『壹』 鐵皮石斛可以煮稀飯何紅豆吃抗癌嘛
鑒於讀者對新鮮鐵皮石斛的食用方式不甚了解，依源鐵皮石斛推薦以下「鮮吃」方法，供大家參考。
即食：洗凈去衣入口細嚼吞服；
榨汁：洗凈去衣加純凈水榨汁，連渣飲用；
泡茶：洗凈去衣後切薄片，用沸水沖泡，連渣食用；
煎煮：洗凈去衣切碎或拍破，加水煎60分鍾以上後喝湯，可重復煎煮；
入膳：洗凈去衣切碎或拍破，和雞鴨等一起文火燉60分鍾，連渣食用；
浸酒：洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入高度酒中，3個月後即可；
食用；時值冬季滋補時節，重點推薦採用鮮鐵皮石斛與其他葯材配伍調制中醫滋補膏方。
鐵皮石斛，性微寒、味甘，主入胃、腎經，能潤養肺陰，大補腎精，精能化氣，氣能生血，故為君葯。冬令進補，首選鐵皮石斛。
『貳』 聽說鐵皮石斛可以煮粥，不知道怎麼煮
鐵皮石斛有干條，鮮條，楓斗，當然也有粉，都可以煲湯，不過只有粉是能直接沖泡喝又能煲湯，比較方便。不過所有這些都要看什麼品種，其實正在的霍山石斛早就是有價無實的。我倒聽說是一家比較靠譜的賣石斛粉的。叫什麼潤還是斛，忘記了名字。
『叄』 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的，至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下，取2-3克鐵皮石斛楓斗，放到燒水壺或者砂鍋里，加入適量的水，燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法，鐵皮石斛可以煎煮伸展開，其中的膠質和營養可以煎煮出來，利用率會更好。有人說我不煮水，光用開水泡行不行？當然也是可以的，但是就是要反復泡然後多喝，因為楓斗的質地很乾硬，只泡一次的話很難完全泡開，泡水喝完以後，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。每天吃完飯以後，休息一會或者去散個步回來，再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些，是否可以搭配些其它食材煮呢？這當然是可以的，而且搭配不同食材，既可改善口感，還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水，味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
『肆』 鐵皮石斛煮粥的做法，鐵皮石斛煮粥怎麼做好吃
原料：鐵皮石斛鮮條12克，牛肉150克。
製法：把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒，最後放點鹽。
『伍』 鐵皮石斛鮮條煮稀飯不知道味道怎樣
有點微甜，而且比一般稀飯要粘稠一點，這是鐵皮石斛鮮條的特徵！
『陸』 小米鐵皮石斜粥的做法
鐵皮石斛山葯泥小米粥的做法
小米大米沖水洗兩次，加入5倍的水，大火燒開，開蓋，小火繼續煮（注意粥容易溢）
鐵皮石斛浸水半小時，剝去白色皮，切成小段，留2小段，其餘加半米杯水榨泥，把鐵皮石斛汁加入正在煮的小米粥內，攪拌後繼續小火開蓋煮
山葯去皮切片加半米杯水榨泥，然後加入小米粥內，攪拌繼續煮8-10分鍾，注意攪拌，以防粘鍋
全程煮粥時間大約在35-45分鍾左右，注意粥太厚可在榨泥的時候多增加一些水。煮好粥裝碗，將先前留下的2小段鐵皮石斛去綠色皮，切絲，擺盤
『柒』 鐵皮石斛怎樣吃 詳細介紹鐵皮石斛湯的做法
主料
鐵皮石斛5克 豬排骨250克
黨參2條 枸杞5克
鐵皮石斛排骨煲湯的做法步驟
9.古人拿它當葯，稱為「救命草」，現代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，稱它為「養陰珍品」，有益胃生津，滋陰清熱的功效。要注意的是鐵皮石斛不要與蘿卜、綠豆同食。
『捌』 鐵皮石斛可以熬粥嘛！熬出來的味道怎麼樣
好醜
『玖』 鐵皮石斛枸杞小米粥的做法，鐵皮石斛枸杞小米粥怎麼做
食材
主料
鐵皮石斛
15個
枸杞
20個
小米
150克
輔料
水
3碗
玉米油
3滴
步驟
8.盛碗里，熱氣騰騰的鐵皮石斛枸杞小米粥。