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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

花膠石斛麥冬煲雞湯

發布時間: 2021-08-09 00:41:40

『壹』 石斛麥冬煲湯的做法大全

一:食材:麥冬10克,石斛12克,百合10克,豬肉250克,清水1升,鹽適量
做法:1、豬肉洗凈後切件;麥冬、石斛、百合洗凈。
2、將豬肉及麥冬、石斛、百合放入電砂煲中加入1升水煲1.5小時,然後加適量鹽調味即可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
二:食材:豬肉500g石斛15克麥冬15克蜜棗1顆
做法:1、豬肉洗凈剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分鍾
3、石斛麥冬蜜棗清洗一下
4、加足夠水放入石斛麥冬蜜棗入燉蠱
5、整盅入鍋大火燒開15分鍾後轉中小火2小時即可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
三;食材:太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法:
1、太子參、石斛、紅棗洗凈,稍浸泡,
2、紅棗去核
3、豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。
4、然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升
5、武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
石斛麥冬瘦肉湯的功效
石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症,石斛還能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
豬瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;具有補腎養血,滋陰潤燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人吃瘦肉應該就能滿足身體需要了。
石斛麥冬瘦肉湯可以養陰清熱,養胃生津,《本草拾遺》說它能"清胃,除虛熱,生律,治勞損",含有石斛鹼、粘液質、澱粉等成分,有促進胃液分泌,加強小腸平滑肌蠕動,助消化吸收等作用。麥冬性味甘微苦涼,功能益胃生律,清心除煩。紅棗甘潤養胃氣。豬瘦肉甘咸平,健脾益胃,並使湯味鮮美。合而為湯,清胃熱,養胃陰,生津液,止渴飲。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全
麥冬的功效
1、養陰生津,潤肺清心。
用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
2、養陰生津,潤肺止咳:用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
石斛麥冬瘦肉湯的做法大全

『貳』 花旗參石斛麥冬煲雞湯做法

主料
雞肉500g
石斛10g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗(鮮)
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右,花旗參少許
2.雞
3.用開水過一下
4.紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉
5.鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去
6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8.成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝

『叄』 花膠石斛蟲草燉雞怎麼

花膠石斛蟲草燉雞

用料

雞 1隻

花膠 兩個

石斛 一小把

冬蟲草 一小把

花膠石斛蟲草燉雞的做法

花膠提前一晚上拿水泡好,第二天軟了剪成段。

冬蟲草拿水泡一下,石斛洗凈備用。

雞切塊,洗凈過水。

姜切片,蔥切段備用。

燉湯的砂鍋裝半鍋水,把雞肉、花膠、石斛、蔥、姜都放進去。大火開了轉小火燉上2-3個小時,提前半小時把冬蟲草放進去燉,最後加鹽調味即可

『肆』 花參石斛麥冬煲雞有什麼功效

益氣養陰去虛火
益脾胃之氣 滋肺胃之陰

『伍』 石斛,麥冬,魚膠,百合可以一起煲湯嗎還可以加些什麼

石斛,麥冬,魚膠,百合可以放在一起煲湯的,還可以加白灼,花旗參!

『陸』 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效

食材:野生淮山、土雞、石斛、紅棗。

具體做法:

1、准備野生淮山一根,正好一斤

注意事項

1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。

2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。

『柒』 石斛和花膠雞肉煲湯可不可以

這個當然可以啊!大補啊!滋陰補陽!

『捌』 石斛、麥冬。這兩個葯材煲湯什麼作用

石斛麥冬煲湯具有清熱養胃,生津止渴的作用。石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。

石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能,促進胃液分泌,對於萎縮性胃炎、淺表性胃炎有較好療效。麥冬味甘微苦,性涼,能養陰生津、潤肺清心,既擅長治肺燥乾咳、虛勞咳嗽之證,又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、飢不欲食、嘔逆、便結等。

(8)花膠石斛麥冬煲雞湯擴展閱讀:

麥冬石斛排骨湯做法:

材料:豬排 麥冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克

調味:姜 蔥 料酒 鹽 白菜心

1、先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6厘米的小段,再用刀拍散。

2、排骨洗凈,用加了姜、蔥、料酒的水飛過。

3、湯煲一次性入足水,下入飛過的排骨,大火燒開、打凈浮末,下入洗凈的麥冬、石斛、甘草,以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時。

4、白菜洗凈,切成適口的形狀,下入鍋中燒開至8分熟,加鹽調味即可(喜歡的可加胡椒粉等調味品)。

『玖』 花膠石斛花旗參可以煲雞湯嗎

你好,這個可以
花膠石斛花旗參可以煲雞湯,雞肉和以下食物相剋,不要一起搭配:
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康

『拾』 石斛煲雞湯還需要放什麼

石斛煲雞湯的做法有很多種,下面介紹4種一起來看一下吧:

一、石斛洋參母雞湯的做法和功效:

1)石斛洋參母雞湯的做法:

1.原料:母雞一隻,花膠1-2隻,石斛15克,西洋參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。

2.做法:花膠去腥,切段;母雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。

2)石斛洋參母雞湯的功效:

補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞

二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效:

1)綠甘蔗石斛烏雞湯的做法:

1.材料:烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。

2.做法:

1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時;

2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片;

3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中;

4、把綠甘蔗段,每段劈開4份;

5、壓力夠調到最後一檔,普通沙煲煮一個小時;

6、煲好後,分食。吃的時候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會亞硝酸鹽過多。

2)綠甘蔗石斛烏雞湯的功效:

清肺去火潤燥、補氣補血健脾

三、麥冬石斛雞湯的做法及功效:

1)麥冬石斛雞湯的做法:

1.材料:

麥冬10克,石斛12克,雞半隻,姜1片,鹽適量。

2.做法:

雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。

2)麥冬石斛雞湯的功效:

滋陰清熱、養胃生津。

四、石斛枸杞雞湯的做法和功效:

1)石斛枸杞雞湯的做法:

1.材料:石斛鮮條10克,石斛乾花1克,土雞1/2隻,枸杞1克,食鹽適量。

2.做法:

將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊,然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡,從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內,煲內煮沸後,再次將血沫打盡,改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後,煲內雞塊燉爛,此時將鮮榨汁倒入煲內,加入洗凈的石斛乾花,蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽,以及枸杞後,即可上桌食用。

2)石斛枸杞雞湯的功效:

益胃生津,滋陰清熱,補血養氣,提高免疫力,增加人體活力。