1、口嚼：將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接入入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。
2、榨汁：將鐵皮石斛鮮品洗凈，並剝去老皮，剪成2~3CM的小段，放入榨汁機內，加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲。注意：啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶：鐵皮石斛鮮品入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以及即可飲用，飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切片加開水沖泡後飲用，可重復沖泡，最後將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳：葯補不如食補，可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
2. 堅持吃鐵皮石斛三個月，會有什麼變化
血壓穩定、血脂降低、血糖穩定在正常值
肝臟脂肪降低、防治肝臟纖維化
手腳有力、語言清晰、逐漸恢復正常
感覺神清氣爽、膚色光澤、色斑淡化、皺紋減少
記憶提高不健忘、逆轉腦萎縮、康復老年痴呆
3. 一年中哪幾個月吃鐵皮石斛
秋補效果最好，12個月每個月都可以吃。主要是有點寒性所以看你自己的體質和需要
4. 長期吃鐵皮石斛有副作用嗎
傳統醫學中,石斛為常用貴重葯材,它具有滋陰清熱、益胃生津,潤肺止咳等功效,常用於熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱等多種病症。
從現代醫葯學檢測及提取技術來看，石斛含有石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、氨基酸、聯苄類化合物等多種成分，具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖等作用,在治療胃腸道疾病、白內障、關節炎、血栓閉塞性脈管炎及慢性咽炎等疾病有很好的療效。
相比其傳統滋補類葯材，石斛性平和，幾乎沒有任何副作用，但任何事物都有個程度，過猶不及，鐵皮石斛屬於滋陰類中葯，脾胃虛寒濕重者、懷孕期間的孕婦、經期女性、陰盛陽衰者不宜服用，慢性病患者、兒童應在醫生的指導下服用，對石斛過敏者更要禁用，過敏體質者慎用。
此外，鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉。石斛鹼的攝入量過大，可能抑制心臟和呼吸、降低血壓。在用來治病時更要謹慎，必須遵醫囑服用，不要擅自增加用量，否則可能造成不良反應，有損健康。
5. 月經一個月兩次喝鐵皮石斛能冶好嗎
別自己鼓搗了！去正規醫院看看吧！聽醫生的！你老這樣容易貧血！自己的身體要好好愛惜！哎！心疼你！
6. 新鮮石斛放入冰箱冷凍2個月後，還能吃嗎 求解
可以吃的，只要不變質就行。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們的保健意識也增強了，作為一種很好的保健用品的石斛由此成為了人們必不可選的保健品。由此，各家各戶都會有一些石斛的保存，根據相關的資料記載，石斛可以作為一種很好的葯材食用，治療各種身體疾病。家中常備石斛，生活不再馬虎。作為石斛中的一種鐵皮石斛
，以其本身的營養價值備受人們的喜歡。然而，對於鐵皮石斛的保存方法，人們還是沒有相關的意識的。如果買了一些鐵皮石斛，沒有保存好，對於石斛的質量都是有一定的影響的。
一般的家庭都會有一些鐵皮石斛，因為這也是一種很好的食材，當熬湯的時候可以適當的放入一些，對於人體健康有很好的效果。另外鐵皮石斛也是一種不錯的飲品，可以直接泡茶喝，不僅可以清心而且對於腸胃有一定的保護作用。所以，鐵皮石斛是現在人們生活中必不可少的東西。對於鐵皮石斛的保存，常見的方法就是鮮品保存方法，也就是將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來之後，放入陰涼的地方，保持通風就可以。如果要冷藏的話，常見的問題就是3攝氏度到5攝氏度，因為這樣的溫度范圍是最佳的保存效果。
對於鐵皮石斛的保存方法，購買石斛的消費者是要一些意識的，自然鐵皮石斛有一個保質期的存在，千萬不可過了保質期，越早使用，對於鐵皮石斛的營養全面吸收也是越好的。這是一種對於人體百益無害的好東西，也是目前很多白領人生活中必不可少的保健產品。當然，在使用石斛的時候，你可以根據自己的愛好去使用。或泡茶，或熬湯，或直接嚼著吃。無論何種方式，石斛對人體的保健作用是無法抹滅的。
綜上所述,如果是楓斗，那隻要放在乾燥無陽光直射無異味的地方就行；主要還是鮮品石斛的保存，除了放在乾燥無陽光直射無異味的地方之外呢，要每隔一段時間就要檢查下（建議一個月），因為石斛鮮品自然放著是會發芽甚至開花的，一旦發芽開花了，石斛鮮條就會變成「老條」。「老條」的營養物質基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽頭用手去掉，而且建議盡快食用。如果有閑心逸致的話，可以直接把有芽的石斛種植在花盆裡，好好照顧石斛蘭，也是不錯的家庭盆栽。
7. 長期吃鐵皮石斛對身體有影響嗎
鐵皮石斛主要功效：生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。一定是好的影響。
8. 喝鐵皮石斛注意什麼 這些注意事項要知道
1、服用量要注意
鐵皮石斛雖然無明顯的毒副作用，但是它畢竟是一種中葯材，有一定的用量規定，用量過小，無法達到預期療效，鐵皮石斛葯性偏寒，用量過大，可能會引起腹痛、便溏、腹瀉等不適，一般建議干鐵皮石斛用量為6-12克，新鮮的鐵皮上石斛用量為15-30克左右。
5、脾胃虛弱者慎服
鐵皮石斛味甘，性偏寒，脾胃虛寒者服用鐵皮石斛可能會加劇腸胃內寒氣的聚集，加重寒氣對腸胃的刺激，從而可能會引發或者加重脘腹脹滿、便溏腹瀉等症狀，所以建議脾胃功能虛弱者不宜服用鐵皮石斛。
6、病早期陰未傷者慎服
正處於病情早期但是還沒有大渴、大汗等陰液損失的情況者不宜喝鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有滋陰的功效，病早期患者服用可能會導致滋陰太過，致使不適症狀加重。
7、濕溫病未化燥者慎服
有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等濕溫病症狀，但尚未出現燥熱症狀者不宜服用鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有較強的滋陰作用，濕溫病未化燥者服之，可能會滋陰太過，體內陰氣過盛，導致原本症狀加重或病程延長。
9. 鐵皮石斛粉應該多久喝一次，喝多少
乾的石斛一次放2~3克就行了，一天不朝超過10克，准備些昌弘的鐵皮石斛，雲南高原地帶種植，膠質多，泡水喝或者燉湯都是非常不錯的選擇，石斛可以益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
10. 鐵皮石斛能天天喝嗎，一天能吃多少
中老年男性可以天天喝，熬水用量5克就可以喝一天。有補肝腎，提高免疫力等功效。