㈠ 鐵皮石斛鮮品能洗干凈再儲存嗎
你好!
可以的,建議放在冰箱裡面的保鮮存儲裡面的,不過建議盡早食用吧,這個效果會很好的。有需要的可以找【斛之鄉】
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!
操作方法
01
取新鮮的鐵皮石斛鮮條10-20克或者干鐵皮楓斗5克,用清水沖洗干凈。(如果是鮮鐵皮石斛鮮條,要敲扁切成小段)。
02
將清洗干凈處理好的鐵皮石斛鮮條或鐵皮楓斗放入鍋內,加適量的水(根據自己日飲的水量),用大火將水煮開,再用小火慢慢熬3小時以上為佳。
03
熬3小時後關火,稍等冷卻即可飲用。一時喝不完的可以先裝入保溫瓶保溫,喝的時候再倒。
04
飲畢,將鐵皮石斛鮮條或鐵皮楓斗取出嚼服。
特別提示
石斛性微寒,對於脾腎虛寒的人來說,大量服用後會引起消化不良或腹瀉;石斛具有生津滋陰的作用,比較適合陰虛的人服用,脾虛濕盛者大量服用會滋膩礙胃,引起消化不良。
感冒初期不宜吃,由於鐵皮石斛偏於滋膩,服用後不利於感冒的治療。
根據中葯配伍原則,鐵皮石斛不宜與寒水石,巴豆,炒僵蠶等中葯同時使用,曾有葯理實驗證明,d大劑量能抑制心臟,降低血壓,抑制呼吸。
㈢ 如何清洗石斛
鮮葉可以跟平時洗菜一樣的清洗,干葉一般是開水沖泡的第一遍倒掉,第三遍開始最好。
㈣ 新鮮的鐵皮石斛怎麼吃法
新鮮的鐵皮石斛吃法推薦如下:
1.口嚼
將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
2.榨汁
將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。
也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。
注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
3.泡茶
鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。
將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
4. 入膳
葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
5、泡酒
取鐵皮石斛鮮品,洗凈,切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中,3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯,可暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人。
6.熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
7.入葯
石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
(4)新鮮石斛可以洗嗎擴展閱讀
1、石斛「養陰」適於陰虛體質
由於鐵皮石斛野生資源的匱乏,市場上流通的鐵皮石斛大多是人工培植品種。目前在浙江、雲南、安徽等省均有大規模的人工培植基地。所以,如果有人宣稱賣的是野生鐵皮石斛,你最好想想再下結論。
鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中,石斛一直是中葯材裡面的良品,鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此,2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」,2015版葯典仍然沿用這一設定。
那麼,鐵皮石斛的功效究竟是什麼?據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
2、脾胃虛寒不適合長期服用
現代研究發現,鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。於是,鐵皮石斛成為了保健品,令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功。
然而,現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能,會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
需要強調的是,任何人出於保健目的服用鐵皮石斛,都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態;為治病想長期服用鐵皮石斛,也應先咨詢中醫師和中葯師。
石斛在《神農本草經》中無毒性記載,長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看,脾胃虛寒的患者不適合長期服用。
3、服用前先去農葯殘留
但是,如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用,就必須按照保健食品的要求,來看看它的安全性。
有學者研究認為,大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來,也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標,但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看,鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。
但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植,施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料,但有研究顯示,已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種,包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。
基於這種認識,我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈,並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法,最大限度地去除農葯殘留。
㈤ 石斛條怎麼清洗,頭根可以吃嗎
鮮葉可以跟平時洗菜一樣的清洗,干葉一般是開水沖泡的第一遍倒掉,第三遍開始最好。
石斛根主要是補充體內氨基酸,但由於屬性寒類食補材料,注意不可過量攝取,只喝燉的湯是完全可以的
㈥ 曬石斛要洗嗎
你好,你是想把鮮條曬干嗎?當然要洗一下,不過石斛是曬不幹的,要烘乾
㈦ 新鮮石斛可以放水裡種植嗎
鐵皮石斛能夠水培,水培方便又好看,也可以搭配魚缸、金魚,非常適合家庭養殖。
1、選擇水培鐵皮石斛
水培之前,首先要選擇適合水培的植株,以生長2年以上並且已經馴化的鐵皮石斛幼苗最佳,或剪掉老植株上的部分枝條和花苞也可以。
2、處理水培植株
將選擇好的石斛仔細清洗一下,將其上面的泥土洗掉,並剪去上面的爛根、老根或病根,之後就可將它泡在放有多菌靈的溶液中,以防根部傷口受到病菌感染,消毒好之後,就可將它放在陰涼地方晾乾,就可進行水培了。
3、准備水培容器
選擇水培容器時,最好用透明度較好的瓶子,並且瓶子上面還帶頸,因為這樣就可以讓鐵皮石斛完全融入到水中,如果找不到這種瓶子的話,可以用膠帶將其固定住。
4、進行水培
將准備好的水培植株放在瓶子裡面,然後就可以向裡面開始添加水分,水裡可適當添加一些植物營養液,通常用氨基酸或者酵素,蘋果醋也可以,但不管是哪一種,都不可放太多,只需一小瓶蓋即可。如果你不想用這些,也可以直接買營養液。
(7)新鮮石斛可以洗嗎擴展閱讀
鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季,且春季優於秋季。在浙江地區,鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬,這段時間氣溫在12~25℃,且空氣濕度較大,出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長;其次是9月中旬至10月下旬,此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行,大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網,並根據鐵皮石斛的生長習性,考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃ 。
在浙江地區夏季比較炎熱,一般採用80%的遮陽網覆蓋,掀開塑料薄膜,以利降溫;冬季比較寒冷,在30%~50%遮陽度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質濕潤,空氣濕度保持80%以上為好,但又不能積水,澆水時採用噴灌或滴灌最好,不得沖灌。
㈧ 食用鮮石斛可以排毒嗎
都說吃鐵皮石斛最好就是吃鮮條,但是怎麼吃效果才能達到最好呢?這個很有講究的,不能隨便的吃掉就算了事。下面同大家講講這個鮮條該如何吃法,有什麼樣的吃法。
鮮食:鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華,獲取食物之本源。現代醫學證明:鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛5g,以清水沖洗干凈,早晚直接嚼食,或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段,放入普通榨汁機,加適量純凈水榨成汁,可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
茶食:鐵皮石斛入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g,以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g,清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡一至兩天,最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛微粉0。5g克,加適量開水,攪均後飲用。
入膳:民以食為天,葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛15g至20g,以清水沖洗干凈,可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
入酒:取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g,配枸杞、西洋參、白酒1000g,浸泡兩個月後早晚適量服用。
入葯:石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
為滿足我國葯品和保健品市場和人們物質生活水平不斷提高的需求,國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發項目列為國家級星火項目,863項目計劃,並出台了對野生鐵皮石斛進行重點保護和嚴禁採挖的法律法規,對個人和企業人工栽培和研究鐵皮石斛的,國家科委予以立項並由政府撥款扶持。