在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
❷ 寮國的野生石斛值不值錢,看一下是不是野生的
看你帶不帶中國 帶進中國就值錢 在寮國就不值錢 我們在山裡修路那會 每天帶一把回來 一把大概2斤多 只要5萬基普 就40元錢 有根的那種 完全野生的 當地人山上摘的 路邊賣 上面的條 曬干 以後帶回國 根部洗干凈 熬湯 黃綠色的湯 喝幾碗 天天晚上麻將到1點 酒吧喝到3點 酒店打炮到4點 早上6點半 起來上山管人修路 人不酸 腰不累 哈哈
❸ 寮國野生鐵皮石斛鮮條
可以曬乾的,曬干後好收藏。
❹ 鐵皮石斛有幾種形狀,寮國有嗎
常見的鐵皮石斛有馬鞭石斛、束花石斛、鐵皮石斛、美花石斛、金釵石斛。寮國是有鐵皮石斛的。
鐵皮石斛,多年生附生草本,莖叢生,圓柱形,高達35cm,粗2-4mm。上部莖節上有時生根,長出新植株,干後呈青灰色。葉紙質,長圓狀披針形,長4-7cm,寬1-1.5cm,先端略鉤轉,邊緣和中脈淡紫色;葉鞘具紫斑,鞘口張開,常與葉留下一個環狀間隙。總狀花序常生於無葉的莖上端,長2-4cm,回折狀彎曲,常具3花;總花梗長約1cm;苞片干膜質,淡白色,長5-7mm;花被片黃綠色,長約1.8cm;中萼片和花瓣相似,長圓狀披針形,寬約4mm,先端銳尖,側萼片鐮狀三角形,基部寬約1cm,先端急尖;萼囊明顯;唇瓣卵狀披針形,反折,比萼片略短,不裂或不明顯3裂,基部邊緣內卷並具1個胼胝體,先端急尖,邊緣波狀;唇盤被乳突狀毛,具紫紅色斑點。
❺ 寮國的鐵皮石斛如何
寮國的地理位置是北緯20度,而石斛最適宜的生長環境是北緯32度,安徽霍山就是在北緯32度左右,所以霍山石斛是品質最好的石斛,仙斛蘭韻就是下宗霍山種源石斛,可以關注一下。
❻ 鐵皮石斛和寮國虎牙石斛哪個品質好
虎牙視石斛更好,野生的
❼ 寮國虎牙石斛的功效
石斛原產我國廣西、雲南、貴州、四川、台灣、海南、寮國、緬甸、泰國、尼泊爾、錫金、不丹印度、越南和馬來西亞等地,氣候和環境條件基本相似,所以功效都是相同的:生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。
❽ 寮國野生短芽石斛怎麼食用
泡水,煲湯,沖茶都可以。
❾ 寮國鐵皮石斛能帶進中國嗎
不可以。寮國盛產野生石斛,石斛是名貴的中葯材,但是,境外帶入的活體植物可能寄生或攜帶有害生物,造成生物入侵。
具有繁殖能力的活體植物,具有攜帶有害生物的可能性。檢疫風險是比較大的。按照規定是要截獲要銷毀的。
據了解,近年來,出入境檢驗檢疫人員已截獲了不少類似的初期農產品和植物。有些雖然不在入境禁止目錄內,但是由於根須上有泥土,按照法律規定,土壤不能入境,裡面可能存在有害生物及蟲卵。
❿ 寮國鐵皮石斛哪個好
可以的哦,延年鐵皮石斛酒鐵皮石斛250克,生地黃60克,懷牛膝30克,杜仲20克,丹參20克,白酒10升。[療 效] 補腎,強筋骨,除瘁。用於腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。