石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
⑵ 鐵皮石斛的功效與作用及禁忌是什麼 鐵皮石斛的
鐵皮石斛有滋陰潤肺、養胃生津、健腦明目、補五肺之虛勞的神奇功效，鐵皮石斛的功效與作用是對增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治療糖尿病和萎縮性肺炎有著確切療效，對煙酒過度、勞累過度，用眼用腦過度、聲帶嘶啞等恢復有特殊效果。
禁忌：
1、孕婦：孕婦是比較特殊的人群，不建議食用鐵皮石斛，這是一種葯材，自己食用的話可能造成傷害，尤其是剛懷孕的前三個月，千萬不要隨便用，可以具體詢問醫生後再食用。
2、過敏的人：有些人對於鐵皮石斛過敏，這些人不適合吃，如果不小心吃了導致過敏了，需要立即治療。
(2)天鐵皮石斛的功效與作用擴展閱讀：
注意事項：
1、鐵皮石斛的功效性屬清潤，清中有補，補中有清，故最宜虛而有熱者，凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2、鐵皮石斛能斂邪氣，使邪不外達，故溫熱病不宜早用，如感冒初起。
3、鐵皮石斛能助濕邪，若濕溫尚未化燥者忌服。
4、部分體質好的人群食用一段時間石斛後，可能陰虛症狀會好轉，食用期間應用心體會身體變化，如出現陰盛陽虛的情況，應停止食用石斛，或根據建議開具復方進行調理。
⑶ 鐵皮石斛花的功效與作用及食用方法
鐵皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖，具體介紹如下：
1、抗衰老，鐵皮石斛花有非常好的葯用價值，鐵皮石斛花能很好的滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱，鐵皮石斛花又增強免疫力，抗衰老功效。
2、祛斑美容，由於鐵皮石斛花的葯理成分，造就了鐵皮石斛花「奇花駐顏」的美名，每天堅持飲用鐵皮石斛花可抗衰老，減少色斑，延年益壽的功效
3、降低血糖，鐵皮石斛花能養陰清潤燥，自古以來就是治療高血糖的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛花不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
4、泡或煮飲，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
注意事項：
1、鐵皮石斛花期短，必須適時採摘。如果採摘過早，會讓葯力不足，而如果採摘時間偏晚，有可能導致鐵皮石斛花腐爛。
2、由於野生鐵皮石斛自然繁殖困難，加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢，葉片面積小，光合強度低，對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格
網路-鐵皮石斛花
⑷ 鐵皮石斛的功效與作用
鐵皮石斛的功效與作用在網路里已經有很多的資料了呀，你去自己去查資料不就可以了，功效與作用的資料有那麼多，在這里也解釋的不是很詳細···
⑸ 鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液 沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
(5)天鐵皮石斛的功效與作用擴展閱讀：
鐵皮石斛適應的人群：
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者；
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者；
3、生活緊張、壓力過大，經常感到疲勞者；
4、體弱及年老體質衰退者調理；
5、長期服用各種葯物的人群養生；
6、癌症的預防及輔助治療；
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者；
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。
⑹ 鐵皮石斛有什麼功效
現代葯理學實驗證明：石斛多糖具有增強機體免疫功能的作用，可增強巨噬細胞的吞噬能力。人們的服用經驗證明：長期適量服用鐵皮石斛，能使體質增強，提高人體對各種疾病的抵抗能力。鐵皮石斛是一種良好的免疫調節劑。
c
對於一些眼科疾病，也可通過鐵皮石斛來進行輔助治療，尤其是對白內障有很好的緩解效果，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
⑺ 鐵皮石斛的功效與作用及食用方法
開水沖泡:取10-15朵靈享鐵皮石斛花，加入350ml開水，反復沖泡飲。
提示：待石斛花茶放溫，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶葉一起沖泡。
煮飲:取靈享鐵皮石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鍾，可熱飲，或放入冰箱冷藏飲用，特別適合炎熱的夏天飲用。簡直是味清甜，口清香。
煲湯:鐵皮石斛花清水清洗一下，肉類飛水（飛水：把肉放到剛好淹沒肉的沸水中稍滾3～5分鍾，取出用清水再洗凈，去其污血、肉腥），其他材料洗凈備用。將所有材料放入電燉煲中，加入適量清水燉3小時。加入適量鹽調味即可。
鐵皮石斛花炒雞蛋
【原料】雞蛋4個（兩人份）、靈享鐵皮石斛花、油、鹽適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鍾後，趕緊出鍋即可。
鐵皮石斛鮮花餅
【原料】麵粉、靈享鐵皮石斛花、鹽、油適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。
6
鐵皮石斛蒸肉餅
【原料】豬瘦肉200克、靈享鐵皮石斛花，生粉1大勺、黃酒適量、生抽1小勺、食鹽少許。
【做法】把豬瘦肉剁碎，鐵皮石斛花少許，加入生粉、黃酒、生抽、食鹽拌勻，弄成餅狀用碟子蒸，蒸熟即後食用。
石斛花燉豆腐
【原料】靈享石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生薑2片
【做法】豬瘦肉剁碎為末，鐵皮石斛花洗凈備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。
【功效】石斛花配以豆腐燉制，可突出石斛花的濃香，該湯品具有降血脂、血壓、防止內障、潤燥通便的作用，為夏日清潤燉湯，特別適合中老年人食用。
⑻ 鐵皮石斛與作用及禁忌
一、鐵皮石斛的作用以及功效
1、可以排毒養肺潤肺。
現在的很多朋友因為抽煙，導致肺部嚴重受損，而食用鐵皮石斛，有利於肺部排出有毒物質，起到清肺潤肺的作用。
2、可以調節陰陽平衡。
由於生活水平提高，各種營養過剩導致身體陽氣過重，而經常服用鐵皮石斛有助於生津補陰，恢復平衡。
3、可以補益腸胃，促進消化。
在這個節奏飛快的時代，很多白領為了工作，經常飲食不規律引起各種腸胃慢性疾病，而經常服用鐵皮石斛對於一些慢性腸胃炎有輔助治療作用，增加胃部消化能力。
4、可以補脾護肝。
喝酒是不少男性朋友頭疼的事情，工作應酬，朋友慶祝，同事聚餐等都少不了一頓又一頓，而酒精對肝的損害是非常大的，鐵皮石斛可以起到養肝護肝的作用。
5、可以強腎明目。
腎精充足才能明目，而鐵皮石斛具有滋陰護腎的作用，歷來都是醫書推薦養腎護眼的名貴中葯材。
6、可以改善睡眠。
中醫認為長期失眠主要由於陰陽平衡，一般是由於肝火過旺導致，以致神不守舍。而鐵皮石斛能滋陰補虛，改善肝火過旺引起的失眠問題。
二、服用鐵皮石斛的禁忌
鐵皮石斛雖然像集萬千優點於一身的寵兒，但是很多時候是不可以服用鐵皮石斛的。比如，身體虛弱無火或是實熱症、腹脹，是不能服用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早服用鐵皮石斛，也就是說濕溫尚未化燥的人群不宜使用。另外，孕婦在使用之前，需咨詢醫生意見。
服用鐵皮石斛之後最好不要食用蘿卜、綠豆，因為蘿卜、綠豆都會影響人體對鐵皮石斛的吸收，也就降低了鐵皮石斛的功效，所以服用鐵皮石斛之後記得不要食用蘿卜、綠豆。
再好的養生葯材都是有它的注意事項，所以在服用之前，一定要了解清楚自己是否是陰虛體質。如果想要作為葯品長期服用，建議咨詢下醫生。