虎乳菌是百搭的,中葯材、肉類等都可以用來搭配。
虎乳菌,又稱老虎奶、虎乳芝或虎乳靈芝,是一種珍稀葯用真菌。虎乳菌具有極高的葯用價值,其菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食葯用成分。
中醫認為,虎奶菌性甘、溫,具有補氣益血、止咳定喘、健脾化濕等功效。據《本草綱目》、《千金要方》等有關典籍記載,它具有治療胃病、感冒、哮喘、高血壓等疾病的葯效。
虎乳菌具有不錯的補中健脾的效果,但是對於兒童慢性疾病、咳嗽等並沒有特別優秀的表現,如果是作為補中益氣的食材來使用,效果還不錯;但是近期出現咳嗽症狀,想要通過吃虎乳菌來治療,效果不見得會很明顯。
(1)石斛和虎奶菌一起煲湯嗎擴展閱讀:
虎乳菌是一種不錯的溫補食材,但在食用時,家長應該注意:
1、對菌類過敏的孩子不能吃。
2、不宜食用畸形的虎乳菌。
3、不宜過多食用,1-2周食用一次即可。
4、3歲以內不建議食用。
虎乳菌可以適當地給孩子吃一點,但不能吃太多,1~2周吃1次就差不多了,如果能咨詢過醫生再食用就更好。
『貳』 虎奶菌煲湯做法
准備用料:
虎奶菌10克、無花果2個、瘦肉200克、麥冬15克
調料:
鹽適量
具體步驟:
1、虎奶菌過一下涼水泡軟,瘦肉切小塊剁碎,加入泡軟的虎奶菌。
『叄』 虎乳菌搭配什麼煲湯
虎乳菌搭配排骨、青橄欖煲湯。
食材:虎奶菌,適量,西洋參,適量,排骨,適量,雪梨乾,適量,麥冬,適量,青橄欖,適量,排骨,適量,水,適量,鹽,適量
1、虎奶菌、麥冬、西洋參、雪梨乾清洗干凈;
『肆』 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎
可以,鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃,助消化,補腦提神,味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨,調節人身體免疫力等,民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛(鮮條)洗凈切成小節,先放鍋內用文火燉半小時,再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛(楓斗),先用溫水泡20分鍾左右,再用鍋燉半小時,然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦!
『伍』 石斛和虎奶可以一起燉嗎
石斛可以和虎奶片、無花果一起燉湯嗎,有什麼功效
『陸』 鐵皮l石斛能跟虎乳菌一起燉湯嗎
跟乳。不能在一起燉湯喝啊,一種菌類,一種是這種茶,他們不才它們是相剋的,你們不知道嗎?嗯,所以說不能在一起用。
『柒』 黑木耳和虎奶菌可以一起煲湯嗎
黑木耳和虎奶
菌可以一起煲湯
這個成分都不錯。
各方面也搭配的不錯。
『捌』 松茸石斛黑虎 掌菌可以一起吃嗎
可以一起吃的,只要是分開做的,沒什麼問題,尋甸憬潤商貿有限公司!
『玖』 虎奶菌怎樣燉湯
虎奶菇的食用方法
把菌核切片烘乾,用粉碎機或磨粉機打成細粉(過120目篩眼)。子實體也可烘乾或磨粉,用虎奶菇細粉與米粉、麵粉、糖等製作糕點;可與燕麥粉、藕粉、牛奶、糖製成飲品,可與魚、肉等製成各種羹、菜等。
1、虎奶補氣粥
虎奶菇50g、川貝母10g、粳米100g、冰糖適量,熬粥食用,可用於治療咳嗽、氣喘、哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫等。對於哮喘頑疾、老年肺氣腫、小兒百日咳嗽、肺部感染等,有特殊療效。
2、虎奶清肺茶
虎奶菇50g、冰糖適量加水清燉60分鍾,可用於煙酒過多,咽喉等呼吸道系統不適,男女老少皆可食用。
3、虎奶肉羹湯
虎奶菇50g與鮮雞和鴨、豬肉、野味等加水慢火燉煮約90分鍾。可用於預防糖尿病、慢性肝炎、高血壓、冠心病。
4、虎奶養胃湯
虎奶菇50g、淮山20g、玉竹20g、佛手10g、豬肚250g。燉湯食用,可用於慢性胃炎。
7、虎奶松仁川貝湯
虎奶15g 杏仁6g 松仁3g 川貝3g。對肺腎兩虛、慢性咳嗽、哮喘、慢性咽炎鼻炎等疾病都有輔助治療作用
『拾』 北芪和虎奶菌可以一起燉吃嗎
可以的,一般是烏骨雞,或者排骨!
菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麥芽糖、肌醇、棕櫚酸、油酸、硬脂酸等,有治療胃痛、便秘、發燒、感冒、水腫、胸痛、神經系統疾病等的葯效,並能促進胎兒發育,提高早產兒成活率。也有報道,虎奶菇菌核能入葯,外敷有治療婦女乳腺炎之效,是一種有發展前景的食品和葯品資源。虎奶菌,有很高的營養價值和葯用價值,可以作為蛋白質(含16%以上)、鉀、鈣、鎂等元素、多糖等活性物質的重要給源,並可製成預防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健葯品。 菌核含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維等食、葯用成分。作為一種真菌葯材具有補腎壯陽、補血、平喘、解毒養顏等功效。另外,菌核側耳中的虎奶多糖具有提高人體免疫功能,抗腫瘤等神奇功效。