一般霍山石斛都是紫皮石斛高仿的，真正的霍山石斛很少，而且價格高，所以很難買到。這里主要講一下霍山鐵皮石斛的真假分辨方法，現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種：
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人，再去買霍山鐵皮基本不會上當。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
『貳』 如何分辨霍山石斛的真假
霍山石斛真假主要靠兩種方法。
一是看，看顏色，看密度。霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
二看密度，就是看石斛的斷面，有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長周期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重，粒數少。
二是嚼，霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質，有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去，（靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物）而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。目前常見的各種石斛的比對圖
霍山石斛的工藝和其它地區石斛工藝的區別！
霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右 可以泡飲一星期左右，然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節，如果節距離大就是仿品，真品的節距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬干（晾1小時左右）這時可以把它折一下，像能不能折斷，或折出裂痕，如果可以也說明膠質豐富，品質優，如果反復折不斷有大量纖維，則有可能是仿品。做這個試驗時大家用顆粒大一些飽滿的來測試效果比較明顯。
『叄』 如何鑒別真假霍山鐵皮石斛楓斗
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天後，霍山鐵皮石斛節與節之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別，單獨有一種很難區分，具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題」這段視頻，視頻講的非常細致專業，網路上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人。霍山石斛因為產量低，數量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天後可見節與節間距小，嚼有膠質而且粘，密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
『肆』 霍山石斛苗的形態特徵
霍山石斛，莖直立，肉質，長3～9厘米，從基部上方向上逐漸變細，基部上方粗3～18毫米，不分枝，具3～7節，節間長3～8毫米，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，2～3枚互生於莖的上部，斜出，舌狀長圓形，長9～21毫米，寬5～7毫米，先端鈍並且微凹，基部具抱莖的鞘；葉鞘膜質，宿存。總狀花序1～3個，從落了葉的老莖上部發出，具1～2朵花；花序柄長2～3毫米，基部被1～2枚鞘；鞘紙質，卵狀披針形，長3～4毫米，先端銳尖；花苞片淺白色帶栗色，卵形，長3～4毫米，先端銳尖；花梗和子房淺黃綠色，長2～2.7厘米；花淡黃綠色，開展；中萼片卵狀披針形，長12～14毫米，寬4～5毫米，先端鈍，具5條脈；側萼片鐮狀披針形，長12～14毫米，寬5～7毫米，先端鈍，基部歪斜；萼囊近矩形，長5～7毫米，末端近圓形；花瓣卵狀長圓形，通常長12～15毫米，寬6～7毫米，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等，1～1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體，上部稍3裂，兩側裂片之間密生短毛，近基部處密生長白毛；中裂片半圓狀三角形，先端近鈍尖，基部密生長白毛並且具1個黃色橫橢圓形的斑塊；蕊柱淡綠色，長約4毫米，具長7毫米的蕊柱足；蕊柱足基部黃色，密生長白毛，兩側偶然具齒突；葯帽綠白色，近半球形，長1.5毫米，頂端微凹。花期5月。
該種很近細莖石斛Dendrobium moniliforme(L.)Sw.，區別在於該種的莖較短，在基部上方腫脹，然後向上逐漸變細，唇瓣中裂片半圓狀三角形，易於區別。
『伍』 根據葉子如何判斷正宗霍山鐵皮石斛苗
給大家普及一下霍山三種石斛的物候期及瓶苗後期生長情況介紹。霍山石斛為多年生草本,具假鱗莖,莖基部具分櫱能力，每年可分櫱新莖。米斛一年新莖下萌生須根，二年生莖主要是積累營養和孕花，不再伸長生長，其生長後期葉發黃、枯萎並脫落，僅霍山鐵皮石斛偶見少數不落葉的現象，三年生莖開花結果，開花莖通常無葉，老莖落葉後不再萌生新葉，呈赤裸狀。四年生莖喪失分櫱能力，五到六年生的莖相繼枯萎死亡。石斛群體的更替是通過分櫱新莖而實現的。米斛新莖在3月中下旬開始萌動生長，花期在4月底5月初，花期2-3周，6月初開始著果，5月下旬進入生長高峰，到8月中旬即停止生長。霍山鐵皮石斛新莖萌動生長比米斛晚1個月左右，4月下旬才開始，花期在6月下旬，花期在1個月左右，生長高峰在6月中旬，生長可持續到9月中下旬，霍山銅皮石斛在3月底至4月初開始生長，花期及生長高峰期比米斛稍晚，9月初停止生長。
在康順堂霍山石斛，就可以找到這類圖片了。這家的鐵皮石斛，在行業內，果真受認可些。選擇這家的石斛，進而購買，覺得不錯，了解看看
『陸』 霍山米斛如何鑒定正宗，例如長生龍霍山米斛之類的
霍山米斛要比鐵皮石斛以及其他地方石斛短小，形如金叉，一頭大一頭小，這個泡開了還是比較好分別，你朋友媽媽在泡長生龍米斛，你可以問問他媽，用過的更有經驗
『柒』 如何辨識長生龍霍山米斛
可以詳細的看一下它的特徵，然後根據它的特徵進行辨識。
『捌』 如何鑒別霍山石斛品質
本人經驗：在萬丈須購買的霍山石斛，吃後無渣，很黏，很脆。你在鑒別時可以品嘗一下，假的吃起來多渣，真的吃起來很黏，不妨你試試！
『玖』 霍山石斛的真假如何辨別
霍山石斛真假主要靠三種方法。
一是看，看顏色，看密度。霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
二看密度，就是看石斛的斷面，有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長周期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重，粒數少。
三是嚼，霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質，有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去，（靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物）而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。
霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右 可以泡飲一星期左右，然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節，如果節距離大就是仿品，真品的節距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬干（晾1小時左右）這時可以把它折一下，像能不能折斷，或折出裂痕，如果可以也說明膠質豐富，品質優，如果反復折不斷有大量纖維，則有可能是仿品。