可以。
鐵皮石斛泡水喝的好處可表現在兩個方面，一個是對於胃陰虛及熱病傷津證，另一個是對於腎陰虛證都有顯著的療效。
1、胃陰虛及熱病傷津證：鐵皮石斛泡水喝能夠滋養胃陰、生津止渴，兼能清胃熱。
2、腎陰虛證：鐵皮石斛泡水喝不僅能滋腎陰，還能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。
(1)鐵皮石斛泡茶以後能吃嗎擴展閱讀：
【鐵皮石斛泡水喝的禁忌】
鐵皮石斛可謂是千金草，是一種珍貴難得的中葯材，因此在市場上並不是貨源充足。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是對身體的傷害並不明顯，同時毒性也比較低。此處，需要讓大家注意兩點：
1、在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用鐵皮石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
2、石斛代茶，但如何用石斛泡水卻很少人注意，首先一個誤區是使用過量，石斛泡水講究清淡，在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；
而在葯用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。
3、一般來說，石斛泡水的使用量一定要根據每一位患者不同的身體體質情況來決定，身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用，如果是健康人群以及亞健康人群，每天干品服用量，應該控制在3g-5g之間。
參考資料來源：人民網：鐵皮石斛長期食用才有療效 鐵皮石斛怎麼吃最好
㈡ 鐵皮楓斗可以泡水喝嗎 有什麼作用呢
鐵皮楓斗是石斛類植物中葯用價值最高的一種，被尊為「中華古代九大仙草」之首。鐵皮楓斗生長在原始森林及高山峻嶺懸崖峭壁的岩石縫隙中。鐵皮楓斗有很多的作用功效，在日常生活中的應用非常的廣泛。那麼，鐵皮楓斗可以泡水喝嗎，有什麼作用呢? 現在市場上許多楓斗都號稱是鐵皮楓斗，其實真正的鐵皮楓斗數量極少，根本不能形成批量商品。而用不同品種的石斛製成的楓斗，顏色呈紫色。隨著時間的推移，楓斗的顏色會變深，但絕不會變黑。很多消費者選購楓斗時誤以為色黑者為佳，市場上也由此出現不少的染色楓斗。對其鑒別方法很簡單，只要用潮濕的雙手多捏搓幾下，染色的所謂鐵皮楓斗就會退色。 鐵皮楓斗的適應症狀及功用主治：益氣養陰，養胃生津。適用於氣陰兩虛所致的乾咳，口燥咽干，兩目干澀，視物模糊，五心煩熱，午後潮熱，大便干結，神疲乏力，腰膝酸軟。鐵皮楓斗功能與主治：益氣養陰，養胃生津。適用於氣陰兩虛所致的乾咳，口燥咽干，兩目干澀，視物模糊，五心煩熱，午後潮熱，大便干結，神疲乏力，腰膝酸軟。 泡茶喝是人們比較喜歡的一種既簡單又好的方式，磨粉泡茶是人們最喜歡的一種食用方法。把鐵皮楓斗磨成細粉洗，也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2個小時以上，連渣食用。水煎服，適用於高熱病後的津液缺乏，咽干口燥，食慾不振，大便秘結，小便不利等症。 鐵皮楓斗的作用是非常廣泛的，在這里就不一一詳列了，如果想要購買，請到康愛多葯店選購。康愛多葯店是一所致力於幫助老百姓提高用葯水平、降低用葯費用，為病患朋友提供廠家直供、低價，絕對正品的優質葯品的網上葯店。
㈢ 鐵皮石斛泡水喝會增加體內寒氣嗎
會的，石斛的功效非常強大，但是也不能亂吃，因為石斛是養陰的，所以脾胃虛寒、體內有寒氣的人要慎用，比如感冒的人就不建議服用了，由於鐵皮石斛偏於滋膩，服用後不利於感冒的治療。石斛屬於生津葯物，是寒性的，針對病證用，病好後，多用對於身體不好的，可能會改變體質，因此不建議天天進食石斛。
所以建議大家不能天天喝石斛茶，雖然有抗疲勞的作用但是會引起體內寒氣加重，任何葯物都不能長期服用，可以中間間斷一段時間，然後再服用。
㈣ 鐵皮石斛乾花泡水後可把花吃掉嗎
可以的。乾花經過多次泡茶。有效成份一般也不會全部泡出。剩下的花可以加點白糖涼拌還很好吃。
㈤ 鐵皮石斛可以泡水喝嗎
鐵皮石斛最常用的食用方法：
1、鮮品：可榨汁喝，洗凈嚼著吃，入膳燉湯。（還可以自製面膜）；
2、楓斗、凍干金條：可干嚼、泡水（反復沖泡，可連續多次多日泡飲，最後嚼著吃），入膳燉湯(需久煮）。
3、超微粉（細胞破壁顆粒極微，及易吸收）：可泡水飲用，入膳燉湯。（還可以自製面膜）
雲南廣南軟腳鐵皮石斛為鐵皮石斛中的上品。
——聚仙草（淘寶）。
㈥ 鐵皮石斛泡水後能吃掉不
寒氣入侵人體導致的感冒，感冒初期，不能食用鐵皮石斛產品。
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鐵皮石斛
㈦ 鐵皮石斛吃法泡茶可以嗎
鐵皮石斛吃法？可以泡茶嗎？
鐵皮石斛的吃法有很多種，可以泡茶服用，石斛每天的服用量為5克。但是鐵皮石斛是一種比較硬的纖維植物，建議還是想熬煮中葯一樣，慢火熬煮半小時，這樣吸收功效更好， 也可以研 制 成 粉 末 溫水泡服的，另外還可以燉湯，雞湯這些都可以。
產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品，但是由於其生長環境極為特殊，產量稀少，市面上只有少數 如 福 臨 門 鐵 皮石斛 能買到正宗的霍山石斛。
㈧ 乾的鐵皮楓斗泡茶後剩下的渣渣能吃嗎
可以吃的，別丟了，我平時也喜歡用昌弘鐵皮石來泡水喝，這個渣拿來嚼著吃還是有膠質的。