Ⅰ 如果這個石斛干嚼有點苦味是不是有問題
石斛一般泡水喝。才能充分利用有效成分。干嚼不可取。有點苦味沒有問題。
Ⅱ 我上山採的石斛吃起來很苦的是什麼品種，街上有許多人賣的
金釵石斛，又名：金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。多為年生草本。莖叢生，上部稍扁而彎曲上升，高10~60厘米，粗達1.3厘米。有滋陰清熱，生津止渴的功效。用於熱病傷津，口渴舌燥，病後虛熱等功效。
Ⅲ 石斛為什麼有的是苦的.有的就不會..
你買的是什麼樣的石斛？在那裡買的？？多少錢？？？
環草石斛：呈細長圓柱形段，直徑0.1--0.5cm，表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面平坦。無嗅，味淡。
馬鞭石斛：呈圓柱形段，直徑0.5--0.8cm，表面金色至暗黃色，有深綜槽，質疏鬆，斷面呈纖維性。味微苦。
黃草石斛：圓柱形段，直徑0.5--0.8cm，表面金色至淡黃褐色，有縱溝，體輕質實，易折斷，斷面略呈纖維性。嚼之有粘性。
金釵石斛：呈扁圓柱型段，直徑0.4--0.6cm，表面金黃色或黃中帶綠色有深縱紋，質地硬而脆，斷面較平，味苦。
耳環石斛：呈螺旋形或彈簧狀，一般2--4個旋紋，莖拉直後3.5--8cm，直徑cm表面黃綠色，有細縱皺紋，質堅實，嚼之有粘性。
以耳環石斛為最好，價格也最高。
Ⅳ 在葯店買的霍山石斛，嚼食時怎麼有一部份苦味的，而有一部份沒有有誰知道是怎麼回事。
石斛一般沒味道的呀。你買的是什麼石斛呢？去茶葉店或者或者賣石斛的專賣店去買好些。霍山石斛最好了。全國之首。
Ⅳ 鐵皮石斛是苦的還是甜的。
是甜的。
鐵皮石斛，味甘，性微寒，又稱黑節草。現代醫學研究表明，鐵皮石斛中的氨基酸、多糖、生物鹼等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制腫瘤和延緩衰老的功效。
由於鐵皮石斛自然繁殖率低，野生鐵皮石斛在1987年就已是國家三級珍稀瀕危保護植物。而現在，國內許多地方組織開展培養基苗，如雲南瑞麗、浙江天台、江蘇崑山等，已有一定的規模。
實驗數據分析表明，人工栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮楓斗近似，各種氨基酸組成及含量一致，微量元素含量上大致相近。
(5)哪裡的石斛嚼起來是苦的擴展閱讀
鐵皮石斛食用
1、鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶
鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳
民以食為天，葯補不如食補，鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，在不知不覺中達到強身健體的功效。
Ⅵ 這是鐵皮石斛嗎為什麼是苦的
這個絕對不是鐵皮石斛，石斛分了70 多種。而且鐵皮石斛是粘性的，根本就不是苦的。你上當了
Ⅶ 請問，石斛味很苦，應該是什麼品種
金釵石斛，又名：金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。
多為年生草本。
莖叢生，上部稍扁而彎曲上升，高10~60厘米，粗達1.3厘米。有滋陰清熱，生津止渴的。用於熱病傷津，口渴舌燥，病後虛熱等。
Ⅷ 我買到的金釵鮮石斛為什麼是苦的
在石斛鹼的含量上鐵皮石斛少於金釵石斛，這也是金釵石斛苦，鐵皮石斛不苦的原因。越苦的金釵石斛，說明石斛鹼含量越高，其葯用價值也越高。而鐵皮石斛金糖含量比較多，所以鐵皮石斛不苦，膠多，有粘性。所以才有一句話叫葯用選金釵，保健選鐵皮的說法。金釵石斛和鐵皮石斛的區別主要是石斛鹼的含量和多糖的含量上有區別