霍山石斛真假主要靠兩種方法。
一是看，看顏色，看密度。霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
二看密度，就是看石斛的斷面，有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長周期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重，粒數少。
二是嚼，霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質，有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去，（靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物）而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。目前常見的各種石斛的比對圖
霍山石斛的工藝和其它地區石斛工藝的區別！
霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右 可以泡飲一星期左右，然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節，如果節距離大就是仿品，真品的節距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬干（晾1小時左右）這時可以把它折一下，像能不能折斷，或折出裂痕，如果可以也說明膠質豐富，品質優，如果反復折不斷有大量纖維，則有可能是仿品。做這個試驗時大家用顆粒大一些飽滿的來測試效果比較明顯。
B. 這是霍山石斛正品嗎
說實話，這個很難看出來。雖然我們是專業賣霍山石斛，但是這種石斛真的不好辨認。霍山石斛有個特點，首先這個石斛一定是霍山生產的，全世界只有這個地方才能夠生長的地道的霍山石斛。
1看：看顏色，看密度。霍山石斛制出來的顏色為青銅色，雖說因為碳火烘製時間不同，顏色會有所差別，但真正的霍山石斛絕對不會是金黃色；一般金黃色的多為銅皮石斛，雖說也是石斛的一種，但本質上是有區別的，價格上更是一個在天一個在地。看密度，就是看石斛的斷面，有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長周期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重，粒數少。
2. 聞：其次，還可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道，正品楓斗會發出淡淡的草香味，而不是其他的異味。這是由於在加工霍山石斛時，是用炭火慢慢烘烤而成的，並經過揉搓之後，捲成彈簧狀而成為最終的形態。因此，如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
3. 拉：再介紹一個分辨石斛的方法，即用手拉。將楓斗從中間的位置往兩邊拉，一般含糖比較高的話，只要輕輕一拉，就會從中間斷裂。若您可以將它拉得很長，也沒有斷的跡象，可以判定為假的霍山石斛，這是識別其真偽比較重要的一個方法。
4. 咀嚼:霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，而且會有粘黏的膠質，有股烤紅薯皮的香味。最後全部成分都可以吞下去，而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。
5. 價格:說了這么多，還有一點就是霍山石斛的價格，這也可以判斷出它的真假。出現在市場上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛，而實際情況多數是用紫皮或者是水草石斛充當鐵皮來賣。殊不知，真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的葯材，其價格也與當時的市場行情成正比，若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
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C. 如何鑒別真假霍山鐵皮石斛楓斗
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
D. 霍山石斛的價格是多少的。假貨的樣子是怎樣的。我買的跟網上的圖片是一樣的。但價格就比較便宜
這個就看你在什麼地區買的了，霍山石斛假的多，不過產地那還是比較真
E. 霍山石斛的真假如何辨別
霍山石斛真假主要靠三種方法。
一是看，看顏色，看密度。霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
二看密度，就是看石斛的斷面，有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長周期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重，粒數少。
三是嚼，霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質，有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去，（靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物）而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。
霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右 可以泡飲一星期左右，然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節，如果節距離大就是仿品，真品的節距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬干（晾1小時左右）這時可以把它折一下，像能不能折斷，或折出裂痕，如果可以也說明膠質豐富，品質優，如果反復折不斷有大量纖維，則有可能是仿品。
F. 霍山石斛圖片大家有沒有
網上一搜都可以搜到啊
G. 石斛圖片，正宗霍山鐵皮石斛圖片
圖片來自網路圖片
H. 有沒有人懂霍山石斛的真假鑒別方法
一般霍山石斛都是紫皮石斛高仿的，真正的霍山石斛很少，而且價格高，所以很難買到。這里主要講一下霍山鐵皮石斛的真假分辨方法，現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種：
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人，再去買霍山鐵皮基本不會上當。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
I. 如何辨別霍山石斛的真假
你好，現在市面上的霍山石斛確實有很多，而且佔了90%以上的比例，所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事，現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法:一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點:泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。