質得以更多的積累和貯存。
因此,生長在多霧、高濕、無霜、蔭涼、無污染的雁盪山仿野生鐵皮石斛,其黏度高,嚼而無渣,品質特級!
㈩ 廣西哪個地方的鐵皮石斛比較好
我是廣西的,我家鄉有人種,規模還挺大的,而且坐車路過看著環境風景很漂亮,可以去看看。我是巴馬西山鄉的~