⑴ 甲魚鐵皮石斛火鍋的鍋底的做法
食材食譜熱量：731.6(大卡)
主料
甲魚1隻
大白菜100克
方法/步驟
1
姜蔥切成7厘米長，2毫米厚的長絲；
2
甲魚宰殺，去外皮和內臟，斬成4厘米見方的塊；
3
將甲魚塊入湯鍋汆水撈起待用；
4
洗凈的大白菜切成5厘米長，5毫米厚的片；
5
冬瓜法凈去皮、去瓤，也切成切成5厘米長，5毫米厚的片；
6
白蘿卜洗凈，切成5厘米長，5毫米厚的片；
7
將白菜片、冬瓜片、蘿卜片裝入火鍋盆；
8
再加姜蔥絲、味精、紅棗、枸杞子、雞精、胡椒粉，料酒摻白開水；
9
再放甲魚，淋上精製油上台即可。
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⑵ 剛吃完甲魚，可以吃斛仙鐵皮石斛嗎
甲魚和石斛一起煮味道很好的，
⑶ 甲魚、白鴿、石斛可以一齊燉湯
燉湯還是南方人比較在行。
特別是南方女人，基本都愛燉湯。
實際上，
這個可以一起燉
就像「豬肚雞」這道湯，
廣東都有許許多多的專門店
就做這個湯，生意很好。
⑷ 烏龜肉燉石斛可以嗎
烏龜肉可以和石斛一起煮的，有道菜就是蟲草石斛龜肉湯。烏龜肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結補腎、強筋骨的作用。不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補葯品和中葯材料。石斛具有滋陰養血，生津止渴，清胃熱的作用。這兩者是沒有相剋的。
石斛的食用禁忌：
① 石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
② 石斛能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起。
③ 鐵皮石斛能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
⑸ 鐵皮石斛和魚做湯好嗎
鐵皮石斛和魚做湯好的
鐵皮石斛鯽魚湯
食材明細
野生鯽魚5條
蒜苗1棵
生薑3片
鐵皮石斛10克
紅棗5顆
鹽適量
做法
1鍋燒熱，放薑片入鍋擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2放入鯽魚兩面稍煎，倒入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
3轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5熬到湯奶白即可關火。
營養
常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。
⑹ 甲魚和土雞還有鐵皮石斛一起煲湯可以嗎
鐵皮石斛其功能是益胃生津，滋陰清熱，可與其它兩樣一起煲湯 。
⑺ 鐵皮楓斗能燉甲魚吃嗎
我認為可以的,因為鐵皮楓斗可燒鴨和雞,是像小草一樣圈著.放6粒同甲魚煮一小時差不多,但是胃寒的人不能吃.
⑻ 鐵皮石斛楓斗和甲魚一起燒天泡瘡人可以吃嗎
可 以，如果單吃會更好。
⑼ 鐵皮石斛可以燉魚嗎
石斛都是可以作為美食來烹飪的!