A. 蒸肉具體怎麼蒸…
主料：豬肋條肉（五花肉）(500克) 蓮藕(250克)
輔料：稻米(75克)
調料：甜面醬(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1克) 黃酒(10克) 桂皮(3克) 八角(2克) 小蔥(5克) 丁香(2克) 姜(2克) 鹽(4克) 味精(2克) 醬油(15克) 腐乳汁(20克)
製作工藝
1. 將豬肉切成4 厘米長，2.5 厘米寬，1 厘米厚的長條，用布搌干水分盛缽中；
2. 搌干水分的豬肉加精鹽，醬油、甜面醬、腐乳汁、薑末、黃酒、味精、白糖一起拌勻，腌漬5 分鍾；
3. 將稻米下鐵鍋中置微火上炒5 分鍾，至成黃色時，加桂皮、丁香、八角再炒3 分鍾起鍋；
4. 炒好的稻米磨成魚籽大小的粉粒，製成五香米粉；
5. 老藕刮洗干凈，去掉藕節，切成3 厘米長、1 厘米粗的條；
6. 藕條內加精鹽、五香粉25 克拌勻，放入缽內入味；
7. 將腌漬好的豬肉用五香粉再拌勻；
8. 將拌勻的五香粉的豬肉，皮貼碗底，整齊地碼在碗內，兩邊鑲肉條；
9. 盛豬肉的碗與盛藕的缽一起放入籠屜內，用旺火蒸1 小時取出；
10. 先將蒸藕放入盤內墊底，然後將蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、蔥花即成。
B. 粉蒸肉蒸多長時間
粉蒸肉的做法製作食材
主料：豬肋條肉（五花肉）（500克） 蓮藕(250克）
輔料：稻米（75克）
調料：甜面醬(20克） 白砂糖(3克） 胡椒粉（1克） 黃酒(10克） 桂皮(3克） 八角(2克） 小蔥（5克） 丁香(2克） 姜（2克） 鹽（4克） 味精(2克） 醬油(15克） 腐乳汁（20克）
1.將牛肉切成大拇指蓋大小的碎塊，然後加入鹽、花椒粉和油腌制2小時，備用。
2.將籠蓖上墊上籠布，然後將冷水面團擀成籠蓖大小的餅皮，蓋在籠布上，備用。
3.將腌制好的肉塊中灑上一層麵粉，用手將麵粉與肉塊搓揉直至肉塊上都均勻的包裹上麵粉為止（不要包裹的太厚，薄薄一層即可）；然後將拌好的肉倒在製作（2）的餅皮上，用手攤開即可蒸制。
4.蒸鍋中加入足量的水，水開後放入籠蓖，以大火蒸約1個小時即可。
5.蒸好後取出，趁熱食用。
C. 蒸冰凍蒸肉要多長時間
都是腦殼有汽水的人在這瞎比比！估計幼時讀書也是答非所問，不大靠譜！問的是：冰凍保存的粉蒸肉，需要蒸多長時間才能吃？？？
D. 粉蒸肉要蒸多久
一般在一小時就能蒸熟了.
粉蒸肉的做法
製作食材主料：豬肋條肉（五花肉）（500克） 蓮藕(250克）
輔料：稻米（75克） 調料：甜面醬(20克） 白砂糖(3克） 胡椒粉（1克） 黃酒(10克） 桂皮(3克） 八角(2克） 小蔥（5克） 丁香(2克） 姜（2克） 鹽（4克） 味精(2克） 醬油(15克） 腐乳汁（20克）
1.將牛肉切成大拇指蓋大小的碎塊，然後加入鹽、花椒粉和油腌制2小時，備用。
2.將籠蓖上墊上籠布，然後將冷水面團擀成籠蓖大小的餅皮，蓋在籠布上，備用。
3.將腌制好的肉塊中灑上一層麵粉，用手將麵粉與肉塊搓揉直至肉塊上都均勻的包裹上麵粉為止（不要包裹的太厚，薄薄一層即可）；然後將拌好的肉倒在製作（2）的餅皮上，用手攤開即可蒸制。
4.蒸鍋中加入足量的水，水開後放入籠蓖，以大火蒸約1個小時即可。
5.蒸好後取出，趁熱食用。
E. 粉蒸肉蒸多久
粉蒸肉要蒸約20分鍾，做法如下:
一、材料
五花肉400g、土豆1個薑片4片、紅燒汁15ml、米粉100g
二、做法
1.准備好所有的食材。
2.五花肉洗凈切塊。
3.把五花肉放入碗中加入薑片。
4.加入秘制紅燒汁。
5.抓拌均勻腌制20分鍾。
6.土豆切皮切厚片用淡鹽水浸泡。
7.土豆片墊入碗底備用。
8.腌制好的豬肉裹上米粉。
9.然後擺放在土豆片上面。
10.電蒸鍋內膽加入適量的清水，放入蒸架。
11.把米粉肉碗放在蒸架上。
12.蓋上蓋子選擇營養燉-排骨。
13.約20分鍾，滴聲提示後，即可開蓋食用。
F. 蒸肉蒸多久對人體好
蒸肉蒸多久對人體好？
蒸肉肯定要完全蒸熟，高溫殺菌後再食用才對身體好，蒸肉除了蒸熟之外，還要有軟糯的口感才行。一般的粉蒸肉會選用五花肉，如果只是短時間的將肉蒸熟後立即食用，五花肉裡面的油脂沒有被蒸出來，米粉沒有吸收五花肉的油脂其實口感並不好，不僅滿口油膩，還不香不糯。
步驟四：高壓鍋中加入足量的清水，放入三腳架再放入盤子，大火上氣後轉小火蒸半小時左右，出鍋後撒上蔥花即可食用。
粉蒸肉用竹質的蒸籠蒸，底部鋪一層荷葉最好，不僅有荷葉的清香味，竹質蒸籠上氣均勻，不滴蒸汽水，蒸出來的米粉顆粒分明，好看又好吃。