鐵皮石斛是石斛的一種，在全世界1600多種石斛中，屬於少有的葯用石斛之一。石斛是總稱。現在很多人生成自己在野外發現很多野生鐵皮石斛，其實基本上都是其他石斛，野生鐵皮石斛早已被列為瀕危葯用植物，非常罕見，採摘是違法的。因此很多正規、有實力的鐵皮石斛企業就通過人工仿野生的方法獲得接近於野生的鐵皮石斛，以昌弘鐵皮石斛為例，就是採用4年仿野生鐵皮石斛做的楓斗。
『貳』 鐵皮石斛和其他的石斛的種植方法一樣嗎
請問你是哪裡的人？你是在種植石斛嗎？同一種石斛的種植方法有多種多樣，但不同的石斛種類的種植方法可以大同小異。鐵皮石斛的莖段在自然條件下可以發芽，但必須保證它在有根的前提下，否則是不行的。
『叄』 什麼樣的人不能食用鐵皮石斛
1、陰盛陽虛者
鐵皮石斛具有滋陰清熱的效果，而按照中醫的理論來說，在我們服用中葯材之前，首先需要先審陰陽，對於陰盛陽虛的人群，不建議服用鐵皮石斛，否則不僅沒法達到養生的效果，反而影響身體健康。
還有一部分體質比較好的人群，在服用了鐵皮石斛一段時間後，陰虛的症狀就會逐漸改善。但在服用期間，我們對於個人的身體狀況需要特別的重視，一旦出現了陰盛陽衰的現象，需馬上停止服用。
2、身體強壯的兒童或者是青少年
身體強壯的兒童或者是青少年，本來就中氣十足，而陰陽往往處於平衡的一個狀態。如果因生活方式不正確或者是營養過剩，導致自己出現了陰虛現象的人可以服用石斛進行改善，而其他人則不需要服用鐵皮石斛。
3、懷孕期間
女性朋友在懷孕期間，為了讓自己的胎兒能夠得到更好的安全保障，一定要減少服用葯物，同時也應該提高個人的免疫能力。當然如果個人出現了一定問題，需要服用鐵皮石斛，須在醫生的指導下服用。
其實除了以上人群不可服用石斛外，其它人群都是可以服用鐵皮石斛楓斗的，尤其是需要降低血糖以及提高免疫力的人群
『肆』 鐵皮石斛和石斛有什麼區別
石斛為蘭科植物，鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛的新鮮或乾燥莖。葯效價值不同。鐵皮石斛是石斛類植物中葯用價值最高的一種，在民間被稱為「救命仙草」，國際葯用植物界稱其為「葯界大熊貓」。除了霍山石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、馬鞭石斛、銅皮石斛等幾種葯用石斛外，其它石斛大都只具有觀賞價值。
市場價格差別大。鐵皮石斛價格昂貴，是其它石斛的5~100倍。目前存在用石斛冒充鐵皮石斛的現象，消費者在購買時要多加甄別。
鐵皮石斛的功效和作用
1、滋養陰津：鐵皮石斛具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼、抑制陽亢火動的作用，而陰液為人體生命活動的物質基礎，可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
2、滋陰養血：鐵皮石斛有滋陰養血的功能，而含有豐富的多糖類物質具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑製作用，同時能夠促進胃液的分泌，增強胃排空能力，幫助消化。
4、護肝利膽：鐵皮石斛被歷代醫家都認為具有滋養肝陰的作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
『伍』 石斛怎樣分品種
石斛在我國統計有68種，鐵皮石斛為石斛之首。其它有金釵、米斛、水草、黃草等，它是多年生草本蘭科植物。其實，除了鐵皮石斛有保健功效外，再就是一些葯用石斛，如金釵、米斛，還有很多石斛沒什麼功效。怎樣分品種還真難，現在市面也就只有幾種，除了鐵皮石斛價格貴外，其它都很便宜。鐵皮石斛鮮條看外表有黑節，加工成楓斗後就看不出來了，聞一聞它有淡淡的草香味，還必須嘗吃一下，將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下，慢慢嚼它會越來越粘牙，石斛糖越高就粘牙，甚至可以拉點絲，到後來不會有渣。5-8年的石斛最好，含糖（單糖）越高，當然還有其他成份。葯用石斛有渣，同時有苦味。
『陸』 鐵皮石斛頂級的跟一般的區別
1，品種 石斛品種很多，其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛（霍山米斛），市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真，例如：銅皮石斛，水草石斛等，這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在，就是鐵皮石斛之間品種也存在差異，會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食，有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。
2，環境 環境包括幾個方面：產地，空氣，水，基質等等。
產地：鐵皮石斛種植區域分布較廣，安徽浙江，雲南廣西廣東等地都有，鐵皮石斛品質和溫差成正比，溫差越大，四季分明，生長期就短，積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好，一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長，有的地方四季如春，一年就能採收，生長快，產量高。品質自然會有差別。
空氣，水，土壤（基質）：種植基地所在地的空氣，水沒有污染，在其他同等條件下基地如果是在遠離工業，在偏遠的山區，海拔800米以上，山清水秀的地方，水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了，價格自然也會高。
3，種植技術 種植技術包括幾個方面：種植模式，種植方法和過程等。
種植技術來說，同樣品種的苗，同樣的環境，不一樣的人種出來的結果就不一樣，每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。
種植模式：有的人會選擇地栽，有的人會選擇架栽，主流技術上當然是架栽更多，但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響，理論上說地栽更加好，但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。
種植方法：這點最重要的是種植過程中，有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候，復制技術最簡單最快速就是用農葯，經常噴噴預防病蟲害，研究的方向應該是掌握它的生長習性，如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。
仿野生種植：現在市場上大部分是大棚種植，還有部分樹栽，不管什麼種植方式，其實都是仿野生種植，只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣，不去控制溫度，不做過多人為干預，很接近自然環境，科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。
俗話說「好貨不便宜，便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康，如果因省錢反而出現反效果就得不償失。
『柒』 鐵皮楓斗和鐵皮石斛有什麼區別
1、生長環境不同。
鐵皮楓斗：鐵皮楓斗的源產地是浙江溫州樂清雁盪山，地理坐標為東經120°48′41″～121°15′15″，北緯28°02′42″～28°32′18″， 其他地方為引種，如雲南、安徽。
鐵皮石斛：鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）
2、功效不同：
鐵皮楓斗：人進入中年以後，「人陰氣自半」（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。
鐵皮石斛：增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
(7)除了鐵皮石斛其他石斛擴展閱讀：
石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。
中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
『捌』 鐵皮楓斗和鐵皮石斛有什麼區別
1、存在方式：鐵皮石斛通常是新鮮的鮮條，而鐵皮楓斗則是經過加工處理後的干品。一般在葯店都只能夠購買到經過加工的鐵皮楓斗。如果需要買新鮮的鐵皮石斛的話，可能需要到中葯市場等地方才能買到。
2、保存時間：如果是新鮮的鐵皮石斛，保存時間一般會短很多，是比較容易壞的鮮品。但是鐵皮楓斗經過加工處理後，保存的時間要比鐵皮石斛長很多。
3、性質不同：鐵皮石斛莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節。鐵皮楓斗是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高15-30厘米，粗2～4毫米。
(8)除了鐵皮石斛其他石斛擴展閱讀：
注意事項：
1、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛，是無須擔心，可以放心使用的。但是鐵皮石斛需要煎熬較長的時間，才能食用。《中葯大辭典》中有記載說，鐵皮石斛比較耐煎熬，單一使用時，需要長時間煎煮，才能發揮其葯效。
2、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中，鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時，應提前煎煮30分鍾及以上，再與其他中葯材一起煎煮，以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。
3、食用蘿卜會加強腸道運動，達到排便通氣的效果。而食用進腸胃的鐵皮石斛，需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
『玖』 鐵皮石斛紫皮石斛水草石斛三者之間的功效有什麼區別
石斛品種很多
其中鐵皮石斛最好，歷史上沒有那麼多野生的鐵皮石斛，所以也會用其他石斛冒充鐵皮石斛，紫皮和水草看著也都有和鐵皮石斛類似的功效，其實差別挺大。就好像都是汽車
奧迪和奧拓的差別。自己想像。