都差不多的，都是人工種植的。但是不管人工種植的還是野生的葯效都差不多。它們的差別就在口感上，嚼的爛的黏黏的就是好的價錢就會高，嚼著起渣的嚼不爛的就不太好，而且沒有黏黏呼呼的感覺。
第一 產地不同，第二品種不同，米斛是米斛，鐵皮石斛是鐵皮石斛 。第三，價格不同 。第四炒作不同，也就是名氣不同。第五，質量不同，不是說米斛就一定好，也不是說雲南的就比浙江的差，具體情況具體分析。
3. 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛：莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛：石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛：適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛：普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛：分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。
4. 浙江的石斛為什麼與雲南的石斛相比，不與安徽霍山石斛比
因為雲南是植物王國啊，與王者比更能體現自身的價值和更具挑戰性。
5. 評論：霍山石斛和浙江雲南的石斛的區別
一、生產地不同
1．雲南石斛產地：浙江省溫州市樂清市。
2．霍山石斛產地：主要產自安徽省霍山縣大別山地區。
二、形態特徵不同
1．雲南石斛形態特徵：雁盪山鐵皮石斛，新鮮，莖直立，鐵青或紫綠色，圓柱形，長9－36厘米，厚3－9毫米，有明顯的黑色節，凹節，節間稍胖，節間長1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。
2．霍山石斛形態特徵：霍山石斛莖直立，肉質，長3－9厘米，自基部頂端逐漸變薄，基部以上3－18mm厚，不分枝，具3－7節，節間長3－8mm，淺黃綠色，有時具淡紫紅色斑點，乾燥後呈淡黃色。
(5)雲南浙江的石斛區別擴展閱讀：
注意事項：
火山石斛的價格存在一定的波動，但存在一定的差異，其中外形和verdendroum是決定火山石斛價格的主要原因。石石斛表面顏色較暗，文字自然，價格肯定會更高。
火山石斛的尺寸越大，價格自然就會越貴，因為石斛的主要食用部位莖部纖維較少，粘液豐富，所以在購買石斛的時候，一定要注意挑選好，避免一些不必要的損失。
保護區海拔300－900米，涼爽、潮濕、通風。大多在年的河流、峽谷峭壁上，常與苔蘚、石蘆葦等附生植物一起生長。
6. 鐵皮石斛是雲南的好還是廣東的好
雲南的氣候適合石斛生長，石斛品質要好一點，石斛長的也比浙江的快一些，雲南的氣候好，種植成本低，石斛賣價要比浙江的低點，如果雲南的石斛價和浙江的差不多，那浙江的倒賣商不不劃算來雲南倒石斛了，浙江哪邊冷時冷的不得了，熱時熱的不得了石斛品質會因氣候有一定的影響，而不是像浙江石斛商人說的什麼浙江溫差大，石斛的有效成份高什麼的，冷度冷壞了，還怎麼有效成份積累，哪有植物一下冷一下熱的，還能正常生長的。
7. 鐵皮石斛的產區分布在哪裡，有什麼區別嗎。
鐵皮石斛的道地產地在兩廣和六安，且以廣東、廣西產地為佳，雲南等地也有種植。
1、價格不同：安徽霍山的米斛價格最高，霍山的鐵皮石斛一般在在7-20元/克，雲南的一般在1-2元/克，浙江樂青等地的鐵皮石斛質量較高，價格位於2-6元/克。
2、營養成分含量不同：雲南的石斛營養成分積累不足，其他產地營養相對較高。
3、成熟期不同：雲南的石斛一年即可收成，其他產地則需要2-3年。
(7)雲南浙江的石斛區別擴展閱讀：
鐵皮石斛在民間被譽為「救命仙草」和醫葯界的「大熊貓」，同時又位於「九大仙草」之首，可以看出其葯用價值和滋補功效。石斛總共有70多種，其中以鐵皮石斛葯用價值最高，市場上也有水草石斛、紫皮石斛、銅皮石斛等，但功效和價格遠遠次於鐵皮石斛。
鐵皮石斛味甘，性微寒，含石斛多糖、石斛鹼等多種有效成分，滋陰生津效果屈指可數；可以提高人體免疫力，抗腫瘤；護肝利膽、抗風濕；降低血糖血脂；滋養肌膚、抗衰老；保護視力和鎮痛，是滋補養生佳品。可以干嚼、泡水、煲湯做葯膳。
8. 石斛哪個產地的好
石斛的正宗產地在雲南，雲南是我國鐵皮石斛產量最高的地方，該地區出產的鐵皮石斛外表粗壯，品質頗佳。
一：最好的鐵皮石斛來自哪裡
因為雲南本身的氣候比較好，所以，比較適合鐵皮石斛生長，也因為這樣，雲南是鐵皮石斛產量最高的地方，而且，這里所產的鐵皮石斛給人一種比較粗壯的感覺，整體賣相非常不錯，很多使用過雲南所產的該產品的朋友表示，它的療效也不錯。
除了雲南以外，浙江所產的鐵皮石斛也非常不錯，雖然它所產的該產品無論是賣相還是水分含量都不及雲南所產，但是，它也有屬於自己的優勢，其優勢在於它的多糖含量比較高，故，浙江所產的也是一個不錯的選擇。
二：鐵皮石斛栽培條件
鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行，大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網，並根據鐵皮石斛的生長習性，考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃，在浙江地區夏季比較炎熱，一般採用80%的遮陽網覆蓋，掀開塑料薄膜，以利降溫；冬季比較寒冷，在30%~50%遮陽度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質濕潤，空氣濕度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時採用噴灌或滴灌最好，不得沖灌。不同的季節不同的地區澆水量亦不同。
9. 石斛楓斗產地浙江和雲南有什麼區別
就野生狀態來說差別挺大，品種和生長條件不同，品質也就差很多。人工種植生產的變數較大，基本上雲南的普遍積溫高導致產量高品質偏低，不過也要看具體種植方式而定，浙江那種又施肥又完全控溫還搞激素的品質也好不到哪去。