近年來，隨著人們養生意識的提高，鐵皮石斛在養生品銷量榜中也一度躍居前列，成為人們的「養生摯愛」。然而，對於很多人來說，在鐵皮石斛的鑒別上依然存在著「盲區」，以至於在購買鐵皮石斛產品時，顯得格外被動，稍不留神，可能高價買到的就不是貨真價實的鐵皮石斛。因而，很多人雖然很想購買，但對這一產品卻異常警惕，甚至不敢出手。不同石斛的市場價格相差非常大，每千克從幾十元到幾十萬元不等。以未加工過的石斛或只是加工成楓斗的石斛而言，一般說來，吃起來粘而不苦的石斛價格較高。長期以來，人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源，而野生石斛繁殖率極低，成活率低、產量稀少，導致石斛中的上品--鐵皮石斛瀕危滅絕，引發其價位一路飆升。從目前的市場看，純正鐵皮楓斗價位在每克10-20元不等，且有價無貨。目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000-3000元以上。其產量只有需求量的0.004%，可謂一克難求。鐵皮石斛主要的葯用部位是莖，其質量評判是：纖維少、富含黏液。因此鐵皮石斛莖條越粗壯價格越高。鐵皮石斛經過加工後形成的鐵皮楓斗，越飽滿光滑越好，如今鐵皮石斛市場上有大量的鐵皮楓斗假貨、次貨，正宗的鐵皮楓斗只有少數品牌如福臨門鐵皮石斛，都是源自於安徽省霍山縣最上乘霍山石斛，膠質飽滿。
2. 石斛的價格多少錢一克
截止2020年1月13日，石斛的價格大概是60元一斤。
石斛的主要成分是石石斛多糖，石斛鹼，石斛基酚，石斛胺，總氨基酸以及特殊的菲和抗癌成分。
在苄類中石斛的多糖含量高達22％。鐵皮石斛包含17種氨基酸和7種無機元素。在懸浮培養中，野生產品及其原球莖中的氨基酸總量已達到133.1，120.4mg/g。天冬氨酸、纈氨酸和亮氨酸是主要氨基酸，其中4個氨基酸占總氨基酸的43.8％。
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鐵皮石斛自古以來就被稱為「滋陰聖品」。由於其獨特而神奇的效果，鐵皮石斛在國內外市場上供不應求。
長期以來，人們一直使用這種葯物通過采礦來收集野生資源。高利潤的誘惑已使野生鐵皮石斛成為世界上稀有且瀕臨滅絕的植物，並受到國家的重視和保護。其中霍山石斛產於安徽省霍山縣，是石斛中最好的，但霍山石斛生長環境惡劣，單產稀少。
3. 一斤鐵皮石斛鮮條大概有多少條
好一些的鐵皮石斛鮮條枝一般是60到80根一斤，長度不超過30厘米。相反就是品質不好。你可以關注 辣木中草葯 我從那裡學了好多知識
4. 我想問問鐵皮石斛的用量與用法
它的作用為：
鐵皮石斛性味甘、微寒，具有消炎清熱，養陰生津，補益脾胃的功效。鐵皮石斛益胃生津的功效，可以治療胃脘痛，脘腹脹滿。
對於慢性胃炎，淺表性胃炎，十二指腸潰瘍等。具有很好的治療作用。鐵皮石斛具有消炎清熱的作用，
可以用來治療慢性肝炎、膽囊炎等疾病。鐵皮石斛的滋陰潤燥的作用，可以用來治療糖尿病。另外還可以降低血糖和促進血液循環，擴張血管，降低膽固醇和甘油三酯以及抗腫瘤的作用。
它的具體用法為：
它可以配合沙參、扁豆、麥冬、白芍打粉沖服。本品還可以治療腎陰不足導致的虛熱不退、咽喉乾燥、疼痛，可以配合生地、麥冬，咽喉疼痛劇烈可以鐵皮石斛熬水喝，不劇烈可以泡茶飲。
鐵皮石斛入腎可以補Shen益精而明目，
可以治療肝腎陰×u導致的視物不明，可以跟枸杞子、菊花泡茶飲。
鐵皮石斛可以煮水當茶喝，而不是用開水泡著。通常，石斛一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。
以上就是具體的功效和用法，希望對你能夠期待幫助作用。
5. 鐵皮石斛鮮條能每天能吃嗎吃多少克
方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。） 方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」 （功效：補虛養陰，清熱。） 方法三：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。 （功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。） 方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。） 方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。 （功效：補腎養陰、生精祛風。） 方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 （功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。）
6. 鐵皮石斛(葯面)每次用量是多少
研成面的葯，每次用量3~6克，約一小勺。
7. 鐵皮石斛飲品用量
如果是新鮮的鐵皮石斛，一般是1:10的用量配純凈水榨汁喝，例如4-5根新鮮鐵皮石斛，約20克，用200毫升水榨汁。如果是乾的產品，例如鐵皮楓斗，可以用來煲湯或者煮茶，一般每次煮茶只需要5粒左右就可以了，可以反復煮，最後把鐵皮楓斗吃掉。
8. 鐵皮石斛一次要吃多少，多久吃一次才會有效果
鐵皮石斛英文名（SVIIVshui）鮮條一次吃個五十克左右，干條五克就差不多了。一般吃一個多月就會有效果。
食用方法：
將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛價格昂貴，泡飲浪費極大。在中國古代，也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」，也就是糖尿病。
新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘黏，清新爽口，咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然後可以再放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。近代名醫張錫純就對這種吃法很贊同。 也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈後切成薄片，加開水沖泡後飲用，可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的，別浪費。
將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎，加入冰糖或紅糖，繼續熬製成膏狀服用。 鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數白酒中，放置3個月後即可飲用。
最後，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然後和雞鴨等材料一起用文火燉，爛了後連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲湯都可以。